ეს ადვილი ქათმის ბრინჯის სუპი რეცეპტი არის ჯანსაღი წვნიანი, რომელიც იდეალურია ცივ დღეებში! ის სავსეა ბოსტნეულით და ყავისფერი ბრინჯით, მოხარშული ქათმის ბულიონში და დასრულებულია კრემისებური შეხებით.
ეს არის ჩვენი ერთ-ერთი საყვარელი ხელნაკეთი ქათმის და ბრინჯის წვნიანი რეცეპტი და აქვს დაუჯერებელი გემო და ადვილი მოსამზადებელი და დატვირთული კვირის წინ!
სათქმელი, რომ გოგონა შეგიყვარდეს
მე ვარ სუპის დიდი მოყვარული და მიყვარს ეს ყველაფერი!
მინესტრონის სუპი , ჩაყრილი წიწაკის წვნიანი , იტალიური ნელი გაზქურის ქათმის ნუდის სუპი ან უბრალო შემწვარი პომიდვრის წვნიანი - ისინი ყველა ფავორიტია ჩვენს გარშემო!
პრობლემა ის არის, რომ საკმაოდ იშვიათია, რომ ვიპოვო წვნიანი, რომელიც ჩემს შვილებს სიამოვნებით მიირთმევენ. მაგრამ რამე გულიანი და ნაღების მსგავსი ქათმით და ბრინჯით დატვირთული? ის ყოველთვის ადვილად იშლება! განსაკუთრებით თუ გაქვთ 30 წუთიანი სადილის რულონები ან ნაჭერი ქერქიანი პური დასაწურავად ;)
ახალშობილ ბიჭებს ა
როგორ ამზადებთ ქათმის სუპს ბრინჯით ნულიდან?
როგორ ამზადებთ ჯანსაღ ქათმის ბრინჯის სუპს ნულიდან, გაინტერესებთ? ეს ნაღების ქათმის და ბრინჯის წვნიანი ძალიან მარტივი მოსამზადებელია. უბრალოდ აურიეთ ერთმანეთში, დააფარეთ და ადუღეთ სანამ ბოსტნეული და ბრინჯი არ გახდება რბილი. სანამ მე მიყვარს ქათმის ველური ბრინჯის წვნიანი ასევე, მიყვარს ყავისფერი ბრინჯის გამოყენება ამ მარტივი ქათმის და ბრინჯის სუპის რეცეპტში. ყავისფერი ბრინჯი შეიცავს ცოტა მეტ ბოჭკოს, ვიდრე თეთრი, და ის არ არის ისეთი შრომატევადი, როგორც ველური ბრინჯი. მე ვფიქრობ, რომ ეს საუკეთესოა ორივე სამყაროში!
შემიძლია გავყინო ქათმის ბრინჯის წვნიანი?
ხელნაკეთი ქათმის ბრინჯის წვნიანი შესანიშნავად იყინება, თუ დაიცავთ რამდენიმე მნიშვნელოვან ნაბიჯს.
სამუშაოები, რომლებიც კარგად იხდიან 16 წლის ასაკს
უცხიმო რძე კარგად არ იყინება და გამოიყოფა. ჩვეულებრივი აორთქლებული რძე უკეთესი იქნება ვიდრე უცხიმო ან უცხიმო აორთქლებული რძე ამ კრემისებრი ქათმის ბრინჯის სუპის რეცეპტში. თუ იცით, რომ აპირებთ გაყინვას, უკეთესი შედეგისთვის, გირჩევთ გამოიყენოთ მთლიანი რძე ან თუნდაც ნაღები, რადგან ცხიმის მაღალი შემცველობა უკეთესია გაყინვისა და გალღობისას.
გააგრილეთ ოთახის ტემპერატურამდე, შემდეგ მოათავსეთ დიდი საყინულე ტომარაში, მთლიანად დაახურეთ და დადგით თხელ ფენად გასაყინად. ეს ხელს შეუწყობს წვნიანს სწრაფად გალღვობაში, როცა ის სადილისთვის დაგჭირდებათ!
გასალღობად შეგიძლიათ ჩანთა ჩაყაროთ თბილ წყალში, სანამ არ გადნება, შემდეგ გაათბეთ სასურველ ტემპერატურამდე მიკროტალღურ ღუმელში ან გაზქურაზე.
მეტი ქათმის სუპის რეცეპტი, რომელიც მოგეწონებათ
- ნელი გაზქურის ქათმის ტორტილა სუპი - ოჯახის საყვარელი
- ქათმის ველური ბრინჯის სუპი
- Slow Cooker Chicken Pot Pie Soup - დააყენე და დაივიწყე!
- მარტივი ქათმის ტაკო სუპი - მარტივი და დამაკმაყოფილებელი
- ქათმის ქერის სუპი - ძველი ფავორიტი!!
შემიძლია გამოვიყენო დარჩენილი მოხარშული ქათამი?
ამ ქათმის სუპის რეცეპტში აუცილებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ მოხარშული ქათმის ნარჩენები. უბრალოდ შეცვალეთ იგი ქათმის ახალ მკერდში და წადით!
რა მხარეს მიდის ჩემი თასმა
შემიძლია გამოვიყენო ნარჩენი მოხარშული ბრინჯი?
თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ დარჩენილი მოხარშული ბრინჯი ქათმის ბრინჯის სუპის მოსამზადებლად, თუ მაცივრის გაწმენდას აპირებთ.
თქვენ უბრალოდ გააგრძელებთ რეცეპტს, როგორც წერია, მაგრამ ბრინჯს გამოტოვებთ. შემდეგ, ბოლოს, როცა წვნიანს გასქელებთ, შეურიეთ წინასწარ მოხარშული ბრინჯი და ის მალე გახურდება.
4.91დან322ხმები მიმოხილვარეცეპტი ქათმის ბრინჯის სუპი
მოსამზადებელი დროთხუთმეტი წუთები საზ დრო30 წუთები სულ დროᲝთხი ხუთი წუთები სერვირება6 ულუფები ავტორიეშლი ფეჰრი ეს ქათმის ბრინჯის წვნიანი არის მარტივი, ჯანსაღი სუპის რეცეპტი, რომელიც იდეალურია ცივი დღეებისთვის! ის დატვირთულია ბოსტნეულით და ყავისფერი ბრინჯით, მოხარშული ქათმის ბულიონში და დასრულებულია კრემისებური შეხებით.ინგრედიენტები
- ▢ერთი სუფრის კოვზი ზეთი
- ▢ერთი ხახვი დაფქული
- ▢3 დიდი სტაფილო გახეხილი და კუბებად დაჭრილი
- ▢ერთი ყუნწი ნიახური კუბებად დაჭრილი
- ▢ერთი ჩაის კოვზი ნიორი დაფქული
- ▢ერთი ჩაის კოვზი ხმელი ოხრახუში
- ▢½ ჩაის კოვზი ხმელი thyme
- ▢ერთი ჩაის კოვზი მარილი
- ▢⅛ ჩაის კოვზი შავი 'პილპილი
- ▢5 ჭიქები დაბალი ნატრიუმის ქათმის ბულიონი
- ▢ორი ქათმის მკერდი მოუხარშავი
- ▢ერთი ჭიქა ყავისფერი ბრინჯი
- ▢ერთი ჭიქა აორთქლებული რძე
ინსტრუქციები
- დიდ წვნიან ქვაბში გააცხელეთ ზეთი საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. დაუმატეთ ხახვი, სტაფილო და ნიახური და მოშუშეთ და მოურიეთ 3-4 წუთის განმავლობაში, სანამ ხახვი არ გახდება ოქროსფერი.
- დაუმატეთ ნიორი, ოხრახუში და ხახვი და მოშუშეთ 1 წუთი.
- მოაყარეთ მარილი და პილპილი, ბულიონი, ქათამი. დაამატეთ ბრინჯი. აურიეთ და მიიყვანეთ ადუღებამდე საშუალო და მაღალ ცეცხლზე.
- შეამცირეთ სითბო საშუალო-დაბალზე (ადუღეთ), დააფარეთ სახურავი და მოხარშეთ 30 წუთის განმავლობაში, აურიეთ ყოველ 10 წუთში, ან სანამ ბოსტნეული და ბრინჯი არ გახდება რბილი.
- ქათამი ამოიღეთ ქვაბიდან და დაჭერით. ისევ ჩაამატეთ ქვაბში აორთქლებული რძით.
- მიირთვით.
ინფორმაცია კვების შესახებ
მომსახურება:1.5ჭიქები,კალორიები:332,ნახშირწყლები:35გ,პროტეინი:25გ,ცხიმი:9გ,გაჯერებული ცხიმები:3გ,ქოლესტერინი:60მგ,ნატრიუმი:607მგ,კალიუმი:803მგ,Ბოჭკოვანი:ორიგ,Შაქარი:6გ,ვიტამინი A:5250IU,Ვიტამინი ცე:5.2მგ,კალციუმი:150მგ,რკინა:1.6მგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიᲡუპი
