ქათმის ტორტილას სუპი ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი კომფორტის საკვებია! ქათმის მკერდი, სიმინდი, ლობიო და სხვა გემრიელი ინგრედიენტები მოხარშეთ პომიდვრის ფუძეში. მოაყარეთ ეს გემრიელი წვნიანი ხრაშუნა ხელნაკეთი ტორტილას ზოლებით, ავოკადოს, ცაცხვის და კილანტროს შესანიშნავი მექსიკური შთაგონებული სუპისთვის!
ჩვენ გვიყვარს ტექს მექსისა და მექსიკური ღამეების გატარება აქ. სიმინდის დიპი , მყისიერი ქათმის ტაკო , საქონლის ხორცი ენჩილადა კასეროლი , შენ დაასახელე.
ქათმის ტორტილას სუპი
ქათმის ტორტილას წვნიანი ჩემი ერთ-ერთი ფავორიტია და რასაც ყოველთვის ვუკვეთავ მექსიკაში ჩასვლისას. მოგზაურობის შესანიშნავი რამ არის ამ რეცეპტების ვერსიების შექმნა, როდესაც სახლში ვბრუნდები, რომ ჩემს მეგობრებს და ოჯახის წევრებს (და შენთვის) ისიამოვნონ!
ეს ქათმის ტორტილა სუპის რეცეპტი მარტივი მოსამზადებელია. როგორც კლასიკური ტორტილას სუპის რეცეპტის შემთხვევაში, ტორტილას ზოლები ხრაშუნა შემწვარია და სრულყოფილ ხრაშუნას ამატებს. ამ წვნიანს ვასხამ ცაცხვს და კილიანტროს და სიხალისეს, რათა დავასრულო ის ახალი არომატით.
რამდენ ხანს ცხოვრობენ ცივი მიკრობები მაცივარში
დაამატეთ თქვენი საყვარელი ტოპინგები, ცოტა კოტია ყველი, გუაკამოლე, პიკო დე გალო , და არაჟანი ყველა შესანიშნავი დანამატია! მე მიყვარს პატარა ტოპინგ-ბარის შექმნა, როდესაც ამ წვნიანს ვემსახურები, რათა ყველას შეეძლოს დაამატოთ ის, რაც უყვარს.
რა არის ტორტილას წვნიანი?
ტორტილას წვნიანი არის მექსიკური შთაგონებული წვნიანი, რომელიც მზადდება პომიდვრის (ან ქათმის) ბაზაზე. მას ჩვეულებრივ აქვს ისეთი ინგრედიენტები, როგორიცაა სიმინდი, ლობიო და ხშირად სხვა დანამატები, როგორიცაა ხალაპენოსი და კილანტრო. მას ადუღებენ, შემდეგ ზემოდან აყრიან ხრაშუნა ტორტილას ზოლებს და რაც გსურთ დაამატოთ.
ტორტილას წვნიანს ყველაზე ხშირად ამზადებენ ქათამი მაგრამ ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ ის დამზადებული ცხვრის, საქონლის ხორცით და თევზით. წვნიანში ცილის მომზადება უამრავ გემოს მატებს!
როგორ მოვამზადოთ ტორტილას წვნიანი
ადვილია! ქათმის ტორტილას სუპის მომზადებას სულ რაღაც 30 წუთი სჭირდება. ჯერ მოამზადეთ ბოსტნეული, რომ დაზოგოთ დამატებითი დრო. გააკეთეთ ტორტილას ზოლები სანამ წვნიანი ხარშეთ (ან შეგიძლიათ შეიძინეთ Tortilla Strips ონლაინ ან სასურსათო მაღაზიაში).
ტორტილას ზოლები რამდენიმე დღით ადრეც შეგიძლიათ გააკეთოთ. მათ მხოლოდ ერთი წუთით უნდა შეწვათ თითოეულ მხარეს. როდესაც ისინი გახდებიან, მოაყარეთ მარილი და შეინახეთ მოგვიანებით.
ქათმის ტორტილას სუპისთვის:
- ხალაპენო და ხახვი მოშუშეთ სურნელებამდე (ამოიღეთ ხალაპენოს თესლი, რომ ნაკლებად ცხარე იყოს)
- დაამატეთ ყველაფერი და მოხარშეთ
- ამოიღეთ ქათამი და დაჭერით რამდენიმე ჩანგლით
- ისევ დაამატეთ ქათამი
- მიირთვით ტორტილას ზოლებით და სასურველი ტოპინგებით
ეს რეცეპტი გიჟურად მარტივია!
როგორ უნდა მიიღოთ თქვენი პირველი სამუშაო 16 წლის ასაკში
რა მიირთვათ ტორტილას სუპთან ერთად
აი, სად ხდება გართობა! ტორტილას წვნიანი იმდენად მრავალმხრივია, რომ მასთან თითქმის ყველაფრის მირთმევა შეიძლება!
ნათელი ტანჯი კომბოსტოს ხახვი ან ა ახალი სიმინდის სალათი შეავსებს ტორტილას სუპის მდიდარ არომატს, ასევე ყველის კესადილას.
სუპის ტოპინგებისთვის, სცადეთ დაჭრილი შავი ზეთისხილი, მწვანე ჩილე, გახეხილი ჩედარი ან დამსხვრეული ყველი კოტია, ან ავოკადოს კუბიკები. ეს ნამდვილად არის რეცეპტი, რომელიც მთელი წლის განმავლობაში იპოვის თქვენს სუფრას!
მეტი რეცეპტი, რომელიც მოგეწონებათ
- თაკოს სუპი - ასე სწრაფად და გემრიელად!
- მარტივი ქათმის ფაჯიტა
- მარტივი ქათმის ტაკო სუპი
- მარტივი თევზის თაკო - საყვარელი!
- ქათმის ტაკოს მომენტალური ქვაბი (წნევის გაზქურა)
- ნელი გაზქურის ქათმის ენჩილადის წვნიანი – დააყენე და დაივიწყე!
4.98დან347ხმები მიმოხილვარეცეპტი ქათმის ტორტილას სუპი
მოსამზადებელი დრო10 წუთები საზ დრო30 წუთები სულ დრო40 წუთები სერვირება8 ულუფები ავტორი ჰოლი ნილსონი ამ წვნიანს სრულყოფილად ადუღებენ ლობიო, სიმინდი, პომიდორი და ქათამი. ზემოდან მოაყარეთ ციანტრო, ცაცხვი და ტორტილას ჩიფსები იდეალური კომფორტისთვის!ინგრედიენტები
- ▢ერთი სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- ▢ერთი ხახვი დაჭრილი
- ▢3 ნივრის დიდი კბილი დაფქული
- ▢ერთი ხალაპენიო დაჭრილი და თესლი
- ▢ერთი ჩაის კოვზი დაფქული კუმინი
- ▢ერთი ჩაის კოვზი წიწაკის ფხვნილი
- ▢14 ½ უნცია დაქუცმაცებული პომიდორი
- ▢ერთი შეიძლება კუბებად დაჭრილი პომიდორი ჩილისთან ერთად როგორიცაა როტელი
- ▢3 ჭიქები ქათმის ბულიონი
- ▢14 ½ უნცია შეიძლება შავი ლობიო გარეცხილი და გაწურული
- ▢ერთი ჭიქა სიმინდი გადაწურულია თუ დაკონსერვებულია
- ▢ორი ქათმის მკერდი უძვლო, უტყავი
- ▢¼ ჭიქა კილანტრო დაჭრილი
- ▢ერთი ცაცხვი წვენიანი
- ▢ერთი ავოკადო დაჭრილი, გარნირებისთვის
ხრაშუნა ტორტილას ზოლები
- ▢6 6' სიმინდის ტორტილები დავჭრათ ¼' ზოლებად
- ▢¼ ჭიქა ზეითუნის ზეთი
- ▢მარილი
ინსტრუქციები
- გააცხელეთ ¼ ჭიქა ზეითუნის ზეთი საშუალო და მაღალ ცეცხლზე პატარა ტაფაზე. დაუმატეთ ტორტილას ზოლები მცირე ნაწილებად და შეწვით სანამ არ გახდება გამჭვირვალე. გადაწურეთ და მარილი.
- გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი დიდ ქვაბში საშუალო ცეცხლზე. დაუმატეთ ხახვი, ნიორი და ხალაპენიო და მოშუშეთ სანამ ხახვი არ დარბილდება.
- დაუმატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები და ადუღეთ 20 წუთი ან სანამ ქათამი არ მოიხარშება.
- ამოიღეთ ქათამი და დაჭერით. ისევ ჩაამატეთ ქვაბში და ადუღეთ 3 წუთის განმავლობაში.
- წვნიანი ჩაასხით თასებში და ზემოდან მოაყარეთ ტორტილას ზოლები, ლაიმის ნაჭრები და დაჭრილი ავოკადო.
ინფორმაცია კვების შესახებ
მომსახურება:1.25ჭიქა,კალორიები:278,ნახშირწყლები:27გ,პროტეინი:18გ,ცხიმი:თერთმეტიგ,გაჯერებული ცხიმები:ერთიგ,ქოლესტერინი:36მგ,ნატრიუმი:671მგ,კალიუმი:714მგ,Ბოჭკოვანი:6გ,Შაქარი:4გ,ვიტამინი A:290IU,Ვიტამინი ცე:19.9მგ,კალციუმი:69მგ,რკინა:2.7მგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიქათამი, მთავარი კერძი, სუპი საჭმელიამერიკელი, მექსიკელი© SpendWithPennies.com. შინაარსი და ფოტოები დაცულია საავტორო უფლებებით. ამ რეცეპტის გაზიარება წახალისებულია და დასაფასებელია. სრული რეცეპტების კოპირება და/ან ჩასმა ნებისმიერ სოციალურ მედიაში მკაცრად აკრძალულია. .
