ჩვენი საყვარელი გუაკამოლის რეცეპტი არის მარტივი და დატვირთული ახალი ინგრედიენტებით! კრემისებრი მწიფე ავოკადო დაფქული ცაცხვის, ციანტროს, ხახვითა და ცოტა მარილით.
იდეალური დიპერი ამისთვის საუკეთესო დატვირთული Nachos ამ გუაკამოლეს მომზადებას სულ რამდენიმე წუთი სჭირდება, რაც მას სრულყოფილ საჭმელად აქცევს.
ავთენტური გუაკამოლე
როდესაც მე ვესტუმრები მექსიკას, ვცხოვრობ და ვსუნთქავ გუაკს (და პიკო დე გალო ). კლასიკური გუაკამოლის რეცეპტში ნაპოვნი ინგრედიენტებია ახალი ავოკადო, ლაიმის წვენი, მარილი და ჩვეულებრივ ხახვი/კოლონტრო. მექსიკაში ყოველთვის გვაქვს ცოტა პომიდორი ჩვენს გუაკამოლშიც. ამ დიპლომის შესანიშნავი თვისება ის არის, რომ თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ინგრედიენტები, როგორც გსურთ! დაუმატეთ ზედმეტი ნიორი, შეანელეთ, მოაყარეთ შემწვარი წიწაკა ან სიმინდი.
როგორ მოვამზადოთ გუაკამოლე
ეს არის გუაკამოლის საუკეთესო რეცეპტი, რადგან ის გემრიელია და ერთბაშად მოდის. აქ არის ყველაფერი, რასაც აკეთებთ:
- ნაღების ქათმის ენჩილადები - Ჩემი ფავორიტი!!
- მექსიკური ჩაყრილი წიწაკა - წინ წაიღე
- თაკოს სუპი - ასე სწრაფად და მარტივად!
- ქათმის ტორტილას სუპი - ამდენი გემო
- კრევეტების თაკო - სწრაფი და მარტივი.
- თეთრი ქათმის წიწაკა - ნაღების ოჯახის საყვარელი.
- ▢3 დიდი ავოკადო მწიფე
- ▢ერთი ცაცხვი
- ▢3 სუფრის კოვზები წითელი ხახვი წვრილად დაჭრილი
- ▢ერთი ჯალაპენო თესლი და დაფქული (სურვილისამებრ)
- ▢ერთი სუფრის კოვზი კილანტრო
- ▢ერთი მიხაკი ნიორი
- ▢ერთი პატარა პომიდორი თესლი და კუბებად დაჭრილი
- ▢მარილი გემოვნებით
- ავოკადო გაჭერით შუაზე, გააცალეთ კანი და ამოიღეთ ორმო.
- ლაიმის ნახევარი დაჭერით ავოკადოზე და გახეხეთ ერთგვაროვან მასამდე.
- დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები და კარგად აურიეთ, დაამატეთ მარილი გემოვნებით და მეტი ლაიმის წვენი სურვილისამებრ.
- მიირთვით დაუყოვნებლივ.
რამდენ ხანს გრძელდება გუაკამოლე?
Guacamole არის კერძი, რომელიც ნამდვილად უნდა მიირთვათ ახალი, რომ დაფასდეს. ვაშლისა და უმი კარტოფილის მსგავსად, ავოკადო დაჭრის შემდეგ საკმაოდ სწრაფად ყავისფერდება, ფერმენტის გამო, რომელიც ხელს უწყობს დაჟანგვას. ეს გაუფერულება არ ნიშნავს, რომ ის გაფუჭებულია, მაგრამ ის შეიძლება იყოს უმადური!
ლაიმის წვენი ამ მარტივ გუაკამოლის რეცეპტში ეხმარება ამ პროცესის შენელებას. ინახება მაცივარში 1-2 დღე. თუ ზედაპირი ყავისფერი გახდება, არაუმეტეს ორი დღის შემდეგ, შეგიძლიათ სცადოთ მისი გახეხვა. მწვანე ფენა ქვეშ არის შესანიშნავად.
მაცივარში თქვენი გუაკის მწვანე და სუფთა სახით შენარჩუნების საიდუმლო ისაა, რომ თავიდან აიცილოთ ჰაერი ზედაპირზე. პლასტიკური კონტეინერები - თუნდაც მჭიდრო ლუქებით - არ არის საკმარისი. მე მომწონს პლასტმასის ნაჭერის დაჭერა ზედაპირზე და თასის გვერდებზე, რათა შეიქმნას ჰერმეტული დალუქვა.
როგორ გავყინოთ გუაკამოლე
შეგიძლიათ გუაკამოლის გაყინვა? დიახ, შეგიძლიათ (ვინ იცოდა?), მაგრამ უნდა ვაღიარო, რომ ის საუკეთესო გემოთი ახალია. გუაკამოლის გაყინვამ შეიძლება ოდნავ შეცვალოს გემო/კონსისტენცია, მაგრამ ეს შესანიშნავია ისეთი რეცეპტებისთვის, როგორიცაა 7 ფენა Dip .
თუ გუაკს გაყინავთ, გამოტოვეთ ხახვი, პომიდორი და ა.შ. ბოსტნეული წყლიანდება. ჩაასხით იგი საყინულე ტომრებში და გაწურეთ მთელი ჰაერი, რათა შეიქმნას მჭიდრო დალუქვა. როდესაც მზად იქნებით ჩემი მარტივი გუაკამოლის რეცეპტის მოსამზადებლად, უბრალოდ გაალღვეთ და შეურიეთ დანარჩენი ახალი ინგრედიენტები. დაარეგულირეთ სუნელი და ისიამოვნეთ!
გუაკზე Pile-ის რეცეპტები
5დან7ხმები მიმოხილვარეცეპტი ჩვენი საყვარელი გუაკამოლის რეცეპტი (მარტივი)
მოსამზადებელი დრო10 წუთები სულ დრო10 წუთები სერვირება6 ულუფები ავტორი ჰოლი ნილსონი გუაკამოლე ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი ნივთია. თუ თქვენ გჭირდებათ სწრაფი წვლილი წვეულებაზე ან პოტლუკში, ყოველთვის შეგიძლიათ დაეყრდნოთ გუაკამოლის წვეთს, რომ მიიღოთ კარგად!ინგრედიენტები
ინსტრუქციები
ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:171,ნახშირწყლები:თერთმეტიგ,პროტეინი:ორიგ,ცხიმი:14გ,გაჯერებული ცხიმები:ორიგ,ნატრიუმი:8მგ,კალიუმი:554მგ,Ბოჭკოვანი:7გ,Შაქარი:ერთიგ,ვიტამინი A:3. 4. 5IU,Ვიტამინი ცე:19.4მგ,კალციუმი:18მგ,რკინა:0.7მგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიმადისაღმძვრელი, დიპ საჭმელიმექსიკური© SpendWithPennies.com. შინაარსი და ფოტოები დაცულია საავტორო უფლებებით. ამ რეცეპტის გაზიარება წახალისებულია და დასაფასებელია. სრული რეცეპტების კოპირება და/ან ჩასმა ნებისმიერ სოციალურ მედიაში მკაცრად აკრძალულია. .
