ავოკადოს ეშმაკი კვერცხები შეუთავსეთ ჩვენი საყვარელი კლასიკური ეშმაკი კვერცხის რეცეპტი ავოკადოს ნაღების სიკეთესთან! ამ კვერცხებს აქვს ავოკადოს უგემრიელესი არომატი, რომელიც მხოლოდ… თქვენ წარმოიდგინეთ… ბეკონი!
ეს მარტივი ფავორიტი შესანიშნავი დამატებაა ნებისმიერი პიკნიკისა და პტოლუკისთვის! თუ საკმარისად გაგიმართლა, რომ ნარჩენები გქონდეს, გახეხეთ, რომ გააკეთოთ ავოკადოს კვერცხის სალათი ლანჩებისთვის!
ბუნებრივად დაბალი ნახშირწყლები
ეძებთ დაბალი ნახშირწყლების შემცველი ავოკადოს ეშმაკი კვერცხის რეცეპტს? მე დაგიფარეთ, ეს რეცეპტი ეშმაკის კვერცხებს სრულიად ახალ და ჯანსაღ დონეზე აყვანს!
ელეგანტური და ფერადი, ეს ავოკადოს ეშმაკი კვერცხები ბეკონით არის 'კარგი' ცხიმი და ქმნის გემრიელ ნაღების შიგთავსს კვერცხის გულებთან, მაიონთან და ლიმონის/ლაიმის წვენთან ერთად! თუ არასოდეს გიცდიათ ავოკადოს კვერცხის რეცეპტი, ეს ნამდვილად საყვარელი იქნება მთელი წლის განმავლობაში!
რამდენი ექვსი დროშაა მსოფლიოში
რა არის ეშმაკი საკვები? საკვების ტერმინოლოგიაში Deviled უბრალოდ ნიშნავს ცხარე სანელებლებით/სანელებლებით მომზადებულ საკვებს (როგორიცაა მდოგვი). ეს ტერმინი მე-18 საუკუნეში რომში დამკვიდრდა და მას შემდეგ არსებობდა და ჩვენ ვტკბებით როგორც „ეშმაკი“ ლორით და კვერცხებით, რაც მახსოვს!
როგორ მოვამზადოთ ეშმაკი კვერცხები ავოკადოს საშუალებით
თქვენ გინდათ დაიწყოთ სრულყოფილი მოხარშული კვერცხი (ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ კვერცხები მყისიერ ქვაბში თუ გსურთ). ამ რეცეპტისთვის კვერცხები მთლიანად გააგრილეთ.
სავარაუდო ოჯახის შენატანი (efc) = 000000
- მყარად მოხარშული კვერცხები გაჭერით შუაზე და ამოიღეთ გული.
- გულები გახეხეთ მწიფე ავოკადოსა და რამდენიმე სანელებლით (მე ვამატებ ლიმონის ან ლაიმის წვენს, რომ შიგთავსი არ გაწითლდეს).
- კვერცხის ცილა ნახევრად დაჭერით ან მილიეთ. ჩვენ ვიყენებთ სენდვიჩის ჩანთას მოჭრილი კუთხით. ბოლოს მორთეთ მოხარშული და დაქუცმაცებული ბეკონით და მოაყარეთ ფერის პაპრიკა.
გსურს მართლა „ეშმაკი გაანადგურო“ შენი ავოკადოს ეშმაკი კვერცხები ბეკონით? სცადეთ დაამატოთ ჩაის კოვზი შრირაჩა ნარევს დამატებითი პიკანტური არომატისთვის! ან თუნდაც სცადეთ ცოტაოდენი სალათის სოუსი, რომ მოამზადოთ კრემისებური ავოკადოს ბეკონის რანჩო ეშმაკი კვერცხები! წადი და იყავი ეშმაკურად შემოქმედებითი!
ავოკადოს ეშმაკი კვერცხები საუკეთესო გემოთი, როდესაც ისინი ახლად დამზადებული და ცივია! მათი სრულად მომზადება შესაძლებელია რამდენიმე საათით ადრე. Თუ გინდა გააკეთე ისინი დროზე ადრე მოამზადეთ ყველაფერი ინსტრუქციის მიხედვით, გარდა ავოკადოს. სუფრაზე ცოტა ხნით ადრე გახეხეთ ავოკადო და მოურიეთ დაფქულ გულებში. შეავსეთ კვერცხები და მიირთვით.
რამდენ ხანს არის კარგი ეშმაკი კვერცხები?
ჩვეულებრივი ეშმაკი კვერცხები ჯარიმაა 5 დღემდე. სამწუხაროდ, ამ კვერცხებში ავოკადო დიდხანს არ ძლებს. მათი ჭამა მაინც იქნება საკვებისთვის უსაფრთხო, მაგრამ ავოკადო შეიძლება დაჟანგდეს, ამიტომ ვცდილობ მათი ჭამა რამდენიმე დღეში. თუ დარჩენილი გაქვთ გამოსაყენებელი, სცადეთ ლანჩზე კვერცხის სალათი ან დაჭერით ისინი და დაამატეთ თქვენი საყვარელი მაკარონის სალათის რეცეპტში!
მეტი შესანიშნავი კვერცხის რეცეპტები
- საუკეთესო კვერცხის სალათის რეცეპტი – კლასიკური კვერცხის სალათი საყვარელია!
- კამა მწნილის ეშმაკი კვერცხები - ძალიან მაგარია.
- დენვერის კვერცხის კასეროლი - სადილისთვისაც კარგია!
- გააკეთეთ წინასწარ კვერცხის მაფინები - მოამზადეთ შაბათ-კვირის საუზმე!
- ლორი და ისპანახი ომლეტი - მარტივი საუზმე!
5დანორიხმები მიმოხილვარეცეპტი ავოკადოს ეშმაკი კვერცხები
მოსამზადებელი დროთხუთმეტი წუთები სულ დროთხუთმეტი წუთები სერვირება16 ეშმაკი კვერცხის ნახევრები ავტორი ჰოლი ნილსონი ავოკადოს ეშმაკი კვერცხები აერთიანებს ჩვენს საყვარელ გვერდით კერძს ავოკადოს ნაღების სიკეთესთან!ინგრედიენტები
- ▢8 მოხარშული კვერცხი
- ▢ერთი პატარა მწიფე ავოკადო
- ▢ორი სუფრის კოვზები მაიონეზი
- ▢ორი ჩაის კოვზები ლიმონის წვენი ან ცაცხვი
- ▢¼ ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- ▢⅛ ჩაის კოვზი კაიენის წიწაკა
- ▢მარილი გემოვნებით
გარნირი
- ▢3 ნაჭრები ბეკონი მოხარშული ხრაშუნა და დამსხვრეული
- ▢პაპრიკა
ინსტრუქციები
- კვერცხები გაჭერით შუაზე და ამოიღეთ გული.
- გულები, ავოკადო, მაიონეზი, წვენი და სანელებლები ათქვიფეთ ერთგვაროვან და ნაღების მიღებამდე.
- ჩაასხით კვერცხის ცილაში და ზემოდან მოაყარეთ დამსხვრეული ბეკონი და პაპრიკა.
ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:88,ნახშირწყლები:ერთიგ,პროტეინი:3გ,ცხიმი:7გ,გაჯერებული ცხიმები:ერთიგ,ქოლესტერინი:96მგ,ნატრიუმი:70მგ,კალიუმი:100მგ,ვიტამინი A:155IU,Ვიტამინი ცე:1.5მგ,კალციუმი:14მგ,რკინა:0.4მგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიგვერდითი კერძი
