ეს ძროხის ენჩილადა კასეროლი აქვს დაფქული ხორცის, ლობიოს, ტორტილას და ყველის ფენები, ყველა ენჩილადას სოუსში ჩაძირული და სრულყოფილად გამომცხვარი.
მიირთვით ეს მარტივი კერძი ახალთან ერთად გადაყრილი სალათი ან ციანტრო პომიდვრის ბრინჯის ზომა მარტივი სადილისთვის, რომელიც აუცილებლად გაახარებს ხალხს!
კვება ყველას მოეწონება
მე ვარ დიდი ფანი ენჩილადები ვის არ უყვარს ეს კლასიკური მექსიკური კერძი?! ამ საქონლის ხორცის ენჩილადას კესეროლს აქვს ტრადიციული ენჩილადების ყველა შესანიშნავი არომატი, მაგრამ ადვილად მოსამზადებელი კესეროლის სახით.
საქონლის ხორცისა და ლობიოს უბრალო შიგთავსი მოათავსეთ ტორტილებითა და ყველით ჭურჭელში, შემდეგ გამოაცხვეთ მდნარი და გახეხილი სრულყოფილებამდე. დაამატეთ რამდენიმე ტოპინგი და მიიღებთ სადილს, რომლითაც მთელი ოჯახი ისიამოვნებს.
დაიწყეთ ენჩილადას შიგთავსით
ენჩილადას ჭურჭლის გასაკეთებლად დაიწყეთ შიგთავსით.
- მარტივი დაფქული ძროხის ტაკო - მარტივი ოჯახური კვება.
- ნაღების ქათმის ენჩილადები - პირადი საყვარელი!
- მარტივი თევზის თაკო - ჯანსაღი და გემრიელი!
- თაკოს სუპი - სწრაფად და მარტივად!
- ღორის კარნიტას რეცეპტი - საყვარელი ნელი გაზქურის
- მექსიკური ჩაყრილი წიწაკა - არომატული და მარტივი
- ▢10 შუაზე გაჭრილი პატარა ტორტილები სიმინდის ან ფქვილის ტორტილები აქ მუშაობს
- ▢სამზარეულო სპრეი
- ▢ერთი სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- ▢ერთი გირვანქა საქონლის ხორცი მე ვიყენებ 93% მჭლეს
- ▢ერთი სუფრის კოვზი ტაკოს სუნელი
- ▢მარილი და პილპილი გემოვნებით
- ▢თხუთმეტი უნცია პინტო ლობიო გარეცხილი და გადაწურული
- ▢ორი ჭიქები წითელი ენჩილადას სოუსი
- ▢2 ½ ჭიქები ჩედარის ყველი გახეხილი
- ▢ორი პომიდვრები ბირთვით, დათესილი და კუბებად დაჭრილი
- ▢¼ ჭიქა მწვანე ხახვი დაჭრილი
- გააცხელეთ ღუმელი 350°F-ზე. 2 ლიტრიანი საცხობი კერძი დაასველეთ სამზარეულო სპრეით.
- გააცხელეთ ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. დაუმატეთ ხორცი და მოხარშეთ 6-8 წუთის განმავლობაში, ხორცი დაჭერით კოვზით.
- დაუმატეთ ტაკოს სუნელი, მარილი და პილპილი გემოვნებით და ლობიო; ურიეთ რომ გაერთიანდეს.
- საცხობი ჭურჭლის ძირს წაუსვით ¼ ჭიქა ენჩილადას სოუსი.
- სოუსზე დააფინეთ ტორტილას ⅓ ფენა.
- დაამატეთ ½ ხორცის ნარევი, შემდეგ დაამატეთ ¾ ჭიქა ყველი ხორცს ზემოდან.
- ყველს დაასხით ½ ჭიქა ენჩილადას სოუსი.
- გაიმეორეთ პროცესი ⅓ ტორტილასთან, დანარჩენი ხორცის ნარევით, ¾ ჭიქა ყველით და ½ ჭიქა სოუსით.
- დაამატე ბოლო ⅓ ტორტილიები კეფის თავზე; ტორტილას ზემოდან მოასხით დარჩენილი სოუსი და მოაყარეთ დარჩენილი ყველი.
- ქვაბს დააფარეთ ფოლგა და გამოაცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში. დააფარეთ თავსახური და გამოაცხვეთ კიდევ 5-10 წუთის განმავლობაში ან სანამ ყველი არ გადნება და არ დაიბრაწება.
- ზემოდან მოაყარეთ პომიდორი და მწვანე ხახვი. დაჭერამდე 5 წუთით გააჩერეთ ქვაბი.
- დაფქული ძროხის ენჩილადები
- მექსიკური ჩაყრილი წიწაკა
- Baja Fish Tacos
- ქათმის ბურიტო თასები
- მარტივი დაფქული ძროხის ტაკო
ამდენი საოცარი ფენა
ამ ენჩილადას ჭურჭლის დამზადება შესაძლებელია სიმინდის ან ფქვილის ტორტილაები ; ეს ზღაპრულია ნებისმიერ შემთხვევაში. თუ მიირთმევთ ფქვილის ტორტილებს, დარწმუნდით, რომ იყიდეთ უფრო პატარა რბილი ტაკოს ზომა. საქონლის ხორცის ნაზავი იდება ტორტილას თავზე ჯანსაღი დოზით ჩედარის ყველით.
მას შემდეგ, რაც ფენები ჭურჭელში მაღლა დაგროვდება, ენჩილადას კეფა შედის ღუმელში გამოსაცხობად. მე მინდა დავამატო რამდენიმე ტოპინგები მას შემდეგ, რაც casserole გამოვა ღუმელიდან; მე, როგორც წესი, ვიყენებ კუბიკებად დაჭრილი პომიდორი და დაჭრილი მწვანე ხახვი ახალი არომატისთვის.
მას შემდეგ რაც თქვენი ტაფა ცოტა ხნით გაგრილდება, დაჭერით კვადრატებად და გემრიელად მიირთვით!
გაქვთ ნარჩენები?
გაცივება: ნარჩენები შეიძლება ინახებოდეს დახურულ კონტეინერში მაცივარში 3-4 დღის განმავლობაში.
გაყინვა: ეს კასეროლი შეიძლება გაყინოთ ცალკეულ პორციებად ან მთლიანად მოხარშვის შემდეგ. გახურებამდე დატოვეთ მაცივარში მთელი ღამის განმავლობაში.
ხელახლა გაცხელება: დააფარეთ ქვაბს ფოლგა და გაახურეთ 350°F-ზე დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გაცხელდება (დრო შეიცვლება იმის მიხედვით, თუ რამდენი დარჩა). სურვილისამებრ, ენჩილადას კესეროლის ცალკეული ნაწილი შეიძლება გაცხელდეს მიკროტალღურ ღუმელში.
მეტი მექსიკის შთაგონებული ფავორიტები
4.89დან149ხმები მიმოხილვარეცეპტი ძროხის ენჩილადა კასეროლი
მოსამზადებელი დრო25 წუთები საზ დრო35 წუთები დასვენების დრო5 წუთები სულ დროერთი საათი სერვირება6 ულუფები ავტორისარა უელჩი ეს საქონლის ხორცის ენჩილადას კასერო არის დაფქული ხორცის, ლობიოს, ტორტილას და ყველის ფენები, ყველა ენჩილადას სოუსში ჩახშობილი და სრულყოფილად გამომცხვარი.ინგრედიენტები
ინსტრუქციები
ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:567,ნახშირწყლები:46გ,პროტეინი:37გ,ცხიმი:25გ,გაჯერებული ცხიმები:12გ,ქოლესტერინი:96მგ,ნატრიუმი:1617 წმგ,კალიუმი:701მგ,Ბოჭკოვანი:6გ,Შაქარი:9გ,ვიტამინი A:1430 წIU,Ვიტამინი ცე:8.7მგ,კალციუმი:442მგ,რკინა:5.5მგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსივახშამი საჭმელიმექსიკური© SpendWithPennies.com. შინაარსი და ფოტოები დაცულია საავტორო უფლებებით. ამ რეცეპტის გაზიარება წახალისებულია და დასაფასებელია. სრული რეცეპტების კოპირება და/ან ჩასმა ნებისმიერ სოციალურ მედიაში მკაცრად აკრძალულია. .მეტი რეცეპტი, რომელიც მოგეწონებათ
