კარაქის ყინვაგამძლე არის იდეალურად მდიდარი და კრემისებრი, უამრავი ვანილის არომატით! დამზადებულია 4 მარტივი ინგრედიენტით, სწრაფად ათქვიფეთ და შესანიშნავად აწვება დესერტებს!
მოსწონს ლიმონის კრემი ყინვაგამძლე, შოკოლადის კარაქის ყინვაგამძლე , ან სადღესასწაულო პიტნის კრემი , ეს ყინვაგამძლე შესანიშნავია თავზე ნამცხვრები და კექსი! ის კარგად ინარჩუნებს ფორმას და გემოთი აბსოლუტურად გემრიელია!
როგორ გავაკეთოთ ეს
დამზადებულია მხოლოდ 4 მარტივი ინგრედიენტით, ეს ხელნაკეთი კარაქის ყინვაგამძლე რეცეპტი ადვილი მოსამზადებელია და საჭიროების შემთხვევაში ამოიღება.
- კარაქი ათქვიფეთ სანამ არ გახდება აფუებული და დაამატეთ შაქარი, თითო ჭიქა. (იხილეთ რეცეპტი ქვემოთ)
- დაუმატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები და ათქვიფეთ გაღიავებამდე და ფუმფულა გახდება!
გამოიყენეთ ეს კარაქის რეცეპტი ნამცხვრებზე წასასმელად ან მილისთვის, კექსი ფუნთუშებს შორის ხელნაკეთი ორეოს ან სენდვიჩის ნამცხვრების დასამზადებლად, ან ბარზე ან ბრაუნზე.
იმისათვის, რომ ის საკუთარი გახადოთ, აურიეთ რამდენიმე ნამცხვარი ან შეცვალეთ ვანილის ნაწილი ნუშის, ლიმონის, პიტნის ან ქოქოსის ექსტრაქტზე მხიარული არომატისთვის.
როგორ შეინახოთ კარაქის ყინვაგამძლე
მომზადების შემდეგ, კარაქის ყინვაგამძლე შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში ან საყინულეში. როდესაც მზად იქნებით, უბრალოდ მიჰყევით ქვემოთ მოცემულ ნაბიჯებს, რათა შექმნათ ფუმფულა ხელნაკეთი ყინვაგამძლე, როგორც პირველად მომზადებისას!
- თუ თქვენს ნამცხვარს აქვს ხილის, ათქვეფილი ნაღების ან საკონდიტრო კრემის შიგთავსი, ის მაცივარში რამდენიმე საათის შემდეგ დაგჭირდებათ.
- თუ თქვენი ნამცხვარი ივსება ამ კარაქის ყინვით ან სხვა არამაფუჭებელი შიგთავსით (როგორც ნუტელა , მიწისთხილის კარაქი და ა.შ.), მისი შენახვა შესაძლებელია ოთახის ტემპერატურაზე 2-3 დღემდე.
- Funfetti ტორტი - მხიარული დაბადების დღე!
- ყვითელი ტორტი - მდიდარი და ნაზი დესერტი
- საუკეთესო სტაფილოს ნამცხვარი - ყველაზე მოთხოვნადი დესერტი
- ნაყინის კონუსური კექსი - მზად არის 30 წუთში!
- მარწყვის კექსი - დამზადებულია ნამდვილი მარწყვით!
- ▢ერთი ჭიქა უმარილო კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე
- ▢5 ჭიქები შაქრის ფხვნილი (600გრ)
- ▢ორი სუფრის კოვზები ვანილის ექსტრაქტი
- ▢½ ჭიქა მძიმე ათქვეფილი კრემი
- ▢მწიკვი მარილი გასინჯვა
- კარაქი მოათავსეთ დიდ თასში და ათქვიფეთ ელექტრო მიქსერით, სანამ არ გახდება მსუბუქი და ფუმფულა, 2-3 წუთი.
- დაუმატეთ შაქარი, თითო ჭიქა და ათქვიფეთ, სანამ არ გაერთიანდება - სქელი გახდება. ათქვიფეთ ვანილის ექსტრაქტში.
- დაუმატეთ ნაღები, ცოტ-ცოტა და ათქვიფეთ მაღალი სიჩქარით, სანამ არ გახდება მსუბუქი და ფუმფულა. განაგრძეთ კრემის დამატება სასურველ ტექსტურასა და სიმკვრივის მიღწევამდე.
- დაუმატეთ ცოტა მარილი (თქვენი გემოვნებით) და ათქვიფეთ ერთიანობამდე.
- გაანაწილეთ ან მილიეთ ნამცხვარი ან კექსი, ან იხილეთ ზემოთ პოსტი ხანგრძლივი დროის განმავლობაში შესანახად.
გაყინული იქნება თუ მაცივარში, გააჩერეთ ხელნაკეთი ყინვაგამძლე ოთახის ტემპერატურაზე რამდენიმე საათის განმავლობაში, რომ გახურდეს და გამოყენებამდე კარგად აურიეთ.
როგორ შეინახოთ გაყინული ტორტი
ერთ-ერთი მიზეზი, რის გამოც ვანილის კრემ-კრემ ფროსტინგი ასე კარგია დაბადების დღის ნამცხვრებისთვის, არის ის, რომ ის შეიძლება დიდხანს დარჩეს ოთახის ტემპერატურაზე. ეს ნიშნავს, რომ არ უნდა იჩქაროთ ნამცხვრის დაჭრა და მიტანა.
თუმცა, მე ყოველთვის ვინახავ ჩემს გაყინულ ნამცხვრებს მაცივარში, როცა გარკვეული პერიოდის განმავლობაში არ მივირთმევ, რადგან გაცივებული კარაქის ყინვაგამძლე ფორმას ყოველთვის უკეთ ინარჩუნებს (და თქვენ არ რისკავთ, რომ ვინმემ გაიაროს და თითი ჩაატაროს მასში!). .
სცადეთ კრემის ყინვაგამძლე ამ გემრიელი კერძების თავზე:
5დან4ხმები მიმოხილვარეცეპტი ვანილის კარაქის ყინვაგამძლე
მოსამზადებელი დროთხუთმეტი წუთები საზ დრო0 წუთები სულ დროთხუთმეტი წუთები სერვირება24 ავტორიეშლი ფეჰრი ეს Vanilla Buttercream Frosting არის იდეალურად მდიდარი და კრემისებრი, უამრავი ვანილის არომატით! ის ადვილად იკვებება და ინარჩუნებს ფორმას, ამიტომ შესანიშნავია დაბადების დღის ტორტებისა და კექსისთვის.ინგრედიენტები
ინსტრუქციები
ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:185,ნახშირწყლები:25გ,პროტეინი:ერთიგ,ცხიმი:10გ,გაჯერებული ცხიმები:6გ,ქოლესტერინი:27მგ,ნატრიუმი:4მგ,კალიუმი:8მგ,Შაქარი:25გ,ვიტამინი A:309IU,კალციუმი:5მგ,რკინა:ერთიმგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიᲓესერტი
