თქვენ არ უნდა იყოთ მებაღეობის ექსპერტი, რომ საქართველოში ზამთრის ბოსტნეული გაიზარდოთ. სინამდვილეში, ზამთრის მებაღეობა შეიძლება ბევრად უფრო მარტივი იყოს, ვიდრე გაზაფხულის დარგვა ან ზაფხულის მოსავლის აღება. სარეველების მოსაზიდად, რა თქმა უნდა, ნაკლებია და მორწყვა არც ისე რთულია, რადგან 100 გრადუს სითბოსთან გამკლავება არ არის საჭირო. რამდენიმე მარტივი მითითების დაცვით და თქვენი ტერიტორიის მზარდი პირობების გააზრებით, შეგიძლიათ თქვენი ზამთრის ბაღი საყინულედ გადააკეთოთ, რომელიც სავსეა ხელნაკეთი სუპებითა და ქვაბებით.
დაგეგმვა
ჯორჯიის სიმტკიცე ზონებში მერყეობს 7 ა – დან შტატის ჩრდილო – დასავლეთ ნაწილში, სავანას მახლობლად 8 ბ – მდე. ტემპერატურის დიდი ცვალებადობისა და ყინვის თარიღების გამო, დარწმუნდით, რომ თქვენს მხარეში გაშენებული მცენარეები შეარჩიეთ. პირველი ყინვაგამძლეობა ჩრდილოეთ საქართველოშიც ოქტომბრის შუა რიცხვებია, ასე რომ თქვენ უნდა შეძლოთ ნერგების დარგვა, სანამ მიწა არ გაცივდება, რომ გაიზარდოს.
დაკავშირებული სტატიები- იზრდება საკვები ზამთრის ბაღი
- ზამთრის სქოშის იდენტიფიკაცია
- მცენარეების სურათები, რომლებიც ზამთარში იზრდება
ზამთრის წარმატებული ბაღების გასაღები არის დაზღვევა, რომ ნიადაგი საკმარისად თბილია, რომ მცენარეებმა სიმწიფე მიაღწიონ. ამის შესრულების უმარტივესი გზაა აწეული საწოლების გამოყენება. აწეული საწოლი საშუალებას აძლევს მზეს უფრო სწრაფად გაათბოს ნიადაგი. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, ვინაიდან ზამთარში ზამთარში მცენარეები ნაკლებად მიიღებენ მზის სხივებს. კიდევ ერთი ინსტრუმენტი, რომლის გამოყენებაც გსურთ, არის კლოში ან ცივი ჩარჩო. ორივე ნივთი ქმნის 'სათბურის ეფექტს' მზის სხივების სითბოს მცენარის გარშემო მჭიდროდ შენარჩუნებით, ფოთლების პირდაპირი მზის სხივების გარეშე. Cloches და ცივი ჩარჩოები ასევე იცავს სატენდერო მცენარეებს ქარისგან.
ზამთრის ბოსტნეულის ტიპები, რომლებიც საქართველოში იზრდება
ამ ბოსტნეულის დარგვა შესაძლებელია ზაფხულის ბოლოს ზამთრის მოსავლისთვის:
- სტაფილო
- ჭარხალი
- ოხრახუში
- რუთაბაგა
- ხახვი
- კომბოსტო
- ფოთოლი სალათის ფოთოლი
- ისპანახი
ამ ბოსტნეულის დარგვა შემოდგომაზე შეიძლება საგაზაფხულო მოსავლისთვის:
- Ბროკოლი
- სტაფილო
- ტურნი
- კოლრაბი
- ოხრახუში
- ყვავილოვანი კომბოსტო
- მდოგვი
- კომბოსტო
- ბოლოკი
- ჭარხალი
დარგვა
თქვენი ტერიტორიის ყინვის თარიღების კონსულტაციის შემდეგ გამოიყენეთ კალენდარი, რათა დადგინდეს, როდის სჭირდებათ მცენარეებს მიწის ჩასვლა. პირველი ყინვის თარიღიდან გამოაკელით სიმწიფის მიღებამდე კვირების რაოდენობა და გადაწყვიტეთ როდის დარგვა. იდეალურ შემთხვევაში, ზამთრის ჯორჯიის ბოსტნეულს მინიმუმ ორი კვირის განმავლობაში უნდა ჰქონდეს მოსავლის აღება, სანამ ზამთარი არ შეჩერდება. ისეთი მცენარეები, როგორიცაა ძირეული ბოსტნეული, რომლის მოსავალსაც არ ელით გაზაფხულის დაწყებამდე პირველი ყინვის თარიღიდან რამდენიმე კვირის შემდეგ, მაგრამ უნდა დარწმუნდეთ, რომ ნიადაგი ჯერ კიდევ საკმარისად ფხვიერია გამოსაყენებლად.
თუ ნიადაგი რთულია, დაამატეთ ისეთი ცვლილებები, როგორიცაა ტორფის ხავსი, ვერმიკულიტი და კომპოსტი, რათა ის უფრო მყიფე გახდეს. დარგვის შემდეგ დაფარეთ მულჩის სქელი ფენით, ტენიანობის შენარჩუნებისა და ფესვების სითბოს შენარჩუნების მიზნით. პერიოდულად შეამოწმეთ ტენიანობის დონე, თითით მოათავსეთ ნიადაგის ზედაპირიდან დაახლოებით ორიდან სამ დუიმამდე. თუ თავს მშრალად გრძნობს, წყალი დაგჭირდებათ. თუ გრძნობს ტენიანობას, დაელოდეთ რამდენიმე დღეს და კვლავ შეამოწმეთ.
მოსავალი
კარგად დააკვირდით თქვენს ბაღს იმის ნიშნისთვის, რომ მცენარე მზად არის მოსავლელად. ზამთრის ბაღებში დარგული ბოსტნეულის დამწიფებას შეიძლება უფრო დიდი დრო დასჭირდეს ყოველდღიური მზის სხივების შემცირების გამო. სამხრეთ საქართველოს რაიონებში შეიძლება შეძლოთ ორი მოსავლის მიღება გარკვეული მცენარეებიდან, მაგალითად, ბროკოლიდან. უბრალოდ მოჭერი თავი ყუნწს, როდესაც ისინი მთლიანი ზომის არ არიან. შემდეგ ყუნწს უნდა ჰქონდეს დრო, რომ ორიოდე პატარა თავი გამოიმუშავოს, სანამ ზამთარი სრულად მიიღებს ძალას.
