შემწვარი ე ბადრიჯანი ნაჭრები ძალიან მარტივია, უბრალოდ დაჭერით, სეზონით, გრილზე და მიირთვით! როცა ამინდი თბილია, დააყენეთ ბადრიჯანი პარმეზანი და აირჩიე მწვადი ღუმელის ნაცვლად!
გრილზე თქვენი ბოსტნეული სტეიკებით ან თაფლის მდოგვი ქათამი უკვე გრილზე არის არა მხოლოდ მოსახერხებელი, არამედ ჯანსაღი (და სუპერ გემრიელი)! თქვენს მწვადს ადვილად შეუძლია შეასრულოს ორმაგი მოვალეობა, როცა ყველაფერს ერთად გრილავთ!
ბადრიჯანი შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს, მინერალებს და ბოჭკოებს, ერთი მთლიანი ჭიქა ბადრიჯანი მხოლოდ 20 კალორიას შეიცავს! რაც მთავარია, ისინი დაბალკალორიულნი არიან, მაგრამ ნამდვილად მაღალი გემოთი, როცა სწორად მომზადებული იქნება! გემო რბილია, მაგრამ მიწიერი და ბადრიჯანი შეიძლება შეუხამოთ თითქმის ნებისმიერი სახის სუნელს, სოუსს ან თუნდაც მდნარ ყველს! ასე რომ, ეს მწვადი გაშეშეთ!
როგორ დავჭრათ ბადრიჯანი გრილისთვის
ეს არის მარტივი! დარწმუნდით, რომ თქვენი ბადრიჯანი ყოველგვარი ჭუჭყისგან არ არის და გაწურეთ. Იქ არის არ არის საჭირო ბადრიჯნის კანი გრილამდე! ბადრიჯანი დაიჭირეთ გვერდზე მარცხენა ხელით (ან მარჯვნივ, თუ მემარცხენე ხართ), დაჭერით ¾ ინჩის მრგვალად ან ნაჭრებად.
თუ თქვენი ბადრიჯანი უფრო პატარა მხარესაა, შეგიძლიათ სიგრძეზე დაჭრათ, რომ მიიღოთ ბადრიჯნის გრძელი ზოლები, ასე რომ უფრო ადვილი იქნება მისი დამუშავება გრილზე.
როგორ გამოვიყენოთ დაჭრილი ბადრიჯანი: მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ გვიყვარს ზაფხულში ყველაფრისა და ყველაფრის გრილზე შეწვა, დაჭრილი ბადრიჯნის გამოყენების უამრავი გზა არსებობს! ამ ბოსტნეულის გამოცხობა თუ შემწვარი, ის გემრიელი და მრავალმხრივია!
- შემწვარი ყაბაყი - მზად არის 10 წუთში.
- ლიმონის პარმეზანი შემწვარი ასპარაგუსი - მხოლოდ 5 მარტივი ინგრედიენტი.
- შემწვარი კარტოფილის პაკეტები - ადვილი მოსამზადებელი დროზე ადრე.
- შემწვარი ბეკონი შეფუთული სიმინდი - ბეკონით ყველაფერი უკეთესია
- ▢ორი საშუალო ზომის ბადრიჯანი
- ▢¼ ჭიქა ზეითუნის ზეთი
- ▢ერთი მიხაკი ნიორი დაფქული
- ▢½ ჩაის კოვზი იტალიური სუნელი
- ▢მარილი და პილპილი გემოვნებით
- ბადრიჯანი დავჭრათ ¾' სისქის ნაჭრებად. წინასწარ გააცხელეთ გრილი საშუალოზე მაღალზე.
- შეუთავსეთ ზეითუნის ზეთი, ნიორი და სანელებლები.
- ბადრიჯანი წაუსვით ზეითუნის ზეთის ნარევით. მოაყარეთ მარილი და პილპილი
- გრილი 4-5 წუთი თითოეულ მხარეს ან სანამ დარბილდება.
როგორ მოვაყაროთ ბადრიჯანი გრილზე
ბადრიჯანს აქვს სპონგური, ნაზი ხორცი, რაც მას შესანიშნავად აქცევს სანელებელსა და სწრაფ მომზადებას! სწრაფი შემწვარი ბადრიჯნის მარინადი არის ნებისმიერი იტალიური ან ვინეგრეტი გასახდელი ხელთ გაქვთ. ან სცადეთ მარტივად შემწვარი ბადრიჯნის მარინადი ამ რეცეპტში.
რამდენ ხანს უნდა შეწვათ ბადრიჯანი: ნაჭრებად დაჭრისას ბადრიჯანს დიდი დრო არ სჭირდება მოხარშვას! ეს ნაჭრები უნდა იყოს შემწვარი 4-დან 5 წუთის განმავლობაში თითო მხარეს, სანამ დარბილდება.
მეტი შემწვარი მხარეები
5დან10ხმები მიმოხილვარეცეპტი ადვილად შემწვარი ბადრიჯანი
მოსამზადებელი დრო5 წუთები საზ დრო10 წუთები სულ დროთხუთმეტი წუთები სერვირება6 ულუფები ავტორი ჰოლი ნილსონი ბადრიჯნის ნაჭრები მარინირებული ზეითუნის ზეთის ნარევში და შემწვარი სრულყოფილად!ინგრედიენტები
ინსტრუქციები
ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:119,ნახშირწყლები:9გ,პროტეინი:ორიგ,ცხიმი:9გ,გაჯერებული ცხიმები:ერთიგ,ნატრიუმი:3მგ,კალიუმი:350მგ,Ბოჭკოვანი:5გ,Შაქარი:5გ,ვიტამინი A:35IU,Ვიტამინი ცე:3.5მგ,კალციუმი:16მგ,რკინა:0.5მგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიგვერდითი კერძი
