ხელნაკეთი Ranch გასახდელი გემო ბევრად უკეთესია, ვიდრე ყველაფერი, რასაც ბოთლიდან მიიღებთ. წარმოუდგენლად მარტივია, ვისაც შეუძლია ამ რეცეპტის ათვისება! ახალი (ან ხმელი მწვანილის) და სანელებლების კომბინაცია არაჟნის კრემისებრ ბაზაზე და ტანგის სწორი რაოდენობა!
იდეალურია ბოსტნეულის ჩასართავად, ჩაცმისთვის გადაყრილი სალათი , ან გვერდით მსახურებისთვის CrockPot ქათმის ფრთები , ეს უბრალო დიპი და გასახდელი ნაზავი აუცილებლად გახდება ნარკოტიკული ელემენტი, რომლის დატოვება არ მოგინდებათ!
რა არის Ranch Dressing?
ვინ გამოიგონა ეს რანჩო სამოსის გემრიელობა მაინც? Ranch Dressing გამოიგონა 1950-იან წლებში ნებრასკის კოვბოის მიერ, სახელად სტივ ჰენსენმა, რომელმაც დაასრულა რეცეპტი საკუთარ რანჩოზე. ის იმდენად პოპულარული იყო, რომ ცოტა ხნის წინ მან თავისი რანჩოს სანელებლების ნაზავი მთელი ქვეყნის მასშტაბით გაგზავნა და Hidden Valley Ranch Dressing დაიბადა.
რანჩო დრესინგი არის გემრიელი მწვანილის საოცარი კომბინაცია ხახვის ან ხაჭოს არომატით, კრემისებურ ბაზაზე, როგორც წესი, შედგება არაჟანი, მაიონეზი ან ჩვეულებრივი იოგურტი (და ზოგჯერ მაწონი). არ აქვს მნიშვნელობა რას იყენებთ საფუძვლად, რანჩოს გასახდელი ყოველთვის საყვარელი იქნება! ამ რეცეპტში გამოყენებულია არაჟანი და მაიონეზი, რომელიც შესანიშნავია, როდესაც გჭირდებათ სქელი, კრემისებრი დრესინგი.
ის ყველა ამერიკულ ოჯახში გახდა მთავარი. და ვის არ უყვარს რანჩო სამოსის გამოყენება ყველაფერზე, პიცის ქერქიდან დამთავრებული კამეჩის ფრთები ? ვიცი რომ ვაკეთებ!
როგორ მოვამზადოთ რანჩო გასახდელი
ეს არის უმარტივესი რამ, რასაც ოდესმე გააკეთებ, დროში მოკლე, მაგრამ დიდი გემოთი!
- მწვანილი და სანელებლები ერთმანეთში აურიეთ. რჩევა: თუ იყენებთ მშრალს, შეგიძლიათ ეს მშრალი ნარევი წინასწარ მოამზადოთ და მზად იყოთ გამოსაყენებლად, როგორც ერთგვარი ხელნაკეთი რანჩოს სანელებლების მიქსი .
- დაუმატეთ სანელებლები ლიმონის წვენსა და სხვა სველ ინგრედიენტებს და კარგად აურიეთ, სანამ მთლიანად არ აურიეთ.
- გააცივეთ მანამ, სანამ არ გაცივდება და გემოები არ აირევა, მინიმუმ 1 საათი!
რამდენ ხანს გრძელდება?
ხელნაკეთი Ranch Dressing ინახება მაცივარში მანამ, სანამ თქვენი რძის პროდუქტები კარგია. შეამოწმეთ თარიღები თქვენს არაჟანზე და რძეზე, რათა იცოდეთ რამდენ ხანს შეგიძლიათ შეინახოთ დრესინგი. ის მაცივარში უნდა ინახებოდეს არაჟნის, მაიონეზის და რძის ნარევის გამო (და კარგად არ იყინება).
თუ იყენებთ ახალ ნიორს, ეს გასახდელი დაუყოვნებლივ უნდა შეინახოთ მაცივარში და შეინახოთ მხოლოდ 2-3 დღე. თუ დიდხანს ინახება, არსებობს რისკი, რომ ნიორმა, რომელსაც აქვს დაბალი მჟავიანობა, შეიძლება გამოიწვიოს ბოტულიზმი, სერიოზული ტოქსინი და ამ რისკის მიღება არ ღირს.
რანჩის გასახდელი ვარიაციები
თქვენ შეგიძლიათ მარტივად შეცვალოთ ეს რეცეპტი და დაამატოთ ყველაფერი, რაც თქვენს ფანტაზიას მოგწონთ. შეამცირეთ რძე ამ დიპლომის გასაკეთებლად. გამოიყენეთ თქვენი ფანტაზია, რომ კიდევ უფრო გაახალისოთ ის (თუ რა თქმა უნდა, რანჩის გასახდელი პურისტი არ ხართ!)
- სცადეთ დაამატოთ ბეკონის ნამსხვრევები, რადგან... ბეკონი, მეგობრებო, ბეკონი!
- დაამატეთ წვრილად გახეხილი პარმეზანი ან სხვადასხვა ყველის ნარევი ხელნაკეთი სამი ყველის რანჩისთვის!
- დაფქული შავი პილპილის მარცვლები! ან სამფეროვანი წიწაკის მარცვლები.
- ჯალაპენოს წიწაკა შესანიშნავი ჯალაპენოს რანჩისთვის (მირჩევნია მწნილი და წვრილად დაჭრილი).
- მწნილის წვენი ცოტაოდენი ცედრასთვის!
ან, შეგიძლიათ დაამატოთ დაქუცმაცებული წიწაკა, თუ რაიმე ცხარე გსურთ! და მე მიყვარს იმის ცოდნა, რომ შემიძლია სწრაფად და მარტივად მოვათავსო ყველასთვის საყვარელი რანჩო სამოსი, როცა მჭირდება ბოლო წუთში ჩასვლა ან გასახდელი ნებისმიერი შემთხვევისთვის! ისიამოვნეთ ამ საღამოს ოჯახთან ერთად!
უფრო გემრიელი გასახდელი რეცეპტები
- სეზამის ჯანჯაფილის გასახდელი - ჩვენ გვიყვარს ეს აზიურ სალათებზე!
- ლურჯი ყველის გასახდელი - იდეალურია ქათმის ფრთებისთვის
- იტალიური გასახდელი - მშვენიერია ყველაფერში
- თაფლის მდოგვის გასახდელი - ჩემი ერთ - ერთი ფავორიტი
- Thousand Island გასახდელი - იდეალურია ბურგერებისთვის
თქვენ გააკეთეთ ეს ხელნაკეთი რანჩოს გასახდელი? აუცილებლად დატოვეთ კომენტარი და რეიტინგი ქვემოთ!
5დან19ხმები მიმოხილვარეცეპტი ხელნაკეთი Ranch გასახდელი
მოსამზადებელი დრო10 წუთები გაციების დროორი საათები სულ დროორი საათები 10 წუთები სერვირება16 სუფრის კოვზები ავტორი ჰოლი ნილსონი ეს Ranch Dressing არის კრემისებრი, მწარე დრესინგი, რომელიც შესანიშნავია სალათის ან ახალი ბოსტნეულის ჩხირებისთვის!ინგრედიენტები
- ▢1 ¼ ჭიქა მაიონეზი
- ▢½ ჭიქა არაჟანი
- ▢ერთი ჩაის კოვზი ხმელი ოხრახუში ან 2 ჩაის კოვზი ახალი
- ▢ერთი ჩაის კოვზი ჩირი ხახვი ან 2 ჩაის კოვზი ახალი
- ▢½ ჩაის კოვზი ხმელი კამა სარეველა ან 1 ჩაის კოვზი ახალი
- ▢½ ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი ან 1 კბილი ახალი
- ▢¼ ჩაის კოვზი ხახვის ფხვნილი
- ▢მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით
- ▢⅓ ჭიქა რძე ან ზეთი
ინსტრუქციები
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი რძის გარდა პატარა თასში და კარგად აურიეთ.
- დაამატეთ რძე სასურველი კონსისტენციის მისაღწევად.
- სუფრაზე მიტანამდე მინიმუმ 2 საათით ადრე შედგით მაცივარში.
რეცეპტის შენიშვნები
მსუბუქი ვერსიისთვის, არაჟანი არ შეიძლება შეიცვალოს ცხიმიანი ბერძნული იოგურტით. სურვილისამებრ დამატებები: 2 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი, დაფქული შავი პილპილი თუ იყენებთ ახალ ნიორს, ეს გასახდელი დაუყოვნებლივ უნდა შეინახოთ მაცივარში და შეინახოთ მხოლოდ 2-3 დღე. თუ დიდხანს ინახება, არსებობს რისკი, რომ ნიორმა, რომელსაც აქვს დაბალი მჟავიანობა, შეიძლება გამოიწვიოს ბოტულიზმი, სერიოზული ტოქსინი და ამ რისკის მიღება არ ღირს.ინფორმაცია კვების შესახებ
მომსახურება:ერთისუფრის კოვზები,კალორიები:137,ნახშირწყლები:ერთიგ,პროტეინი:ერთიგ,ცხიმი:თხუთმეტიგ,გაჯერებული ცხიმები:3გ,ქოლესტერინი:თერთმეტიმგ,ნატრიუმი:119მგ,კალიუმი:30მგ,Ბოჭკოვანი:ერთიგ,Შაქარი:ერთიგ,ვიტამინი A:276IU,Ვიტამინი ცე:3მგ,კალციუმი:18მგ,რკინა:ერთიმგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიDip, გასახდელი
