ხორცშესხმული კარტოფილის პიურე უნიკალური და სრულიად გემრიელია!
ამ გვერდით კერძში, ტრადიციული დაფქული კარტოფილის რეცეპტი უგემრიელესი კერძისთვის მიირთვით ცოტა ხახვი და ნაღების ყველი. მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ გვიყვარს ეს, როგორც არაფრის მხარე, ის განსაკუთრებით კარგია შემწვარი საქონლის ხორცი .
ჩვენ გვიყვარს წიწაკის დაფქული კარტოფილი, რადგან მათ ისეთი შესანიშნავი გემო აქვთ!
ინგრედიენტები
კარტოფილი კარტოფილის პიურისთვის ჩვენ გვიყვარს Russets ან Yukon Gold კარტოფილი, რადგან ისინი იძლევა მსუბუქ და ფუმფულა შედეგს, მაგრამ საკმარისად სახამებლიანია, რომ მათ აქვთ შესანიშნავი ტექსტურა. არ არის საჭირო Yukon Golds-ის კანი, რადგან მათი კანი თხელია და ადვილად იხარშება კარტოფილში.
სანელებლები 4 კბილი ნიორი, ხახვი, (რა თქმა უნდა!) მწვანე ხახვი და ოხრახუში, პლუს მარილი და პილპილი ამ დაფქულ კარტოფილს ყველაზე გემრიელს ხდის.
რძის იდეალურად კრემისებრი დაფქული კარტოფილის საიდუმლო ინგრედიენტი ნაღების ყველია! ჩვენ გვიყვარს კრემ-ყველის კარტოფილი და რძის და დამარილებული კარაქის დამატება მათ ნაღების და არომატულს ხდის!
როგორ მოვამზადოთ კურდღლის პიურე
- სანამ დაიწყებთ, გააჩერეთ კრემის ყველი და კარაქი ოთახის ტემპერატურამდე. ეს აადვილებს მათ მოხარშულ კარტოფილთან შერევას და ამცირებს მომზადების დროს.
- დარწმუნდით, რომ კარტოფილი კარგად არის გაწურული.
- რძის დათბობა ყოველ ჯერზე გლუვ და ფუმფულა შედეგს შექმნის!
- გახეხეთ ხელით ან გამოიყენეთ კარტოფილის ბრინჯი. მიქსერს შეუძლია ზედმეტად აურიოს კარტოფილი და მიიღოს სქელი წებოვანი ტექსტურა.
- დარჩენილი ცხენის დაფქული კარტოფილი მეორე დღეს უკეთესი გემოთია! შეინახეთ მაცივარში ჰერმეტულ კონტეინერში და დაახლოებით 4 დღე გაძლებს.
- კარტოფილის პიურეს გასაყინად ჩააწყვეთ ისინი ელვაშეკრულ ჩანთებში, ჩაწერეთ თარიღი გარედან და შეინახება საყინულეში დაახლოებით ერთი წელი, რაც ამ კერძს შესანიშნავ რეცეპტად აქცევს.
- Air Fryer Potato Wedges - შესანიშნავია ჩაძირვისთვის
- კრემ-ყველის დაფქული კარტოფილი - მდიდარი და კრემისებრი
- დაკრძალვის კარტოფილი - ბრბოს საყვარელი
- დატვირთული გამომცხვარი კარტოფილი - საყინულე მეგობრული
- მარტივი ჰესელბეკის კარტოფილი - მარტივი და ელეგანტური
- ▢3 ფუნტი იუკონის ოქროს კარტოფილი დავჭრათ 1' ნაჭრებად, ან რუსეტი კარტოფილი
- ▢4 მიხაკი ნიორი
- ▢8 უნცია კრემიანი ყველი დარბილებული, კუბიკებად დაჭრილი
- ▢⅓ ჭიქა დამარილებული კარაქი გამდნარი
- ▢½ ჭიქა თბილი რძე ან კრემი
- ▢¼ ჭიქა მომზადებული ხახვი ან გემოვნებით
- ▢ერთი მწვანე ხახვი თხლად დაჭრილი
- ▢ერთი სუფრის კოვზი ახალი ოხრახუში
- ▢მარილი და პილპილი გემოვნებით
- კარტოფილი მოათავსეთ დიდ ქვაბში ცივ მარილიან წყალში ნივრის კბილით.
- კარტოფილი მიიყვანეთ ადუღებამდე, შეამცირეთ სითბო ადუღებამდე და მოხარშეთ 15-20 წუთი ან სანამ დარბილდება.
- კარგად გადაწურეთ და ისევ გახურებულ ქვაბში მოათავსეთ კარტოფილი და ნიორი.
- კარტოფილს დაუმატეთ კრემის ყველი და კარაქი და დაფქვის გამოყენებით, გახეხეთ კარტოფილი.
- თბილ რძეს დაუმატეთ ცოტ-ცოტა და განაგრძეთ თქვეფა გლუვი და კრემისებური ფერის მიღებამდე. შეურიეთ ხახვი, მწვანე ხახვი და ოხრახუში.
- მოაყარეთ მარილი და პილპილი. მიირთვით ცხელი.
იდეალური კარტოფილი ყოველ ჯერზე
იდეალური გვერდითი კერძი!
დააწყვილეთ ისინი ძროხისთან მისისიპის ქვაბში შემწვარი , ან ა Crockpot ღორის ხორცი . ან მიირთვით მათ გვერდით ა Crockpot ლორი . TO ხორცის პურის რეცეპტი ამაღლებულია ახალ სიმაღლეებზე, როდესაც მას მიირთმევენ ცხენის დაფქულ კარტოფილთან ერთად!
ნარჩენები
იდეალური კარტოფილის კერძები
თქვენს ოჯახს უყვარდა ეს კურდღლის პიურე? დარწმუნდით, რომ დატოვეთ რეიტინგი და კომენტარი ქვემოთ!
5დან4ხმები მიმოხილვარეცეპტი ხორცშესხმული კარტოფილის პიურე
მოსამზადებელი დრო10 წუთები საზ დრო30 წუთები სულ დრო40 წუთები სერვირება4 ავტორი ჰოლი ნილსონი მდიდარი და კრემისებრი ოდნავ ჟინჟირებით, ეს კურდღლის პიურე არის სახალისო ტრიალი კლასიკური გვერდითი კერძისთვის!ინგრედიენტები
ინსტრუქციები
რეცეპტის შენიშვნები
იუკონის ოქროს კარტოფილი შეიძლება შეიცვალოს გახეხილი რუსეტით ან საცხობი კარტოფილით.ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:623,ნახშირწყლები:66გ,პროტეინი:12გ,ცხიმი:36გ,გაჯერებული ცხიმები:ოცდაერთიგ,ტრანს ცხიმები:ერთიგ,ქოლესტერინი:106მგ,ნატრიუმი:415მგ,კალიუმი:1618 წმგ,Ბოჭკოვანი:8გ,Შაქარი:7გ,ვიტამინი A:1405 წIU,Ვიტამინი ცე:74მგ,კალციუმი:153მგ,რკინა:3მგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიგვერდითი კერძი
