ხელნაკეთი თურქეთის სუნელი - სამზარეულოს რჩევები

ეს ხელნაკეთი ინდაურის სუნელი შესანიშნავია შემწვარი ინდაურის, ინდაურის მკერდის, ან თუნდაც სუპების ან კასეროლებისთვის.

სცადეთ ქათამი და კარტოფილიც! უნივერსალური, მარტივი გასაკეთებელი და ყველაფერში შესანიშნავი.

ხელნაკეთი ინდაურის სანელებლების ქილა ინდაურის ფონზე

ეს არის მარტივი ნაზავი, რომელიც მზადდება სანელებლებით, რომლებიც ალბათ უკვე გაქვთ ხელთ.
ინდაურის სანელებლები გემოს მატებს თქვენი მადლიერების დღის ინდაურის კანს, მაგრამ ის ასევე შესანიშნავია სუპებსა და კასეროლებში ან შემწვარი კარტოფილის სანელებლად.
ეს შეიძლება მომზადდეს დიდ პარტიებში და გამოიყენოთ როგორც ინდაურისთვის, ასევე ქათმისთვის.

თურქეთის სანელებლების ინგრედიენტები

ინდაურის ეს სუნელი შეიცავს სანელებლებისა და სანელებლების შესანიშნავ ნაზავს.

Მარილი: ეს რეცეპტი იყენებს კოშერის მარილს, თუ სუფრის მარილს იყენებთ, უნდა შეამციროთ რაოდენობა.

თუ ამ რეცეპტს იყენებთ ინდაურის მოსანელებლად, რეცეპტს შეიძლება დაემატოს კოშერის მარილი. თუ მას სუპებისა და კერძების დასაგემოვნებლად ინახავთ, მარილი დაუტოვეთ და პირდაპირ დაუმატეთ კერძს (ან ინდაურს).

სანელებლები: ხელნაკეთი ინდაურის სუნელს აქვს სანელებლების შესანიშნავი ნაზავი ინდაურის და/ან გრავიუს უამრავი სალბით, როზმარინის მწიკვი და თიმისა და პაპრიკას ელფერით არომატიზებისთვის.

არჩევითი დამატებები: ამ რეცეპტს შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა სანელებლები ან სანელებლები, როგორიცაა ნივრის ფხვნილი, ორეგანო, ხახვის ფხვნილი ან ოხრახუში.

მე გამოტოვეთ ყავისფერი შაქარი ამ ინდაურის სანელებლების რეცეპტში, რადგან მე ვიყენებ ტაფის წვენებს ღვეზელისთვის და არ მინდა ტკბილი. თუ გსურთ გამოიყენოთ ეს როგორც მშრალი ნაზავი, შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი ან გემოვნებით.

პილპილი , მარილი , პაპრიკა , ხახვი , მუსკატის კაკალი , როზმარინი და სალბი თეფშზე ინდაურის სუნელის მოსამზადებლად

როგორ მოვაყაროთ თურქეთი

ინდაურის გარე მხარე ქაღალდის პირსახოცით შეიმშრალეთ (რათა კანი გამჭვირვალე იყოს).
ინდაურს წაუსვით გამდნარი კარაქი ან ზეითუნის ზეთი. გულუხვად მოაყარეთ ინდაურის სუნელი და შეიზილეთ კანში. თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი მწვანილი.
შემწვარი თქვენი საყვარელი ინდაურის რეცეპტით (ჩვენ გვიყვარს ეს შემწვარი ინდაური ან ეს სპაჩკოკის ინდაური).

ათქვიფეთ თეფშზე ხელნაკეთი ინდაურის სუნელების მორევით

როგორ გამოვიყენოთ თურქეთის სუნელი

შეიზილეთ იგი მთელ ინდაურზე (ან ინდაურის მკერდზე) შეწვამდე.
სანელებლების ეს ნაზავი შესანიშნავია ფრინველის სხვა სახეობებისთვის, როგორიცაა ქათმის ბარძაყები ან ქათამი (ან თუნდაც ღორის).
გამოიყენეთ ეს ხელნაკეთი ინდაურის რუბლი ბოსტნეულის, კარტოფილის ან კასეროლისთვის.