მარწყვის რევანდის კობლერი შეიძლება გახდეს თქვენი ოჯახის ყველა დროის ერთ-ერთი ფავორიტი. ეს არის ხილის-ტკბილი მარწყვისა და მჟავე რევანდის თითქმის ჯადოსნური კომბინაცია, რომელიც შეკრულია კარაქიანი ნამცხვრის ფენით, რაც ყოველ ლუკმას წარმოუდგენლად გემრიელს ხდის.
მოსწონს ატმის კობლერი , ეს დესერტი საუკეთესოდ მიირთვით თბილად და ზემოდან მოაყარეთ კოვზი ვანილის ნაყინი ან თოჯინები ათქვეფილი ნაღები . ვინ იცოდა, რომ ეს დესერტი შეიძლება იყოს ასეთი კარგი!
რა არის Cobbler?
Cobbler არის დესერტი შაქრით ტკბილი ხილით, გამომცხვარი ნამცხვრის ცომით იმავე ტაფაზე. გამოცხობისას ცომი ზევით მიიწევს (მოკირწყლულ ქუჩას ჰგავს) და ყოველ ლუკმაში აწვდის ტენიან და პირში დნობის ნაზ ნამცხვარს. Cobbler ასევე შეიძლება გაკეთდეს ბისკვიტის სტილის ტოპინგით (როგორც მე ვიყენებ ჩემსას მოცვის რიყის რეცეპტი ).
Cobbler არ უნდა აგვერიოს ა ხილის ხრაშუნა ; ხრაშუნას აქვს შვრიის მსგავსი ზემოდან შვრია და ზოგჯერ თხილი, ხილის კობრა მზადდება ბისკვიტი ან ნამცხვრის მსგავსი ფენა. ამზადებენ მას ტკბილ, ნამცხვარს, ტკბილ დესერტს.
მარწყვის რევანდის კობლერის დასამზადებლად
გემოვნების ვარიანტები უსაზღვროა კობრისთვის. ნებისმიერი ხილი ან კენკრა, რომელიც შედის ა ფეხი შეიძლება გამოვიყენოთ აგრეთვე კობლერებში. თუმცა, რევანდის და მარწყვის კომბინაცია ქმნის შესანიშნავ ტკბილ და მჟავე ბალანსს.
- მარწყვი და რევანდი მოხარშეთ ქვაბში შაქართან ერთად, სანამ არ დარბილდება.
- შეუთავსეთ ნამცხვრის ინგრედიენტები ცალკე თასში (ქვემოთ მოცემული რეცეპტის მიხედვით).
- ტაფის ძირში გაადნეთ კარაქი. ნამცხვრის ცომი წაუსვით კარაქს და ფრთხილად მოაყარეთ ხილი ცომზე. არ აურიოთ.
- გამოაცხვეთ სანამ ბუშტუკებს არ ცხელდება. დადგით და მიირთვით ჯერ კიდევ თბილი.
როგორ შეინახოთ იგი
ნებისმიერი გამომცხვარი დესერტის მსგავსად, მარწყვის კობლერის გემო საუკეთესოდ მიირთმევენ ახალს იმავე დღეს, როცა მას აკეთებთ.
- Blackberry Cobbler - იდეალურად ტკბილი და მჟავე
- ვაშლის მეკობრე - მარტივი და გემრიელი!
- Blueberry Cobbler - სწრაფი და მარტივი დესერტი!
- ატმის კობლერი - ტკბილი და წვნიანი ატამი!
- ▢ერთი გირვანქა ახალი ან გაყინული მარწყვი დაჭრილი 1/2' სისქით
- ▢½ გირვანქა ახალი ან გაყინული რევანდი თხლად დაჭრილი
- ▢1 ¼ ჭიქები შაქარი გაყოფილი
- ▢ერთი ჭიქა ფქვილი
- ▢ორი ჩაის კოვზები ფქვილი
- ▢ერთი ჩაის კოვზი დარიჩინი
- ▢½ ჩაის კოვზი მარილი
- ▢¾ ჭიქა რძე
- ▢¼ ჭიქა კარაქი
- გააცხელეთ ღუმელი 350°F-ზე.
- საშუალო ზომის ქვაბში მოათავსეთ მარწყვი, რევანდი და ½ ჭიქა შაქარი. მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე, სანამ ხილი არ გახდება რბილი.
- დიდ თასში აურიეთ ფქვილი, დარჩენილი შაქარი, გამაფხვიერებელი, დარიჩინი და მარილი. შეურიეთ რძე.
- გაადნეთ კარაქი მიკროტალღურ ღუმელში და გადაიტანეთ 9x11 მინის საცხობ ჭურჭლის ძირში.
- დაასხით ცომი კარაქზე. ცომს კოვზით დაასხით თბილი ხილი, ეცადეთ ის შედარებით თანაბარი იყოს. არ აურიოთ!
- გამოაცხვეთ 45-55 წუთის განმავლობაში ან სანამ ნამცხვარი არ დადნება.
- სუფრაზე მიტანამდე 10 წუთით გავაციოთ კობრა.
Slow Cooker Cobbler
Cobbler ამზადებს შესანიშნავად ნელ გაზქურაშიც. უბრალოდ მიჰყევით იმავე პროცედურას მოსამზადებლად და აწყობისთვის, როგორც ღუმელში გამომცხვარი ვერსია. ადუღეთ მაღალზე 6 საათის განმავლობაში, ან დაბალ ტემპერატურაზე 7-9 საათის განმავლობაში.
რა სასიამოვნოა სახლში დაბრუნება ხანგრძლივი სამუშაო დღის შემდეგ!
უფრო გემრიელი ხილის კობლერები
4.94დან16ხმები მიმოხილვარეცეპტი მარწყვის რევანდის კობლერი
მოსამზადებელი დროთხუთმეტი წუთები საზ დროᲝთხი ხუთი წუთები სულ დროერთი საათი სერვირება12 ავტორი ჰოლი ნილსონი Rhubarb Strawberry Cobbler - ახალი მარწყვი და ტორტი რევანდი ნაზი ძირის ძირით.ინგრედიენტები
ინსტრუქციები
ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:176,ნახშირწყლები:3. 4გ,პროტეინი:ორიგ,ცხიმი:4გ,გაჯერებული ცხიმები:3გ,ქოლესტერინი:თერთმეტიმგ,ნატრიუმი:139მგ,კალიუმი:213მგ,Ბოჭკოვანი:ერთიგ,Შაქარი:24გ,ვიტამინი A:171IU,Ვიტამინი ცე:24მგ,კალციუმი:74მგ,რკინა:ერთიმგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიᲓესერტი
