მარინირებული და შემწვარი, გამომცხვარი ან შემწვარი, ეს კილანტრო ლაიმის ქათამი შიგნიდან წვნიანია და გარედან ხრაშუნა!
ამ მარტივ რეცეპტს ცოტა მომზადება და ცოტა ინგრედიენტები სჭირდება, მაგრამ ის დატვირთულია დიდი გემოთი. ცედრა ლაიმი ბევრი ნიორით და რა თქმა უნდა ახალი კილანტრო შესანიშნავი ნაზავია.
რატომ გვიყვარს ეს რეცეპტი
შემწვარი Cilantro Lime Chicken არის სწრაფი და მარტივი, იდეალურია იმ დატვირთული ღამეებისთვის ან ზაფხულის მწვადებისთვის! (გაორმაგეთ მარინადი და გამოიყენეთ იგი სალათადაც)!
შედარებით ცოტა ინგრედიენტებით, ამ რეცეპტს დიდი გემო აქვს.
როგორ ავიღოთ ლაქი კედლებიდან საღებავის მოცილების გარეშე
არ ხართ მზად გრილის დასაწყებად? ეს კერძი ასევე შეიძლება მოხარშოთ ღუმელში, რაც მას სრულყოფილ კერძად აქცევს მთელი წლის განმავლობაში.
მას აქვს ბევრი არომატი და ნარჩენები მშვენიერია ტაკოს ან თუნდაც დაემატა ა გადაყრილი სალათი .
ინგრედიენტები და ვარიაციები
ქათამი ქათმის უძვლო ბარძაყები გრილზე წვნიანი და არომატულია. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს რეცეპტი ქათმის მკერდით ან ქათმის ბარძაყით ან მკერდით. თქვენ უნდა დაარეგულიროთ მომზადების დრო შესაბამისად.
მარინადი მარინადები ემსახურება ხორცის რბილობას და არომატს, და ეს მარინადი ისეთივე მარტივია, როგორც ეს ხდება! ეს არის ლაიმის წვენის, ლაიმის ცედრა, კილანტრო და სანელებლების მარტივი კომბინაცია. ჩაყარეთ რამდენიმე ხალაპენო ან დამატებითი წითელი წიწაკის ფანტელები პიკანტური დარტყმისთვის!
როგორ მოვამზადოთ კილანტრო ლაიმის ქათამი
ეს რეცეპტი გიჟურად მარტივია.
- ქათამი მოაყარეთ ზიპ ჩანთაში.
- მოხარშეთ, გამოაცხვეთ ან გრილზე.
- მორთეთ მეტი ცაცხვი და ცილანტრო და მიირთვით დაუყოვნებლივ.
ეს ქათამი კარგად უხდება ნებისმიერი სახის ბრინჯს ( კილანტრო ცაცხვის ბრინჯი საყვარელია).
სად არის ყველაზე იაფი გაზი აშშ-ში
დაამატეთ სურნელოვანი გვერდითი კერძი, როგორიცაა მექსიკური სიმინდის სალათი ან თუნდაც რამდენიმე უბრალოდ მოხარშული სიმინდი კობოზე .
რჩევები წარმატებისთვის
- მიეცით ქათმის მარინირება მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში.
- ახალი ცაცხვი საუკეთესოა ამ რეცეპტში, ჩამოსხმული ლაიმის არომატი შეიძლება იყოს მწარე.
- საუკეთესო გზა იმის დასადგენად, რომ ქათამი სრულად არის მოხარშული, არის ხორცის თერმომეტრის გამოყენება, ის უნდა მიაღწიოს 165°F-ს.
- დარჩენილი ქათამი შესანიშნავია სენდვიჩში ან დაჭრილი სალათის ფოთლებზე გემრიელი სალათისთვის მეორე დღეს სამუშაოზე!
მექსიკური ინსპირირებული რეცეპტები
- კარნე ასადას რეცეპტი - მექსიკური სტილის სტეიკი
- ქათმის კესადილია - შესანიშნავია ქათმის ნარჩენებისთვის
- თაკოს ბეჭედი - გაღიავებული და მარტივი
- Cheesy Bean Burritos - საყინულე მეგობრული
- შავი ლობიოს და სიმინდის სალათი - ახალი და ცხარე
თქვენ გააკეთეთ ეს შემწვარი Cilantro Lime Chicken? დარწმუნდით, რომ დატოვეთ რეიტინგი და კომენტარი ქვემოთ!
4.93დან27ხმები მიმოხილვარეცეპტი კილანტრო ლაიმის ქათამი
მოსამზადებელი დრო10 წუთები საზ დრო25 წუთები მარინადიორი საათები სულ დროორი საათები 35 წუთები სერვირება4 ბარძაყები ავტორი ჰოლი ნილსონი მარინირებული და შემწვარი, ეს Cilantro Lime Chicken არის წვნიანი და სავსე გემოთი!ინგრედიენტები
- ▢ორი ფუნტი უძვლო ქათმის თეძოები ან მკერდი
- ▢ერთი ცაცხვი მომსახურებისთვის
მარინადი
- ▢ორი სუფრის კოვზები ლაიმის წვენი ახალი
- ▢1/4 ჭიქა კილანტრო ახალი, დაფქული პლუს დამატებითი დეკორაციისთვის
- ▢1 1/2 სუფრის კოვზები თაფლი
- ▢ორი მიხაკი ნიორი დაფქული
- ▢ერთი ჩაის კოვზი კვარცხლბეკი
- ▢ერთი ჩაის კოვზი წიწაკის ფხვნილი
- ▢ერთი სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- ▢3/4 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
- ▢1/2 ჩაის კოვზი შავი 'პილპილი
ინსტრუქციები
- შეუთავსეთ მარინადის ყველა ინგრედიენტი პატარა თასში.
- ქათამს დაასხით მარინადი და გააჩერეთ 30 წუთი ან 2 საათამდე.
გრილისკენ
- წინასწარ გააცხელეთ გრილი საშუალო მაღალ სითბოზე.
- ქათამი მოხარშეთ ზეთიან ღვეზელზე 7-8 წუთის განმავლობაში. გადააბრუნეთ და მოხარშეთ კიდევ 7-8 წუთი ან სანამ ქათამი არ მიაღწევს 165°F-ს.
- სუფრაზე მიტანამდე 5 წუთით დაისვენეთ. მიირთვით ლაიმის ნაჭრებით და დამატებით დაჭრილი კილანტროსთან ერთად.
გამოცხობა
- გააცხელეთ ღუმელი 400°F-მდე.
- ქათამი მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ 20-25 წუთის განმავლობაში ან სანამ ქათამი არ მიაღწევს 165°F-ს.
- სუფრაზე მიტანამდე 5 წუთით დაისვენეთ. მიირთვით ლაიმის ნაჭრებით და დამატებით დაჭრილი კილანტროსთან ერთად.
რეცეპტის შენიშვნები
- თუ სასურველია, მარინადი შეიძლება რამდენჯერმე დაასხით ბლენდერში.
- მიეცით ქათმის მარინირება მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში.
- ახალი ცაცხვი საუკეთესოა ამ რეცეპტში, ჩამოსხმული ლაიმის არომატი შეიძლება იყოს მწარე.
- ამ რეცეპტში ციტრუსების დიდი რაოდენობით გამო, არ გაატაროთ 2 საათზე მეტი ხნის განმავლობაში.
- ამ მარინადის გამოყენება შესაძლებელია ქათმის მკერდის ან ქათმის ბარძაყის მოსამზადებლად.
- სურვილისამებრ დანამატები: მარინადს დაუმატეთ 1 ჩაის კოვზი ჩილის ფხვნილი და/ან 1/4 ჩაის კოვზი დაქუცმაცებული წითელი წიწაკა, ცოტა სითბოს დასამატებლად.
- მოათავსეთ ღვეზელზე ან თაროზე ფოლგადაფენილ ტაფაზე.
- მოხარშეთ ქათამი ელემენტიდან 4 სანტიმეტრით 5-6 წუთის განმავლობაში თითო მხარეს.
- გააცხელეთ ღუმელი 425°F-მდე.
- დაუმატეთ ქათმის კანი ქვემოდან (დააგროვეთ მარინადი) და მოხარშეთ 3-4 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ შეწითლდება. გადააბრუნეთ და მოხარშეთ კიდევ 2 წუთი.
- ტაფაში დაამატეთ დარჩენილი მარინადი. გამოაცხვეთ 25-27 წუთის განმავლობაში ან სანამ ქათამი არ მიაღწევს 165 °F-ს. სურვილისამებრ მოხარშეთ 2-3 წუთი, რომ გახეხილი იყოს.
ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:149,ნახშირწყლები:4გ,პროტეინი:22გ,ცხიმი:5გ,გაჯერებული ცხიმები:ერთიგ,ქოლესტერინი:107მგ,ნატრიუმი:412მგ,კალიუმი:340მგ,Ბოჭკოვანი:ერთიგ,Შაქარი:ერთიგ,ვიტამინი A:428IU,Ვიტამინი ცე:10მგ,კალციუმი:24მგ,რკინა:ორიმგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიქათამი, ძირითადი კურსი საჭმელიამერიკელი, მექსიკელი, ტექს მექსი© SpendWithPennies.com. შინაარსი და ფოტოები დაცულია საავტორო უფლებებით. ამ რეცეპტის გაზიარება წახალისებულია და დასაფასებელია. სრული რეცეპტების კოპირება და/ან ჩასმა ნებისმიერ სოციალურ მედიაში მკაცრად აკრძალულია. .
