კიტრი ხახვის სალათი ხდის მისასალმებელ ცვლილებას კლასიკური აისბერგის სალათის სალათისგან. თქვენს მომავალ მწვადზე, თქვენს სტუმრებს მოეწონებათ ეს ხრაშუნა სალათი გემრიელი შემწვარი ქათმის მკერდი და მხარე ხელნაკეთი ნივრის პური !
ხრაშუნა ახალ კიტრს აყრიან ტკბილ ხახვთან და ახალ კამათ, ზაფხულის მარტივი ფავორიტისთვის, რომელიც მსუბუქი და გამაგრილებელია.
როგორ დავიწყოთ შენახვის ობიექტის ბიზნესი
მარტივი კიტრი ხახვის სალათი
რაც მახსოვს, ვემსახურეთ ნაღების კიტრის სალათი შეკრებებზე და შეკრებაზე. რამდენადაც მე მიყვარს კრემისებური ვერსია, ჩვენ გვიყვარს ტკბილი ტორტი ვინეგრეტის სტილის გასახდელი ამ რეცეპტში! შეგიძლიათ გააკეთოთ ის უმოკლეს დროში რამდენიმე მარტივი ინგრედიენტისგან, მათ შორის დაჭრილი ინგლისური კიტრი, ტკბილი ხახვი, ძმარი, ახალი კამა და სანელებლები.
კიტრი ხახვის სალათის ინგრედიენტები
ნებისმიერი კუკი გამოგადგებათ, მაგრამ საუკეთესო შედეგისთვის გამოიყენეთ ინგლისური კიტრი (ასევე ცნობილია როგორც უთესლე, ან ევროპული კიტრი). ეს უფრო გრძელი და თხელია, ვიდრე სალათი ან კიტრის კიტრი და ხშირად მჭიდროდ შეფუთულია პლასტმასში. ინგლისურ კიტრს ასევე აქვს თხელი კანი და უფრო ტკბილი გემო, ვიდრე სალათის კიტრი, ხოლო თესლი უფრო პატარაა.
რას ატარებდნენ გოგონები 80-იან წლებში
თუ თქვენ იყენებთ რეგულარულ სალათა კიტრს, მოგინდებათ ამოიღოთ კანი და თესლის მთელი ან უმეტესი ნაწილი, რადგან ისინი მწარე და ცოტა ხისტია. ბევრ ადამიანს ასევე არ მოსწონს ცვილის საფარი, რომელიც გამოიყენება სასურსათო მაღაზიის კიტრებზე, რათა პროდუქტი უფრო დიდხანს შეინარჩუნოს ახალი. ამ საფარის მოსაშორებლად დაგჭირდებათ კანი, ან შეგიძლიათ სცადოთ კიტრი ძმარში რამდენიმე წუთის განმავლობაში დაასველოთ და ზედაპირი გაწმინდოთ.
ძმარი
- ბრინჯის ძმარი კარგი არჩევანია, ის ოდნავ უფრო ტკბილი და ნაკლებად მჟავეა ვიდრე თეთრი ან სიდრი ძმარი და არ გაუფერულებს კიტრს ან ხახვს.
- სიდრი ძმარი შესანიშნავი ვარიანტია და მატებს დამატებით გემოს და გემოს.
- თეთრი ბალზამიკო ასევე არის გემოს სირთულის გაზრდის საშუალება. ის კარგად ერწყმის პომიდორს, ასე რომ, სუფრასთან მიტანის წინ, თავისუფლად მოაყარეთ რამდენიმე და მოამზადეთ კიტრის პომიდვრის სალათად.
კიტრი ხახვის სალათი შესანიშნავად უხდება ცხარე ხორცს, როგორიცაა მარინირებული ქათამი ან ცხვრის შამფურები ან თუნდაც ქათმის კარი .
კიტრი ხახვის სალათის მოსამზადებლად
კიტრის სალათი ასე მარტივად ერწყმის ერთმანეთს. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის თქვენი სალათის თასი და საჭრელი დაფა.
რატომ იწვიან კატები თავიანთ ნაგვის ყუთში
- ნაღების კიტრის სალათი - კრემისებრი კლასიკა.
- კიტრის სენდვიჩები - იდეალური ლანჩის რეცეპტი!
- ნაღების კიტრი პომიდვრის სალათი - ზაფხულის საყვარელი!
- კიტრის ბრუსკეტა – ახალი ირონია ჩვეულებრივზე.
- ბერძნული ცაციკი - იოგურტი კიტრის დიპლომატიური დიპლომატიური საჭმელისთვის ან დასალევად Შემწვარი ქათამი
- კიტრის კამა სალათი – ლიმონის ვინეგრეტთან ერთად
- კრემისებრი კიტრი მაკარონის სალათი – გულიანი და გემრიელი მხარე ან მთავარი!
- ▢ორი გრძელი ინგლისური კიტრი
- ▢½ ტკბილი თეთრი ხახვი
- ▢⅓ ჭიქა თეთრი ძმარი ან სიდრი ძმარი
- ▢ორი სუფრის კოვზები მცენარეული ზეთი ან მსუბუქი ზეითუნის ზეთი
- ▢ორი სუფრის კოვზები წყალი
- ▢ორი ჩაის კოვზები შაქარი
- ▢ორი სუფრის კოვზები ახალი კამა
- ▢მარილი და პილპილი გემოვნებით
- კიტრი გარეცხეთ და სურვილისამებრ გათალეთ კანი. თხლად დაჭერით კიტრი და ხახვი.
- შეურიეთ ძმარი, მცენარეული ზეთი, წყალი და შაქარი. შეურიეთ ნარევი კიტრით და შედგით მაცივარში მინიმუმ 1 საათი ან 4 საათამდე. (აურიეთ ან აურიეთ რამდენჯერმე მარინინგის დროს).
- მოათავსეთ თასში და მოაყარეთ კამა, მარილი და პილპილი გემოვნებით.
მომზადების შემდეგ დააფარეთ თავსახური და შედგით მაცივარში ერთი ან მეტი საათის განმავლობაში. ეს სალათი საუკეთესოდ მიირთვით კარგად გაცივებული!
კიტრის სალათის მომზადება შესაძლებელია წინასწარ და კარგად ინახება რამდენიმე დღის განმავლობაში. ისინი შესანიშნავია როგორც ბურგერების ან გვერდითი კერძისთვის ქათმის ქოთნის ღვეზელი . შემდეგ ჯერზე, როცა დაგჭირდებათ მარტივი, გემოს გასაწმენდი გვერდითი კერძი, კიტრის კამა სალათი მარტივი ვარიანტია.
მეტი კიტრის ფავორიტი
5დან36ხმები მიმოხილვარეცეპტი კიტრი ხახვის სალათი
მოსამზადებელი დროოცი წუთები სულ დროოცი წუთები სერვირება4 ულუფები ავტორი ჰოლი ნილსონი ეს უგემრიელესი სალათი საუკეთესო იქნება თქვენს შემდეგ სადილზე! შეურიეთ ეს ახალი და ხრაშუნა გემოები კლასიკური საზაფხულო სალათისთვის.ინგრედიენტები
ინსტრუქციები
ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:130,ნახშირწყლები:8გ,პროტეინი:ერთიგ,ცხიმი:10გ,გაჯერებული ცხიმები:8გ,ნატრიუმი:4მგ,კალიუმი:240მგ,Შაქარი:5გ,ვიტამინი A:175IU,Ვიტამინი ცე:5.2მგ,კალციუმი:27მგ,რკინა:0.4მგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსისალათი, გვერდითი კერძი
