ზღვის პროდუქტების ჭამა არის უგემრიელესი, მდიდარი კრემისებური წვნიანი, რომელიც მზადდება სუფრაზე დაახლოებით 30 წუთში!
ნაზი კრევეტები, თევზი და scallops შერწყმულია კრემისებრი თეთრი ღვინის ბულიონში ბოსტნეულით. ეს სურნელით შეფუთული შხამის რეცეპტი არის კომფორტული საკვები, რომელიც შეგიძლიათ მარტივად მიირთვათ სახლში კვირის ნებისმიერ დღეს!
მართლაც დიდი New England Clam Chowder არის ჩვენი ერთ-ერთი საყვარელი გზა კომფორტული საკვების მირთმევისთვის. არის რაღაც ისეთი, რაც მუცელს ათბობს ზღვის პროდუქტების ნაღების თასში! ეს ხაჭოს რეცეპტი შეიძლება მომზადდეს კვირაში, რადგან ის ძალიან სწრაფად მზადდება!
რა არის Chowder?
მაშ, რა ხდის წვნიანს წვნიანს?
რომელ თითს ატარებს ბეჭედი მარტოხელა ქალისთვის
ჩოუდერი არის სუპის სახეობა, რომელსაც ყველაზე ხშირად (არა ყოველთვის) კრემისებური ფუძე აქვს და მკვრივი ტექსტურა აქვს. ჭაღარას რამდენიმე ვარიაცია არსებობს: ჭინჭრის ციება , სიმინდის ჭაღარა , და, რა თქმა უნდა, ეს ზღვის პროდუქტების საჭმელი!
მე ვიწყებ ბოსტნეულის მოშუშვას ზღვის პროდუქტებში ან ქათმის ბულიონი შესანიშნავი გემოსთვის და შემდეგ დაამატეთ ზღვის პროდუქტები და ნაღები, რომ მოხარშოთ ბოლოს! ჭუჭყი ზოგჯერ შეიძლება გასქელდეს როქსის გამოყენებით და ამ ზღვის პროდუქტების ხახვის რეცეპტის შემთხვევაში, კარტოფილი ასევე შეიცავს საკმაოდ დიდ სახამებელს, რაც მის გასქელებას უწყობს ხელს!
ზღვის პროდუქტების საჭმელი არის სრულფასოვანი კვება, რომელიც დატვირთულია კრევეტებით, სკალოპებით და თევზით. ჩვენ ვამატებთ მხარეს მარტივი ხელნაკეთი ორცხობილა ან ჩედარის ბეის ორცხობილა თასის ძირში ნებისმიერი კრემისებური სიკეთის დასალევად!
როდესაც ვამზადებ ზღვის პროდუქტების ხაჭოს რეცეპტს, ყოველთვის ვამატებ სიმინდის ფერს და სიტკბოს. თუ თქვენ გაქვთ ზედმეტი ბოსტნეული, რომელიც უნდა გამოიყენოთ, ეს კერძი შესანიშნავია ამისთვის! სოკო, წიწაკა ან ბარდა ყველა შესანიშნავ დანამატს ქმნის ამ ჭურჭელში!
როგორ მოვამზადოთ ჭაღარა
მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი ჭურჭლის მომზადებას უფრო მეტი დრო სჭირდება (როგორც ჩემი ფავორიტი Slow Cooker Corn Chowder ) ეს მარტივი რეცეპტი მზადდება მაგიდაზე დაახლოებით 30 წუთში!
- მოხარშეთ ხახვი კარაქში. დაუმატეთ ფქვილი.
- დაამატეთ ბოსტნეული, ბულიონი და ღვინო და მოხარშეთ სანამ არ დარბილდება.
- შეურიეთ ნაღები და ზღვის პროდუქტები და ადუღეთ რამდენიმე წუთი.
- მიირთვით და ისიამოვნეთ!
თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი სახის ზღვის პროდუქტები ამ ხაჭოს რეცეპტში; ლობსტერი, კიბორჩხალა, ორაგული… უბრალოდ ყურადღება მიაქციეთ მომზადების დროს, რათა თქვენი ზღვის პროდუქტები ზედმეტად არ მოიხარშოს!
მეტი კრემისებური სუპის რეცეპტები, რომლებიც მოგეწონებათ
- გამომცხვარი კარტოფილის წვნიანი - დამამშვიდებელი!
- ნაღების ძეხვი და კომბოსტოს წვნიანი
- ქათმის ქათამი და პელმენი
- ქათმის ველური ბრინჯის სუპი - ნაღების და გემრიელი!
- Easy Crock Pot ლორი და კარტოფილის წვნიანი
- ტოსკანური წვნიანი - ოჯახის საყვარელი!
4.98დან170ხმები მიმოხილვარეცეპტი ნაღების ზღვის პროდუქტები
მოსამზადებელი დრო10 წუთები საზ დროოცი წუთები სულ დრო30 წუთები სერვირება6 ულუფები ავტორი ჰოლი ნილსონი ეს ზღვის პროდუქტების წვნიანი არის გემრიელი, ნაღების წვნიანი, სავსე კრევეტებით, სკალოპებით და თევზით.ინგრედიენტები
- ▢¼ ჭიქა კარაქი
- ▢ერთი საშუალო ხახვი კუბებად დაჭრილი
- ▢ერთი ჩაის კოვზი ძველი დაფნის სუნელი
- ▢¼ ჩაის კოვზი თიამი
- ▢¼ ჭიქა ფქვილი
- ▢ერთი ყუნწი ნიახური დაჭრილი
- ▢ერთი სტაფილო დაჭრილი
- ▢ერთი გირვანქა კარტოფილი გახეხილი და კუბურები
- ▢½ ჭიქა სიმინდი
- ▢5 ჭიქები ბულიონი ზღვის პროდუქტები ან ქათამი
- ▢½ ჭიქა თეთრი ღვინო
- ▢8 უნცია თეთრი თევზი დაჭრილი ნაჭრებად (ვირთევზა/ორაგული/ტილაპია/ხადოკი)
- ▢8 უნცია scallops
- ▢12 უნცია კრევეტები გაფცქვნილი და გახეხილი
- ▢6 ½ უნცია დაჭრილი მოლი დაკონსერვებული, გადაწურული
- ▢ორი ჭიქები მძიმე კრემი
- ▢ერთი სუფრის კოვზი ოხრახუში
ინსტრუქციები
- ხახვი მოხარშეთ კარაქში, სანამ არ დარბილდება. დაუმატეთ ფქვილი, ძველი ბეის სუნელი და ხახვი და მოხარშეთ 2-3 წუთი.
- დაუმატეთ სტაფილო, ნიახური, კარტოფილი, სიმინდი, ბულიონი და ღვინო და მიიყვანეთ ადუღებამდე. შეამცირეთ სითბო და ადუღეთ 10 წუთი.
- შეურიეთ ზღვის პროდუქტები და ნაღები. მოხარშეთ იქამდე, სანამ თევზი სრულად არ მოიხარშება და დაფქული და კარტოფილი არ გახდება რბილი, დაახლოებით 8-10 წუთი.
- შეურიეთ ოხრახუში და მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:577,ნახშირწყლები:25გ,პროტეინი:29გ,ცხიმი:39გ,გაჯერებული ცხიმები:23გ,ქოლესტერინი:301მგ,ნატრიუმი:1541 წმგ,კალიუმი:732მგ,Ბოჭკოვანი:ორიგ,Შაქარი:4გ,ვიტამინი A:3650IU,Ვიტამინი ცე:15.3მგ,კალციუმი:182მგ,რკინა:4.7მგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიᲡუპი
