გააძლიერეთ თქვენი პომიდვრის თამაში მარინირებული პომიდვრის ამ ძლიერი, ხელნაკეთი რეცეპტით.
თუ თქვენ გაქვთ საოცრად წვნიანი ბაღის ან ფერმერის ბაზრის პომიდვრის მოსავალი (ან იპოვნეთ შესანიშნავი პომიდორი სასურსათო მაღაზიაში), ეს არის მათი მირთმევის ჩვენი ერთ-ერთი საყვარელი გზა!
ახალ პომიდორს შეუძლია ყველანაირი განსხვავება ა გულიანი სოუსის რეცეპტი ან დაემატა ა სენდვიჩი ან შეფუთვა.
რა არის მარინირებული პომიდორი?
შეუთავსეთ ბაღის ახალი პომიდორი მწარე ვინეგრეტის სტილის დრესინგით და შეუშვით გემოები მაცივარში. ეს რეცეპტი არ შეიძლება იყოს ადვილი!
ჩვენ გვიყვარს მარინირებული პომიდორი, რადგან ისინი ამზადებენ შესანიშნავ სალათს და ნამდვილად ამზადებენ ყველაფერს, რასაც დაამატებენ სენდვიჩებიდან. ჰამბურგერები ! დაამატეთ თქვენი რჩეულები ყველიდან დაჭრილ კიტრებამდე.
ინგრედიენტები და ვარიაციები
ახალი, მწიფე პომიდვრის არომატი გაუმჯობესებულია ინგრედიენტებით!
ᲞᲝᲛᲘᲓᲕᲠᲔᲑᲘ ბიფშტეიკ პომიდორი, რომა, ჩერი პომიდორი, მემკვიდრეობითი პომიდორიც კი (დაფიქრდით, წითელი, ყვითელი ან თუნდაც მწვანე) ყველა ამ რეცეპტში იმუშავებს.
ზეთი და ძმარი გამოიყენეთ კარგი ზეითუნის ზეთი, თუ ეს შესაძლებელია. წითელი ღვინის ძმარი ჩვენი ფავორიტია პომიდორთან (იგივე კომბინაციაში ბრუსკეტა )! მაგრამ მოგერიდებათ სუბბალზამიანი ძმარი უფრო ძლიერი არომატისთვის ან შამპანური ძმარი მარინადებულ პომიდორს ოდნავ ტკბილ გემოს გახდის.
მწვანილი ახალი მწვანილი, როგორიცაა ოხრახუში და რეჰანი, ბევრს მატებს ამ რეცეპტს. ჩირი ნამდვილად მუშაობს, მაგრამ ჩვენ ვამჯობინებთ ახალი.
ხახვი ტკბილი თეთრი ხახვი (თეთრი ქაღალდისფერი კანით და არა ყვითელი კანით) ჩვენი ფავორიტია ამ რეცეპტში. ხახვის ნაკბენის ამოსაღებად, ცოტა ხნით დაასველეთ ცივ მარილიან წყალში და ჩაყრამდე ჩამოიბანეთ. ეს არჩევითია.
როგორ მოვამზადოთ მარინირებული პომიდორი
მარინირებული პომიდორი ისეთივე მარტივია, როგორც 1-2-3!
- გარეცხეთ და გააშრეთ პომიდორი. პომიდორი დავჭრათ ¼ სისქის ნაჭრებად.
- დარჩენილი ინგრედიენტები აურიეთ ერთად zippered ჩანთა ან თასი ერთად საფარი.
- პომიდორი მოათავსეთ მარინადში (დარწმუნდით, რომ მთლიანად დაფარულია ან ჩაძირული) და შედგით მაცივარში მინიმუმ 2 საათი ან 2 დღემდე.
Რჩევები
- უფრო დიდი პომიდვრის დაჭრა უფრო ადვილია, მაგრამ შუაზე დაჭრილი პომიდორიც კი შესანიშნავ პრეზენტაციას ქმნის.
- ჩერი პომიდვრის ნაჭრებად დაჭერით, მოათავსეთ თეფშზე და დააფარეთ სხვა თეფში (თავდაყირა ჩერი პომიდორზე). დასაჭრელად გრძელი დანის გამოყენებით, დაჭერით ორ ფირფიტას შორის მარცხნიდან მარჯვნივ (ან საპირისპირო). ეს ერთბაშად დაჭრის ყველა ჩერი პომიდორს. მარტივი პეიზი!
- მარინირებული პომიდორი რბილდებამდე დაახლოებით 3 დღით ადრე ინახავს მაცივარში, მაგრამ ამ დროისთვის უკვე ამოწურული იქნება, უეჭველია!
- გადაწურეთ მარინადი ნარჩენებისგან და დაუმატეთ სუპებს, ხარშებს, წიწაკა ან სალათები.
მიიღეთ ახალი პომიდორი?
- შემწვარი პომიდორი - დაბალი ნახშირწყლების საჭმელი
- კიტრი პომიდვრის სალათი
- ახალი პომიდვრის სალათი - მზად არის 10 წუთში
- შემწვარი პომიდორი
- პარმეზანი ღუმელში გამომცხვარი პომიდორი – ხრაშუნა ტოპინგით
- Garden Fresh Bruschetta - ასე მარტივად გასაკეთებელი
- შემწვარი ჩერი პომიდორი
- ხელნაკეთი ტომატის წვნიანი (ახალი პომიდორი)
- ჩაყრილი პომიდორი - მადა ან საჭმელი
გიყვარდათ ეს მარინირებული პომიდორი? დარწმუნდით, რომ დატოვეთ რეიტინგი და კომენტარი ქვემოთ!
4.75დან4ხმები მიმოხილვარეცეპტი მარინირებული პომიდორი
მოსამზადებელი დრო10 წუთები საზ დრო5 წუთები მარინატის დროორი საათები სულ დროორი საათები თხუთმეტი წუთები სერვირება4 ავტორი ჰოლი ნილსონი ხელნაკეთი მარინირებული პომიდორი გამაგრილებელი და სავსეა გემოთი!ინგრედიენტები
- ▢ერთი გირვანქა მწიფე პომიდორი
- ▢½ თეთრი ხახვი დაჭრილი
- ▢¼ ჭიქა ზეითუნის ზეთი
- ▢ორი სუფრის კოვზები წითელი ღვინის ძმარი
- ▢ერთი მიხაკი ნიორი დაჭრილი
- ▢ერთი ჩაის კოვზი ახალი ოხრახუში
- ▢ერთი ჩაის კოვზი ახალი რეჰანი
- ▢½ ჩაის კოვზი მარილი ან გემოვნებით
- ▢½ ჩაის კოვზი შავი 'პილპილი
ინსტრუქციები
- გარეცხეთ პომიდორი და დაჭერით ¼ სისქის ნაჭრებად.
- ათქვიფეთ დარჩენილი ინგრედიენტები და დაასხით პომიდორი ზედაპირულ თასში ან საყინულეში.
- მარინადეთ მინიმუმ 2 საათი ან 2 დღემდე ხანდახან მობრუნებით. მირთმევის წინ გადაყარეთ ნიორი.
რეცეპტის შენიშვნები
მარინირებული პომიდორი მაცივარში ჰერმეტულ კონტეინერში 3 დღემდე გაძლებს. სუფრასთან მიტანის წინ აურიეთ და გაახალისეთ მარილითა და პილპილით.ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:148,ნახშირწყლები:6გ,პროტეინი:ერთიგ,ცხიმი:14გ,გაჯერებული ცხიმები:ორიგ,ნატრიუმი:298მგ,კალიუმი:289მგ,Ბოჭკოვანი:ორიგ,Შაქარი:4გ,ვიტამინი A:945IU,Ვიტამინი ცე:17მგ,კალციუმი:თხუთმეტიმგ,რკინა:ერთიმგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიმადა, გარნირი, საჭმელი
