ნამცხვრის ნამცხვრები არის მარტივი, კარაქიანი და აქვს შესანიშნავი ნამცხვრის ცომის არომატი! როგორ მოვამზადოთ ნამცხვრები ნამცხვრის მიქსისგან, რომელიც ოდნავ გაჟღენთილია ფქვილით, შაქრით, ნამდვილი კარაქით, ჩიფსებით და სპრექლებით.
ნამცხვრის ნამცხვრები
ნამცხვრის ცომი ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი დესერტის არომატია, შოკოლადის შემდეგ. მე მაქვს განძი ნამცხვრის ცომი გაჟღენთილი რეცეპტები ჩემი ნახვა, და კიდევ კარგად უყვარდა ფუნფეტის ნამცხვრის რეცეპტი რომელიც მზადდება ნულიდან, მაგრამ სპეციალურად შექმნილია კლასიკური ნამცხვრის მიქსის არომატის იმიტირებისთვის.
თუმცა, მე არასოდეს გამომიყენებია ნამცხვრის მიქსი, როგორც ინგრედიენტი ჩემი ორცხობილის რეცეპტში. წარსულში ვთამაშობდი ნამცხვრების ნამცხვრების ნამცხვრების სტანდარტული, რამდენიმე ინგრედიენტიანი რეცეპტებით და ყოველთვის კმაყოფილი ვიყავი შედეგებით, მაგრამ ამჯერად გადავწყვიტე, რომ რეცეპტი ცოტათი მეტი შემესწავლა და ნამდვილად მესწავლა ნამცხვრების გაკეთება ნამცხვრებისგან. ნაზავი, რომელიც აბსოლუტურად გემრიელი იქნება.
შედეგი: თითქმის გურმანის სტილის, ლაქებით დაფქული, შოკოლადის ნამცხვრის ნამცხვარი, რომელიც გაჟღენთილია ვანილის ნამცხვრის ცომის არომატით ყოველ ლუკმაში. ეს ნამცხვრის ნამცხვრები მართლაც გემრიელია.
როგორ მოვამზადოთ ნამცხვრები ნამცხვრის მიქსიდან
ამ ნამცხვრების ნამცხვრებისთვის, რაც დაგჭირდებათ არის მშრალი ყვითელი ნამცხვრის ნარევი ( არა მომზადებული უკანა ინსტრუქციის მიხედვით).
- თქვენ არ დაგჭირდებათ ნარევის სრული ყუთი, ამიტომ დალუქეთ ნარჩენები ჰერმეტულ კონტეინერში ისე, რომ ხელმისაწვდომი გქონდეთ შემდეგ ჯერზე, როდესაც გსურთ გააკეთოთ ნამცხვრის ნამცხვრის ნაკრები (რომელიც იქნება როგორც კი დაასრულებთ. პირველი პარტია).
- ნამცხვრების ნამცხვრების ბევრ რეცეპტში გამოიყენება ზეთი, მაგრამ ეს გამოიყენება ნამდვილი კარაქი , რაც მათ ღრმა არომატს ანიჭებს და ეხმარება მათ ტექსტურას სასიამოვნო და რბილი, და (რაც მთავარია) ნამცხვრის მსგავსი, ვიდრე ნამცხვრის მსგავსი.
- ეს ნამცხვრის ცომის ნამცხვრები ასევე მზადდება როგორც ფქვილის, ასევე ნამცხვრის მიქსის ნაზავით (და არა მხოლოდ ნარევი), ასე რომ, ნამცხვრის ცომის გემო არ არის გადაჭარბებული.
ნამცხვრის ცომის ნამცხვრები საღეჭია და არა ნამცხვრის მსგავსი
ბევრი ნამცხვრის ნამცხვრის ნამცხვრისგან განსხვავებით, რომლებიც წარსულში ვცადე, ისინი კარგად იშლება გამოცხობისას. პირველ რიგში, ნამცხვრის ნამცხვრები ღუმელში იფურჩქნება, მაგრამ როგორც კი გაცივდება, ისინი ნელ-ნელა გადაიქცევიან საღეჭი (სულაც არ არის ნამცხვარი!), ლამაზად ტექსტურირებული ფუნთუშა.
მეტი ქუქი-ფაილის რეცეპტი, რომელიც მოგეწონებათ
- შვრიის ქიშმიშის ნამცხვრები - საყვარელი რეცეპტი!
- ფუნფეტის ნამცხვრები
- არაქისის კარაქის სიმინდის ნამცხვრები (გამოცხობის გარეშე)
- 4 ინგრედიენტი წითელი ხავერდის ნამცხვარი – ნამცხვრების ნამცხვრები!
- გოგრის შოკოლადის ნამცხვრები
- იდეალური შოკოლადის ნამცხვრები - კლასიკური!
5დან13ხმები მიმოხილვარეცეპტი ნამცხვრის ნამცხვრები
მოსამზადებელი დრო10 წუთები საზ დრო30 წუთები სულ დრო40 წუთები სერვირება30 ქუქიები ავტორისამანტა ტკბილი, უბრალო ნამცხვრის ნამცხვრები ადვილად მზადდება და ძალიან რბილი და საღეჭი!ინგრედიენტები
- ▢ერთი ჭიქა უმარილო კარაქი შეარბილა
- ▢¾ ჭიქა შაქარი
- ▢½ ჭიქა ყავისფერი შაქარი მჭიდროდ შეფუთული
- ▢ერთი დიდი კვერცხი
- ▢¾ ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- ▢ორი ჭიქები უნივერსალური ფქვილი
- ▢ერთი ჭიქა ყვითელი ნამცხვრის ნაზავი
- ▢¾ ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- ▢½ ჩაის კოვზი მარილი
- ▢⅓ ჭიქა მინი შოკოლადის ჩიფსები სურვილისამებრ
- ▢¼ ჭიქა ფერადი sprinkles / ჯიმი
ინსტრუქციები
- სადგამის მიქსერის თასში (ან დიდ თასში ხელის მიქსერის გამოყენებით), კრემის კარაქი გლუვამდე.
- დაუმატეთ შაქარი და ყავისფერი შაქარი, ათქვიფეთ კარგად ერთგვაროვნებამდე.
- ათქვიფეთ კვერცხი და ვანილის ექსტრაქტი.
- ცალკე, საშუალო ზომის თასში ათქვიფეთ ფქვილი, ნამცხვრის მიქსი, საცხობი სოდა და მარილი.
- თანდათან აურიეთ ფქვილის მასა კარაქის ნარევში, სანამ მთლიანად არ გაერთიანდება.
- მოაყარეთ ნამცხვრები და მინი შოკოლადის ჩიპები.
- დააფარეთ პოლიეთილენის საფარით და გააცივეთ ცომი მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში.
- გააცხელეთ ღუმელი 350°F-ზე და მოამზადეთ ფურცლები პერგამენტის ქაღალდით.
- მას შემდეგ, რაც ფუნთუშა ცომი გაცივდება, დაასხით 1 ½ სუფრის კოვზის ზომის მომრგვალებული კუბიკებით მომზადებულ ფუნთუშების ფურცლებზე, ერთმანეთისგან მინიმუმ 2' დაშორებით.
- გამოაცხვეთ 350°F-ზე 10 წუთის განმავლობაში. ტკბილეულის მიღებამდე დატოვეთ მთლიანად გაცივება ფურცელზე. ნამცხვრები ღუმელში შეიფუთება და შემდეგ გაცივდება.
ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:194,ნახშირწყლები:30გ,პროტეინი:ერთიგ,ცხიმი:7გ,გაჯერებული ცხიმები:4გ,ქოლესტერინი:22მგ,ნატრიუმი:199მგ,კალიუმი:26მგ,Შაქარი:17გ,ვიტამინი A:205IU,კალციუმი:46მგ,რკინა:0.8მგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსინამცხვრები, დესერტი
