ლორი და ისპანახი ფრიტატა არის ადაპტირებული აწყობა, სწრაფად გამოცხობა და შეიძლება მორგებული იყოს თქვენი საყვარელი შიგთავსის დასამატებლად! ჩვენ გვიყვარს ხელნაკეთი ფრიტატას კვირა ბრანჩისთვის, მაგრამ საკმარისად მარტივია, რომ იყოს კვირის საუზმეც (ან თუნდაც ვახშამი)!
რა არის საშუალო სიმაღლე 13 წლის ქალისთვის
Frittata არის ძალიან მრავალმხრივი რეცეპტი და შეგიძლიათ დაამატოთ თქვენთვის სასურველი ინგრედიენტების ნებისმიერი კომბინაცია! ეს მარტივი ფრიტატას რეცეპტი შეიძლება ისპანახის ფრიტატას მაფინადაც კი მოამზადოთ, რათა წინასწარ მოამზადოთ საუზმე! ის ადვილად მზადდება წინ და კარგად თბება. უბრალოდ დაამატეთ მხარე სახლის კარტოფილი !
რა არის Frittata?
ისევე როგორც ა კიშის რეცეპტი ფრიტატები კვერცხზე დაფუძნებული რეცეპტებია, მაგრამ ფრიტატები ქერქის გარეშეა, რაც მათ სრულყოფილად აქცევს უგლუტენო, პალეოს ან თუნდაც კეტოს დიეტას (თუ კარტოფილს გამოტოვებთ). დაბალი ნახშირწყლებისა და ჯანსაღი! ის ომლეტის მსგავსია, მაგრამ ადვილად შეიძლება მოემსახუროს ბევრ ადამიანს.
სხვა განსხვავება კიშისა და ფრიტატას შორის არის კვერცხის/რძის პროდუქტების თანაფარდობა; ფრიტატას აქვს მხოლოდ ცოტაოდენი რძე.
როგორ მოვამზადოთ ფრიტატა – ფრიტატას მომზადების სხვადასხვა ხერხი არსებობს, ერთი არის კვერცხის ღუმელში მოხარშვა, სანამ თითქმის არ გამაგრდება და შემდეგ მოხარშეთ/გამოაცხვეთ ზემოდან მოსახარშად. თუმცა, ღუმელში ფრიტატას გამოცხობა უფრო ადვილია.
როგორ მოვამზადოთ ფრიტატა
ეს ისპანახი ფრიტატას რეცეპტი ძალიან კარგია, რადგან... კვერცხი! კვერცხები შესანიშნავი საფუძველია ნებისმიერი რამისთვის, იქნება ეს საუზმე, სადილი თუ ვახშამი. აი, როგორ აკეთებთ ფრიტატას:
- გააცხელეთ ღუმელი.
- მოხარშეთ თქვენი დანამატები ღუმელგამძლე ტაფაში (კარტოფილი, ლორი ისპანახი და მწვანე ხახვი).
- ათქვიფეთ კვერცხი, რძე და სანელებლები და დაასხით დანამატები. ზემოდან მოაყარეთ ყველი.
- გამოაცხვეთ კვერცხების გამაგრებამდე, დაახლოებით 10-12 წუთის განმავლობაში. ხრაშუნა ზემოდან, მოხარშეთ დაახლოებით 1-2 წუთის განმავლობაში.
სუფრაზე მიტანამდე გააცივეთ დაახლოებით 5 წუთით, რათა დარწმუნდეთ, რომ კვერცხები ჩაყრილია და ყველი იდეალურად გადნება! მისი დამზადება მარტივია და შესანიშნავი გემო აქვს!
მეტი რეცეპტი, რომელიც მოგეწონებათ
- მარტივი კიშის რეცეპტი - ქერცლიანი ქერქი, მსუბუქი და ფუმფულა
- გააკეთეთ წინასწარ კვერცხის მაფინები <– გემრიელობა on-the-go!
- დენვერის კვერცხის კასეროლი - ფერადი და მხიარული
- ღამისთევა ძეხვი საუზმე Casserole - მდე ოჯახის საყვარელი
- ბანანის საუზმის ნამცხვრები - ჯანმრთელი და მარტივი!
- სპანაკოპიტა - შესანიშნავი მადა ან გვერდითი!
- დენვერის ომლეტი - დატვირთული ახალი ბოსტნეულით
კრეატიული დანამატები
შეგიძლიათ აურიოთ და შეუთავსოთ ინგრედიენტები ამ მარტივი ფრიტატისთვის! ახალი ან გაყინული ისპანახი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ამ რეცეპტში! მოხარშეთ დანამატები (რა თქმა უნდა ყველის გარდა) და გამოაცხვეთ ღუმელში! რაც არის მაცივარში და საკუჭნაოში, შეგიძლიათ გადაყაროთ ფრიტატაში კარტოფილიდან და დარჩენილი სპაგეტიდან. შემწვარი გოგრა , ორთქლზე მოხარშული ბროკოლი ან თუნდაც შემწვარი ყაბაყი !
შეცვალეთ ყველი ჩედარი (ან დაუმატეთ დაქუცმაცებული ფეტა ან თხის ყველი). რატომ არ უნდა სცადოთ ისპანახის სოკოს ფრიტტატა ან ისპანახი ფეტა ფრიტატა? ყველი შესანიშნავი შემავსებელია კვერცხებისთვის, როგორც არ უნდა შეხედოთ მას!
შეგიძლიათ ფრიტატას გაყინვა?
ფრიტატა ინახება მაცივარში რამდენიმე დღე და მშვენივრად თბება! შესანიშნავია ლანჩისთვის წინასწარ მომზადება, მაგრამ ასევე შესანიშნავია ლანჩისთვის პურის რამდენიმე ნაჭერს შორის!
თუ გსურთ მისი შენარჩუნება უფრო დიდხანს, შეგიძლიათ გაყინოთ ფრიტატა . კვერცხზე დაფუძნებული კერძების გაყინვა მარტივია. დარწმუნდით, რომ ფრიტატა სრულად გაცივდა და შემდეგ გადაიტანეთ სურვილისამებრ და მოათავსეთ საყინულე კონტეინერებში ან საყინულე ჩანთებში. კვერცხზე დაფუძნებული კერძები ადვილად თბება ღუმელში ან მიკროტალღურ ღუმელში.
ეს ისპანახი ფრიტატას რეცეპტი არ გაგიცრუებთ, როცა საქმე მარტივია ყოველმხრივ!
4.92დან12ხმები მიმოხილვარეცეპტი ლორი და ისპანახი ომლეტი
მოსამზადებელი დრო10 წუთები საზ დრო22 წუთები სულ დრო32 წუთები სერვირება6 ულუფები ავტორი ჰოლი ნილსონი ეს ლორისა და ისპანახის ფრიტტატა არის აწყობილი, სწრაფად გამოცხობა და შეიძლება წავიდეს სადმე ერთ წამში! იდეალურია კვირა საუზმეზე ან კვირის საუზმეზე.ინგრედიენტები
- ▢ორი სუფრის კოვზები ზეითუნის ზეთი
- ▢½ გირვანქა ბავშვის კარტოფილი დაჭრილი
- ▢½ ჭიქა ლორი კუბებად დაჭრილი
- ▢1 ½ ჭიქები ახალი ისპანახი დახეული (ან ½ ჭიქა გაყინული ისპანახი)
- ▢ორი მწვანე ხახვი დაჭრილი
- ▢¼ ჩაის კოვზი სუნელი მარილი ან გემოვნებით
- ▢½ ჩაის კოვზი მშრალი მდოგვი
- ▢¼ ჩაის კოვზი შავი 'პილპილი
- ▢8 კვერცხები
- ▢1/4 ჭიქა ნახევარ ნახევარი
- ▢1/2 ჭიქა ჩედარის ყველი გაყოფილი
ინსტრუქციები
- გააცხელეთ ღუმელი 400°F-მდე.
- გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი საშუალო ცეცხლზე 10' ტაფაზე. დაამატეთ კარტოფილი და 2 სუფრის კოვზი წყალი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი და აურიეთ. დააფარეთ და ადუღეთ დაახლოებით 10-15 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ დარბილდება.
- შეურიეთ ლორი, ისპანახი და მწვანე ხახვი, სანამ ცხელი და ისპანახი არ გაფუჭდება.
- საშუალო თასში შეურიეთ კვერცხი, ნახევარი და ნახევარი, მშრალი მდოგვი და სანელებლები. დაასხით კარტოფილის ნარევი. ზემოდან მოაყარეთ ყველი.
- გამოაცხვეთ 10-12 წუთის განმავლობაში ან სანამ კვერცხი არ დადნება. მოხარშეთ 1-2 წუთი.
- გამოიღეთ ღუმელიდან და გაცივებამდე 5 წუთით ადრე. მიირთვით თბილი.
ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:191,ნახშირწყლები:6გ,პროტეინი:თერთმეტიგ,ცხიმი:13გ,გაჯერებული ცხიმები:4გ,ქოლესტერინი:182მგ,ნატრიუმი:356მგ,კალიუმი:292მგ,Ბოჭკოვანი:ერთიგ,ვიტამინი A:1110IU,Ვიტამინი ცე:7.2მგ,კალციუმი:125მგ,რკინა:2.4მგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსისაუზმე
