რატომ უნდა გაიაროთ გზა, როდესაც ხელნაკეთი თევზის ნაგლეჯების დამზადება ბევრად უფრო ადვილი და გემრიელია (და უფრო ჯანსაღი)?
გამომცხვარი და შემდეგ გამომცხვარი სრულყოფილებამდე, თევზის ნუგბარი შესანიშნავია ოჯახთან ერთად სწრაფი სადილისთვის. უბრალოდ დაამატეთ სოუსი!
იდეალურად ხრაშუნა ნუგეტები
დიდი თევზის ნუგბარის გასაღები ყოველთვის პურის მომზადებაშია!
დაუმატეთ მკვრივი თეთრი თევზის ნაზი არომატი, როგორიცაა ვირთევზა ან ბალზამი, და ნუგესტები საკმარისად მტკიცეა, რომ პური შეინარჩუნოს!
როგორ გამოვიყენოთ ტანსაცმლის დარბილება ტანსაცმლიდან
რჩევები Crispy Nuggets-ისთვის
- დარწმუნდით, რომ თევზი მთლიანად გალღილია (იგი დნება წყლის გაჟონვისას)
- ჩაყარეთ კვერცხის ნარევში, მაგრამ დარწმუნდით, რომ ზედმეტი მოაცილეთ გამოცხობის წინ
- მოხარშეთ მაღალ ტემპერატურაზე ცოტა ხნით, რათა ფენა გახეხილი იყოს თევზის გადახურების გარეშე
- თუ სასურველია, მოათავსეთ ნაგები ტაფაზე თაროზე, რათა ჰაერი მოძრაობდეს ისე, რომ ძირი არ დასველდეს.
საშობაო სიმღერები საზოგადოებრივ დომენში
ინგრედიენტები და ვარიაციები
თევზი
ამ რეცეპტში გამოყენებულია თევზის ფილე ძვლის გარეშე. Cod, Flounder, Tilapia ან Halibut-ს ყველა შესანიშნავი გემო ექნება!
მოხარშვა
გასაღები პურის მომზადებაშია! იტალიური სეზონური პანკოსა და სიმინდის ნამსხვრევების კომბინაცია შერეულია ნივრის ფხვნილით და ლიმონის წიწაკის სანელებლებით.
ვარიაციები
მოგერიდებათ ექსპერიმენტი სხვა სანელებლებით! სცადე რანჩის სუნელი , თაკო , ან სუნელი მარილი სახალისო გადახვევისთვის.
DIP ჩვენ დავამატეთ დიპინგის სოუსის რეცეპტი, მაგრამ მოგერიდებათ სცადოთ თევზის ტაკოს სოუსი, კამა მწნილის ტარტარის სოუსი , თაფლის მდოგვის სოუსი , ტერიაკის სოუსი , ან ცხარე კამა დიპი !
როგორ გავაკეთოთ თევზის ნუგბარი
- მოამზადეთ პურის ნაზავი.
- თევზის ნაჭრები დაჭერით თანაბარი ზომით და ჩაყარეთ კვერცხის ნარევში, შემდეგ კი პურის ნამსხვრევებში.
- პური მყარად გადაუსვით თევზის ნაგლეჯს ყველა მხრიდან და მოათავსეთ მომზადებულ საცხობ ფორმაზე.
- გამოაცხვეთ მანამ, სანამ პური ყველა მხრიდან ოქროსფრად არ გახდება, თევზი კი გაუმჭვირვალე გახდება და ჩანგლით ადვილად იშლება.
როგორ შევინახოთ და გავაცხელოთ
თევზის ნარჩენები შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში ან ელვაშეკრულ ჩანთაში მაცივარში და დაახლოებით 3 დღე უნდა გაგრძელდეს.
თევზის ნუგბარი ადვილად თბება ტოსტერში ან ღუმელში.
გაყინეთ თევზის ნაგები ელვაშეკრულ ჩანთაში ჩასვით, რომელზეც თარიღია დატანილი. ისინი შეინარჩუნებენ დაახლოებით ერთ თვეს.
რა შემიძლია კვება ჩემი კუ
საუკეთესო თევზის რეცეპტები
- გაშავებული ორაგული - 20 წუთიანი კვება
- მარტივი თევზის თაკო - ხელნაკეთი სოუსით
- პარმეზანის ქერქი ტილაპია - მსუბუქი და ხრაშუნა
- კლასიკური ტუნას სალათი - სუპერ არომატული
- ნივრის კარაქით გამომცხვარი ორაგული - მზად არის 30 წუთში
- Air Fryer Fish & Chips - გამოიყენეთ ახალი ან გაყინული ფილე
თქვენს ოჯახს უყვარდა ეს თევზის ნუგბარები? დარწმუნდით, რომ დატოვეთ რეიტინგი და კომენტარი ქვემოთ!
5დან3ხმები მიმოხილვარეცეპტი გამომცხვარი თევზის ნუგბარები
მოსამზადებელი დრო10 წუთები საზ დროოცი წუთები სულ დრო30 წუთები სერვირება4 ავტორი ჰოლი ნილსონი ეს ხელნაკეთი თევზის ნაგეტები ახალი და არომატულია. მიირთვით კაპერ კამა მაიოსთან ერთად ჩაძირვისთვის!ინგრედიენტები
თევზის ნაგები
- ▢ერთი გირვანქა თევზის ფილე (როგორიცაა ფლაკონი ან ვირთევზა), ძვლის გარეშე და ტყავი
- ▢ერთი ჩაის კოვზი ძველი დაფნის სუნელი
- ▢ორი კვერცხები ნაცემი
- ▢ერთი სუფრის კოვზი ლიმონის წიწაკის სუნელი
- ▢½ ჭიქა პანკოს პურის ნამსხვრევები იტალიური სეზონური
- ▢½ ჭიქა სიმინდის ფანტელი
- ▢ერთი ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- ▢¼ ჭიქა ფქვილი
კაპერ კამა მაიო
- ▢ერთი კამა მწნილი პატარა
- ▢ერთი ჩაის კოვზი კაპერსი გადაწურული
- ▢¼ ჭიქა მაიონეზი
- ▢¼ ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- ▢¼ ჩაის კოვზი ხმელი ოხრახუში
ინსტრუქციები
თევზის ნაგები
- გააცხელეთ ღუმელი 425°F-მდე.
- ათქვიფეთ კვერცხი და ძველი დაფნის სუნელი და მოათავსეთ პატარა თასში.
- ცალკე თასში შეურიეთ ორივე ნატეხი, ნივრის ფხვნილი და ლიმონის წიწაკის სუნელი.
- გააშრეთ თევზი ქაღალდის პირსახოცით და დაჭერით ნაკბენის ზომის ნაჭრებად, დაახლოებით 1-დან 2'-მდე.
- ჩაასხით თევზი ფქვილში. ჩაყარეთ თითოეული ნუგბარი კვერცხში და შემდეგ ნამცხვრის ნარევში, რომელიც დაფარულია ყველა მხრიდან.
- მოათავსეთ პერგამენტით დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე და შეასხურეთ სამზარეულოს სპრეი.
- გამოაცხვეთ 10 წუთი. მოხარშეთ 2 წუთი ან მსუბუქად შეწითლებამდე თუ სასურველია.
- მოხარშეთ, სანამ თევზი ადვილად არ ამოიფანტება. ზედმეტად არ მოხარშოთ.
კაპერ კამა მაიო
- დანის გამოყენებით ფრთხილად ამოიღეთ და ამოიღეთ პილინგი მწნილისგან, შემდეგ დაჭერით რბილი შიდა ხორცი.
- დაფქულ მწნილს დაუმატეთ კაპერსი და ჩანგლით დაჭერით თასის ძირში.
- მწნილის/კაპერის ნარევს დაუმატეთ მაიონეზი, ნივრის ფხვნილი და გამხმარი ოხრახუში და კარგად აურიეთ.
- მიირთვით გამომცხვარი თევზის ნუგბართან ერთად.
რეცეპტის შენიშვნები
- მომზადების დრო შეიძლება განსხვავდებოდეს თქვენი ფილეების სისქის მიხედვით. თხელ ფილეს დასჭირდება 8-10 წუთი, ხოლო სქელ ფილეებს შეიძლება დასჭირდეს 14 წუთი. არ მოხარშოთ ფილე.
- დარწმუნდით, რომ თევზი არის სრულად დათბობა რათა თავიდან იქნას აცილებული მუწუკის გახეხვა.
- ნება მიეცით ზედმეტი კვერცხის ნარევი ჩამოიწუროს, უბრალოდ უნდა იყოს ძალიან თხელი საფარი.
- სურვილისამებრ, თევზი შეიძლება გამომცხვარი თაროზე გამოაცხოთ.
ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:475,ნახშირწყლები:თხუთმეტიგ,პროტეინი:26გ,ცხიმი:3. 4გ,გაჯერებული ცხიმები:6გ,ქოლესტერინი:74მგ,ნატრიუმი:614მგ,კალიუმი:422მგ,Ბოჭკოვანი:ერთიგ,Შაქარი:ორიგ,ვიტამინი A:48IU,კალციუმი:58მგ,რკინა:ორიმგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიმადა, ვახშამი, საჭმელი, თევზი, სადილი, მთავარი კერძი, საუზმე
