ვაშლის მეკობრე, ხელნაკეთი და სრულიად ნულიდან! დამზადებულია ტორტის ვაშლით და ცხიმიანი ტკბილი ბისკვიტის მსგავსი ტოპინგით, ეს არის მარტივი და გემრიელი კუბური! ამ რეცეპტის მომზადება და ღუმელში 20 წუთზე ნაკლებ დროში შეიძლება!
ვაშლი ერთ-ერთი საუკეთესო ხილია გამოსაცხობად, ასე მრავალმხრივი და ასე იაფი სხვა ხილებთან შედარებით. Apple-ის ეს კობლერი უერთდება ჩემი საყვარელი ვაშლის დესერტების რიგებს, სწორედ იქ ჩემს გამომცხვარი ვაშლი , ვაშლის დამსხვრევა და კლასიკური ვაშლის ნამცხვარი !
წყვილები, რომლებიც თანაცხოვრებენ დაქორწინებამდე, უფრო ხშირად განქორწინდებიან მხოლოდ ამ მიზეზით.
ვაშლის საუკეთესო მკერდი
ეს მარტივი ხელნაკეთი Apple Cobbler რეცეპტი არის სრულიად ნულიდან და გასაკვირი მარტივია მისი მომზადება. ვიწყებთ წვნიანი ხილის ფუძით, დამზადებული ტარტის ვაშლისგან, რომელიც თხლად დავჭრათ და მოვაყაროთ შაქარსა და დარიჩინში. შემდეგ ყველაფერს მოაყარეთ ოდნავ ტკბილი, რბილი, ბისკვიტის მსგავსი რიყის ზემოდან.
Apple Cobbler საუკეთესოა, როცა თბილად მიირთმევენ და კიდევ უკეთესია, როცა ზემოდან მოვასხამთ ვანილის ნაყინი ან ათქვეფილი ნაღები !
ციტატა ბავშვის სიკვდილის შესახებ
როგორ მოვამზადოთ ვაშლის კობლერი
ვაშლის კობრის გაკეთება მარტივია!
- გააცალეთ ვაშლები და დაჭერით ნაჭრებად არაუმეტეს 1/4'
- აურიეთ ყავისფერი შაქარი, ფქვილი, ლიმონის წვენი, დარიჩინი და მარილი, შემდეგ ჩაყარეთ ვაშლი ნარევში, სანამ კარგად არ გახდება დაფარული. დაე, დასხდნენ და მოამზადონ ტოპინგი
- შეურიეთ ფქვილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი და მარილი კვების პროცესორში და პულსი შეურიეთ.
- ჩაასხით კარაქში, სანამ ნარევი უხეში პურის ნამსხვრევებს არ ჰგავს. ათქვიფეთ მძიმე ნაღები, სანამ სქელი ცომი არ გახდება.
- ვაშლი ჩაასხით კარაქიან 11×7 ფორმაში, ზემოდან მოაყარეთ ცომი და გამოაცხვეთ სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
მე მიყვარს კვების პროცესორის გამოყენება ჩემი Apple Cobbler-ისთვის ტოპინგის გასაკეთებლად. ეს სამუშაოს სწრაფსა და მარტივს ხდის (ამ ტექნიკას ვიყენებ, როცა ჩემს სახელს ვქმნი სკონები ). თუმცა, თუ თქვენ არ გაქვთ კვების პროცესორი, შეგიძლიათ ამის ნაცვლად ყველაფერი გააკეთოთ ხელით. უბრალოდ დაჭერით კარაქი თქვენს ფქვილის ნარევში საკონდიტრო საჭრელით.
Apple-ის სხვა რეცეპტები, რომლებიც მოგეწონებათ
- ვაშლის ღვეზელის შევსების რეცეპტი - მარტივი და გემრიელი!
- ვაშლის თბილი პური {ვაშლის ღვეზელის პური} - შესანიშნავია დესერტად ან საუზმედ ;)
- Apple Crisp - ოჯახის საყვარელი
- საუკეთესო ვაშლის ნამცხვარი ოდესმე! - თავისთავად საუბრობს :)
- გამომცხვარი ვაშლის ღვეზელი (ვიდეო) - მკითხველთა ყველა დროის ერთ-ერთი ფავორიტი!
- დარიჩინის კარამელის ვაშლის ღვეზელი - მარტივი
- ტარტე ტატინი - ბრბოს საყვარელი
რა განსხვავებაა კობლერსა და კრისპს შორის?
კობლერებს, როგორც წესი, აქვთ ბისკვიტის მსგავსი ტოპინგები, ხოლო ხრაშუნებს უფრო დამსხვრეული ტოპინგები აქვთ, ჩვეულებრივ, შვრიისგან დამზადებული. Cobbler topping ჩვეულებრივ უფრო სქელია და მათ აქვთ a ქვაფენილი გარეგნობა, ხოლო ხრაშუნა ტოპი უფრო მიმოფანტულია და უფრო ჰგავს რბილ გრანოლას ან დამსხვრეულს შვრიის ნამცხვარი .
რა სახის ვაშლებს იყენებთ კობრისთვის?
ხრაშუნა, მჟავე ვაშლი საუკეთესო ვარიანტია ტრადიციული ვაშლის კობლერის რეცეპტის მოსამზადებლად. Granny Smith, Golden Delicious და Honeycrisp ყველა შესანიშნავი ვარიანტია. დღევანდელი რეცეპტისთვის გამოვიყენე Golden Delicious ვაშლები.
რამდენი ფულის გაკეთება შეგიძლია შენახვის ერთეულების ფლობა
როგორ გაათბეთ Apple Cobbler?
გააცხელეთ ვაშლის ქვაბი ღუმელში 350F-ზე დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გაცხელდება. ან გაათბეთ ვაშლის ქვაბი მიკროტალღურ ღუმელში 30-60 წამის განმავლობაში. მარტივი პეიზი!
ისიამოვნეთ!
5დან7ხმები მიმოხილვარეცეპტი ვაშლის მეკობრე
მოსამზადებელი დროთხუთმეტი წუთები საზ დროᲝთხი ხუთი წუთები სულ დროერთი საათი სერვირება8 ულუფები ავტორისამანტა როგორ გააკეთოთ მარტივი ხელნაკეთი Apple Cobbler! ამ რეცეპტის მომზადება და ღუმელში 20 წუთზე ნაკლებ დროში შეიძლება!ინგრედიენტები
ვაშლის რიყის შევსება
- ▢ორი ფუნტი ტორტის ვაშლი ბირთვით, გაფცქვენით და ნაჭრებად, არაუმეტეს 1/4' სისქით
- ▢¼ ჭიქა ღია ყავისფერი შაქარი მყარად შეფუთული
- ▢ერთი სუფრის კოვზი უნივერსალური ფქვილი
- ▢ერთი სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
- ▢½ ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
- ▢½ ჩაის კოვზი მარილი
Cobbler ტოპინგი
- ▢1 ½ ჭიქები ფქვილი
- ▢⅓ ჭიქა შაქარი
- ▢2 ¼ ჩაის კოვზები ფქვილი
- ▢½ ჩაის კოვზი მარილი
- ▢6 სუფრის კოვზები უმარილო კარაქი ცივი და დაჭრილი 6 ნაწილად
- ▢23 ჭიქა მძიმე კრემი
ინსტრუქციები
- გააცხელეთ ღუმელი 350°F-ზე და მსუბუქად წაუსვით კარაქი 11x7 ტაფას. დააყენეთ განზე.
- დიდ თასში შეურიეთ ყავისფერი შაქარი, 1 სუფრის კოვზი ფქვილი, ლიმონის წვენი, დარიჩინი და მარილი. დაუმატეთ ვაშლის ნაჭრები და აურიეთ სანამ ყველა ნაჭერი შაქრის/ფქვილის ნარევით არ შეიღებება. დააყენეთ განზე, სანამ ამზადებთ კობლერის ტოპინგს.
Cobbler ტოპინგი
- კვების პროცესორში¹ აურიეთ ფქვილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი და მარილი და აურიეთ, სანამ არ გაერთიანდება.
- ფქვილის ნარევს ზემოდან მოაყარეთ კარაქი და შემდეგ კვლავ აურიეთ, სანამ მსხვილი ნამსხვრევები არ ჩამოყალიბდება.
- დაუმატეთ ნაღები და აურიეთ მოკლედ, სანამ ნარევი ერთმანეთში არ გახდება და რბილი ცომი არ გახდება.
- ვაშლი კიდევ ერთხელ აურიეთ, შემდეგ გადაიტანეთ ვაშლი და ნებისმიერი წვენი მომზადებულ ტაფაზე. დარწმუნდით, რომ ისინი თანაბრად გადანაწილებულია ტაფაზე.
- გამოიყენეთ ხელები, რომ თანაბრად გადაანაწილოთ ცომი ვაშლის თავზე. ის ბოლომდე არ დაფარავს ვაშლებს და ეს კარგია (იხილეთ სურათი პოსტში), მაგრამ ეცადეთ, რომ მუწუკები ზომით და სიღრმით დაახლოებით თანაბარი იყოს, რათა თანაბრად მოხარშოთ.
- გადაიტანეთ ქვაბი 350°F ღუმელში და გამოაცხვეთ 45-55 წუთის განმავლობაში ან სანამ ზემოდან არ გახდება ღია ოქროსფერი და მოხარშული.
- აცადეთ რამდენიმე წუთი გაცივდეს და შემდეგ მიირთვით. სურვილისამებრ მოაყარეთ ვანილის ნაყინი ან ათქვეფილი კრემი!
რეცეპტის შენიშვნები
¹თუ კვების პროცესორი არ გაქვთ, შეგიძლიათ უბრალოდ ათქვიფეთ მშრალი ინგრედიენტები, მოაყარეთ კარაქი საკონდიტრო საჭრელით და სამაგიეროდ ხელით შეურიეთ მძიმე კრემი.ინფორმაცია კვების შესახებ
მომსახურება:ერთიემსახურება,კალორიები:351,ნახშირწყლები:ორმოცდაათიგ,პროტეინი:3გ,ცხიმი:16გ,გაჯერებული ცხიმები:10გ,ქოლესტერინი:49მგ,ნატრიუმი:304მგ,კალიუმი:284მგ,Ბოჭკოვანი:3გ,Შაქარი:26გ,ვიტამინი A:615IU,Ვიტამინი ცე:6მგ,კალციუმი:80მგ,რკინა:1.4მგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიᲓესერტი
