ხელნაკეთი პიცის სოუსი არის შესანიშნავი დანამატი თქვენი ყველა პიცის შემოქმედებისთვის და ასევე შესანიშნავია როგორც დიპერ. ეს რეცეპტი ძალიან მარტივი მოსამზადებელია და აქვს ნივრის, ხახვის, პომიდვრის და ქონდარი მწვანილის საუკეთესო არომატი.
გააკეთეთ წინ დიდი პარტიებით, თქვენ ისევ და ისევ მიაღწევთ მას!
ნულიდან დამზადებული პიცის ეს სოუსი იდეალურია ყველაფრისთვის მარგარიტა პიცა ჩაძირვის სოუსისთვის საუკეთესო ყველის პურის ღვეზელები ! გააორმაგეთ (ან სამმაგად) რეცეპტი და გაყინეთ, რომ გამოიყენოთ მთელი წლის განმავლობაში!
როგორ მოვამზადოთ პიცის სოუსი
საუკეთესო შედეგისთვის გამოიყენეთ ხარისხიანი ინგრედიენტები, როცა შეგიძლიათ (ახალი ხახვი და ნიორიც)!
- Თავზე პიცის ცომი რა თქმა უნდა, მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ მინი პიცის დასამზადებლად ბაგელებისგან, ტოსტებისგან ან პურისგან.
- როგორც პურის ჩხირებისთვის, პიცის ნაკბენებისთვის ან თქვენი საყვარელი მადის რეცეპტებისთვის.
- კოვზით ზედ ხორცის ბურთულები , მოაყარეთ მოცარელა და გამომცხვარი. მიირთვით ქერქიან პურთან ან სადღეგრძელო .
- დაამატეთ იგი თქვენს საყვარელ ბოსტნეულის სუპებში ან ძროხის ჩაშუშული .
- მას შემდეგ, რაც პარტია მზადდება (ან ორი, ან სამი!) მიეცით საშუალება გაცივდეს. შემდეგ ჩაასხით საყინულე ჩანთებში, ელვა შესაკრავით.
- მონიშნეთ თარიღი და დადგით საყინულის ძირზე.
- დაახლოებით 24 საათის შემდეგ შეინახეთ თავდაყირა (იფიქრეთ წიგნებივით წიგნების თაროში) და დაზოგეთ საყინულე ადგილი!
- ხელნაკეთი პიცის სოუსი საყინულეში დაახლოებით 6 თვე უნდა გაგრძელდეს.
- ▢ორი სუფრის კოვზები ზეითუნის ზეთი
- ▢¼ ჭიქა ხახვი წვრილად დაჭრილი
- ▢ერთი ნივრის კბილი დაფქული
- ▢8 უნცია დაქუცმაცებული პომიდორი
- ▢3 სუფრის კოვზები ტომატის პასტა
- ▢ერთი ჩაის კოვზი რეჰანი
- ▢ერთი ჩაის კოვზი ორეგანო
- ▢ერთი ჩაის კოვზი შაქარი
- ▢½ ჩაის კოვზი მარილი ან გემოვნებით
- ხახვი და ნიორი მოხარშეთ ზეითუნის ზეთში საშუალო ცეცხლზე დარბილებამდე, დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.
- დაუმატეთ დაქუცმაცებული პომიდორი და ტომატის პასტა და ურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
- დაუმატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები და მიიყვანეთ ადუღებამდე, შეამცირეთ სითბო ადუღებამდე და მოხარშეთ 30 წუთი ან სანამ შესქელდება.
გადმოდგით ცეცხლიდან და გამოიყენეთ სასწრაფოდ ან შეინახეთ რამდენიმე გასაციებლად და გაყინვისთვის!
მეტი გამოყენება პიცის სოუსისთვის
კარგი, ძირითადი პიცის სოუსი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა ნივთისთვის!
ასევე, შეგიძლიათ დაასხით პიცის სოუსი ყინულის უჯრაში და დალიოთ პამიდვრის არომატის პატარა კუბიკები სუპებისთვის, სოუსებისთვის ან ბოსტნეულის ან ხორცის მოშუშვისას, ცოტა ქონდარი არომატისთვის!
გაყინვა
ეს სოუსი მშვენივრად იყინება და სწორედ ეს ხდის მას ასეთ მცველად!
დათბობისთვის, უბრალოდ შედგით ერთ-ერთი ჩანთა მაცივარში ან ჩადეთ ნიჟარაში და ბუნებრივად გალღვეთ. გაახურეთ და შეცვალეთ გემო (ცოტა მარილი და პილპილი)!
5დან8ხმები მიმოხილვარეცეპტი ხელნაკეთი პიცის სოუსი
მოსამზადებელი დრო10 წუთები საზ დრო40 წუთები სულ დროორმოცდაათი წუთები სერვირებაერთი 1/2 ჭიქა ავტორი ჰოლი ნილსონი ეს რეცეპტი ავლენს ნივრის, ხახვის, პომიდვრის და ქონდარი მწვანილის საუკეთესო გემოს, თქვენ კვლავ და ისევ მიაღწევთ მას!ინგრედიენტები
ინსტრუქციები
რეცეპტის შენიშვნები
უფრო გემრიელი ტომატის სოუსისთვის, დაამატეთ 6 უნცია ტომატის პასტა.ინფორმაცია კვების შესახებ
მომსახურება:1.5ჭიქები,კალორიები:401,ნახშირწყლები:36გ,პროტეინი:7გ,ცხიმი:29გ,გაჯერებული ცხიმები:4გ,ნატრიუმი:1845 წმგ,კალიუმი:1210 წმგ,Ბოჭკოვანი:8გ,Შაქარი:22გ,ვიტამინი A:1220 წIU,Ვიტამინი ცე:35მგ,კალციუმი:126მგ,რკინა:5მგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიპიცა, სოუსი
