ეს ღამის შვრიის რეცეპტი არის ჩვენი ერთ-ერთი საუზმის რეცეპტი. გულიანი შვრია გაჟღენთილია რძით, იოგურტით, ხილით და თაფლით ან ნეკერჩხლის სიროფით. ღამის შვრია არის შესანიშნავი მარტივი და ჯანსაღი საუზმე, სადილი ან საჭმელი!
როგორ ჯინსები სამკერვალო მანქანის გარეშე
შეცვალეთ ხილი, თხილი, თესლები და გემოები ახალი კომბინაციების შესაქმნელად მთელი კვირის განმავლობაში!
გააკეთეთ წინასწარ საუზმე
ღამის შვრია ბოლო დროს ძალიან პოპულარული გახდა (თუმცა მას წლების განმავლობაში ვჭამდით) და მე მინახავს მათი გამორჩეული ყველგან. ტელე გადაცემები ჟურნალებისთვის! ჩემს ყველა გოგონას აბსოლუტურად უყვარს ეს ღამის შვრია, ასე რომ, ჩვენ ისინი უთვალავჯერ გავაკეთეთ და ვფიქრობდი, რომ დრო იყო გაგიზიაროთ!
გაატარეთ რამდენიმე წუთი კვირას საღამოს მომზადებაში და დილით, შვრიის ფაფა გაჟღენთილია რძით და იოგურტით, რაც ქმნის აბრეშუმისებრი ღამის შვრიის რეცეპტს, რომელიც სერიოზულად მოგეწონებათ.
ჩვენ გვიყვარს დილით ამ ღამის შვრიაზე ხილის დამატება (ან წინასწარ მათი ფენა). ჟოლო, მანგო კენკრით, მოცვი და მარწყვი საოცარი გემოთია!
რა არის ღამის შვრია?
ღამის შვრია არის ადვილი მოსამზადებელი საჭმელი, საუზმე ან ლანჩი! დაუმუშავებელ შვრიას, რძეს და იოგურტს ურევენ ჩიას თესლს და ტოვებენ ერთად ღამით. შედეგი არის გემრიელი ბოჭკოვანი შეფუთული საუზმე, რომელიც მზად არის საჭმელად წასასვლელად!
ჩვენ ძირითადად ღამის შვრიას ვჭამთ მაცივრიდან ცივად (როგორც პარფეი), მაგრამ, რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ გაათბოთ ის თუ გსურთ.
როგორ მოვამზადოთ შვრია ღამით
ღამით შვრიის მომზადება მარტივია და ძალიან მრავალმხრივია. ვარიაციები გაუთავებელია სხვადასხვა რძებით, ხილით, თხილით, თესლებით და თუნდაც ექსტრაქტებით ან არომატიზატორებით!
შვრია
- ძველმოდური შვრია ან დიდი ფანტელი შვრია საუკეთესო არჩევანია ღამის შვრიისთვის.
- სწრაფი მოხარშვის შვრია ან მყისიერი შვრია იდეალური არ არის ღამის შვრიისთვის, რადგან ისინი შეიძლება გახდნენ დაფქული.
- შეგიძლიათ ღამით შვრიის დამზადება ფოლადის დაჭრილი შვრიით, მაგრამ მათ უფრო მეტი დრო სჭირდებათ გაჟღენთვას და ექნებათ განსხვავებული (ოდნავ საღეჭი) ტექსტურა.
რძე (ან არარძის რძე)
- თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სახის რძე, მათ შორის ჩვეულებრივი რძე, სოიოს ან თუნდაც თხილის რძე, როგორიცაა ნუშის რძე ან კეშიუს რძე.
ხილი
- ღამით შვრიაში ხილის დამატება არა მხოლოდ ჯანსაღია, არამედ ძალიან გემოს მატებს!
- შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი ან გაყინული ხილი, გაყინული ხილი შესანიშნავია ფენების დასაფენად, რადგან გალღობისას გამოყოფს წვენებს.
- თუ იყენებთ მოყავისფრო ხილს, როგორიცაა ვაშლი ან ბანანი, დაასხით მათ ლიმონის წვენით ან/და მოათავსეთ ქილის ძირში, რაც ხელს შეუშლის მათ დაჟანგვას (მოყავისფრო).
დამატკბობლები
- მე ყველაზე ხშირად ვიყენებ უბრალო იოგურტს (ან უბრალო ბერძნულ იოგურტს), რადგან ეს არის ის, რაც ხელთ მაქვს. ჩვეულებრივი იოგურტი არის ტორტი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა თაფლი ან ნეკერჩხლის სიროფი მის დასატკბობად.
- დაფქული ბანანის დამატება შესანიშნავი საშუალებაა ღამით შვრიის დასატკბობად.
- თუ იყენებთ არომატიზებულ/დატკბილ იოგურტს, როგორიცაა ვანილის იოგურტი, სავარაუდოდ არ დაგჭირდებათ დამატკბობლები.
თესლი/თხილი
- მე ყოველთვის ვამატებ ჩიას თესლები ჩემს ღამის შვრიას, რადგან მე მიყვარს მათ მიერ დამატებული ტექსტურა (პლუს, რომ ისინი ძალიან კარგია თქვენთვის). Შეგიძლიათ იყიდოთ Chia Seeds ონლაინ რეჟიმში ან ჯანსაღი საკვების მაღაზიებში და ბოლო დროს მათ ვხედავ ჩვენს ჩვეულებრივ სასურსათო მაღაზიებშიც. სხვა შესანიშნავი დანამატებია კანაფის თესლი და სელის თესლი.
- მე მიყვარს დაჭრილი თხილის დამატება, მაგრამ ყოველთვის გვერდით ვდებ პატარა მუჭას, რომ ზემოდან მოვაყარო სუფრასთან მიტანის წინ, რათა მათი ხრაშუნა შეინარჩუნოს.
- თხილის კარაქი, როგორიცაა ნუშის კარაქი ან არაქისის კარაქი, ასევე გემრიელი დანამატებია.
შვრია: რძე: იოგურტი თანაფარდობა
ღამის შვრიის თანმიმდევრულობა შეიძლება განსხვავდებოდეს როგორც დანამატების, ასევე პირადი შეღავათების მიხედვით. დაიწყეთ 1:1:1 შვრიის, რძის და იოგურტის თანაფარდობით. ნება მიეცით ნარევი გამაგრდეს 15 წუთით ადრე, სანამ ხილის ჭიქებს დაამატებთ. ნარევი კიდევ უფრო დნება ღამით. თუ გსურთ გლუვი კონსისტენცია, დაამატეთ მეტი რძე.
რამდენ ხანს გრძელდება ღამისთევა შვრია?
ღამისთევა შვრია თქვენს მაცივარში დაახლოებით 5 დღე გაგრძელდება. ჩვენ გვიყვარს მათი დამზადება ღამით კვერცხის მაფინები დატვირთული კვირის დასაწყისში, რათა ყველამ შეძლოს სწრაფი კვება კარიდან გასვლისას!
დარჩენილი შვრია შეიძლება დააბლენდეროთ, გაყინოთ კუბიკებად და დაამატოთ თქვენს რჩეულს სმუზის რეცეპტები ! ჩვენ გვიყვარს მათი დამატება მწვანე სმუზიებში ან სმუზის თასებში ჯანმრთელობის დამატებითი დარტყმისთვის.
ღამის შვრია ჯანმრთელია?
დიახ! ჯანსაღი ღამის შვრია არის ერთ-ერთი მთავარი მიზეზი, რის გამოც ძალიან მიყვარს ამის გაკეთება! ეს შესანიშნავი არჩევანია, თუ თქვენ ეძებთ ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას, და ეს სერიოზულად არ შეიძლება იყოს ადვილი.
შვრიის ფაფა ბოჭკოების შესანიშნავი წყაროა და ახალი ხილის, იოგურტის და ჩიას თესლის დამატება თქვენს ორგანიზმს ეხმარება ბოჭკოს ბუნებრივად ათვისებაში. მოგებაა! დარწმუნდით, რომ ორმაგად შეამოწმეთ, რომ თქვენს მიერ არჩეულ იოგურტს არ ჰქონდეს ბევრი დამატებული შაქარი.
უფრო მარტივი საუზმის რეცეპტები
- დენვერის კვერცხის კასეროლი
- ავოკადოს სადღეგრძელო
- მოცვის გამომცხვარი შვრიის ფაფა
- ბანანის საუზმის ნამცხვრები
5დან4ხმები მიმოხილვარეცეპტი ღამისთევა შვრია
მოსამზადებელი დრო10 წუთები სულ დრო10 წუთები სერვირება4 ულუფები ავტორი ჰოლი ნილსონი ეს ღამის შვრიის რეცეპტი ჩვენი საუზმის ერთ-ერთი რეცეპტია. უგემრიელესი შვრიის ფაფა გაჟღენთილია იოგურტით, ჩიას თესლებით და თაფლით ან ნეკერჩხლის სიროფით.ინგრედიენტები
შვრიის საბაზისო რეცეპტი
- ▢1 ⅓ ჭიქები დიდი ფანტელი შვრია
- ▢ორი სუფრის კოვზები ჩიას თესლები
- ▢1 ⅓ ჭიქები რძე
- ▢1 ⅓ ჭიქა იოგურტი ან ბერძნული იოგურტი
- ▢ერთი სუფრის კოვზი თაფლი ან ნეკერჩხლის სიროფი ან გემოვნებით
ინსტრუქციები
- შეუთავსეთ შვრიის ბაზის ყველა ინგრედიენტი პატარა თასში.
- დაამატეთ ნებისმიერი ექსტრაქტი ან არომატიზატორი (როგორიცაა ვანილი ან დაფქული ბანანი ქვემოთ).
- მოათავსეთ ხილი/თხილი 4 ქილაში (ან სხვა კონტეინერებში). ზემოდან მოაყარეთ იოგურტის ნარევი და დახურეთ.
- მიეცით საშუალება იჯდეს მინიმუმ 4 საათი ან მთელი ღამე.
რეცეპტის შენიშვნები
არომატის იდეები
1 ჭიქა ანანასი
4 სუფრის კოვზი ქოქოსი
იოგურტის ნარევს აურიეთ 2 სუფრის კოვზი ქოქოსი. ანანასი გაყავით 4 ქილაზე. ზემოდან მოაყარეთ იოგურტის ნარევი და დარჩენილი ქოქოსი.
3 ბანანი
⅓ ჭიქა ნიგოზი (ან პეკანი), დაჭრილი
გახეხეთ ერთი ბანანი და შეურიეთ იოგურტის ნარევს. დარჩენილი ბანანი დავჭრათ ნაჭრებად და გავანაწილოთ 4 ქილაზე. ზემოდან მოაყარეთ იოგურტის ნარევი და თხილი.
1 ⅓ ჭიქა კენკრა, ახალი ან გაყინული
½ ჩაის კოვზი ვანილი
შეურიეთ ვანილი იოგურტის ნარევში. კენკრა გაყავით 4 ქილაზე და ზემოდან მოაყარეთ იოგურტის ნარევი.
1 ჭიქა დაჭრილი მარწყვი
2 ბანანი
გახეხეთ ერთი ბანანი და გადაურიეთ იოგურტის ნარევში. დარჩენილი ბანანი დავჭრათ ნაჭრებად და მარწყვთან ერთად გავყოთ 4 ქილაზე. ზემოდან მოაყარეთ იოგურტის ნარევი.
1 ჩაის კოვზი დარიჩინი
½ ჩაის კოვზი ვანილი
1 ბებია სმითის ვაშლი
1 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი
1 ჩაის კოვზი ყავისფერი შაქარი
ვაშლი დაჭერით და მოაყარეთ ლიმონის წვენი და ყავისფერი შაქარი. შეურიეთ დარიჩინი და ვანილი იოგურტის ნარევში. დაჭრილი ვაშლი გაყავით 4 ქილაზე. ზემოდან მოაყარეთ იოგურტის ნარევი. კვების ინფორმაცია არ შეიცავს ტოპინგებს.
ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:217,ნახშირწყლები:31გ,პროტეინი:9გ,ცხიმი:6გ,გაჯერებული ცხიმები:ორიგ,ქოლესტერინი:თერთმეტიმგ,ნატრიუმი:65მგ,კალიუმი:335მგ,Ბოჭკოვანი:4გ,Შაქარი:თერთმეტიგ,ვიტამინი A:215IU,Ვიტამინი ცე:0.3მგ,კალციუმი:224მგ,რკინა:1.6მგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსისაუზმე
