რ მოხარშული კარტოფილი და სტაფილო არა მხოლოდ ყველაფერთან ერთად, არამედ ყველას უყვარს ისინი! ისინი გამომცხვარი ბოსტნეულის მარტივი რეცეპტია. უბრალოდ დაჭერით და მოურიეთ იტალიური სუნელი გამოცხობამდე სრულყოფილად დარბილებამდე.
ეს კერძი ადვილად მოსამზადებელია და გამომცხვარია და კარგად უხდება ბუფეტსა თუ ჭურჭელში. ვახშმისთვის მიირთვით გვერდით ღუმელში გამომცხვარი ქათმის მკერდი და ა გადაყრილი სალათი გემრიელი დაბალანსებული კერძისთვის.
როგორ უნდა იცოდე ვინმემ ხომ არ გაგიტაცა
შემწვარი კარტოფილის და სტაფილოს მომზადება
თუ კერძს სოუსით ან სოუსით ვამზადებ, ხშირად ვაკეთებ Კარტოფილის პიურე მაგრამ ეს შესანიშნავია ნებისმიერ კვებასთან ერთად! გარეცხეთ კარტოფილი და გახეხეთ ან გააცალეთ სტაფილო. ჩვილის სტაფილო მუშაობს ამ რეცეპტში, თუმცა ისინი არ ინარჩუნებენ თავის მკვეთრ ნარინჯისფერ ფერს ისე, როგორც უფრო დიდ სტაფილოებს.
- ბოსტნეული დაჭერით ერთგვაროვან ნაჭრებად.
- მოასხით ზეითუნის ზეთი და სანელებლები (ქვემოთ მოცემული რეცეპტის მიხედვით).
- გამოაცხვეთ 40-50 წუთი ან სანამ დარბილდება.
დიდ ნაჭრებს უფრო მეტი დრო დასჭირდება მოხარშვას, თუ დრო აკლია, ბოსტნეული ცოტათი დაჭერით, რომ შემცირდეს მომზადების დრო.
მწუხარე მეგობრისთვის სათქმელი სიტყვები
რითი ვემსახუროთ მათ
შემწვარი კარტოფილი და სტაფილო გემრიელი და შემავსებელია და კარგად უხდება უფრო მძიმე ხორცს, როგორიცაა შემწვარი , ხორცის პური , და ღორის სუკი როგორც შესასვლელი.
ხორცის მომზადების შემდეგ თავისუფლად გააკეთეთ ა გრავი ხორცის წვეთებით გაცხელებით და ცივი წყლისა და სიმინდის სახამებლის ნალექის დამატებით. ნარევი ათქვიფეთ წვეთებში, მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ ადუღეთ, სანამ სასურველი სისქე არ მიიღწევა. მოასხით შემწვარი ბოსტნეული!
ნარჩენები?
- თაფლის შემწვარი სტაფილო - მარტივი, მაგრამ ელეგანტური!
- მარტივი ღუმელში შემწვარი ასპარაგუსი - მზად არის 15 წუთში
- შემწვარი ბადრიჯანი - ნაღების, რბილი და გემრიელი
- პარმეზანი შემწვარი პრასი - 4 მარტივი ინგრედიენტი!
- საყვარელი შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტო - მარტივი და გემრიელი
- ▢1 ½ ფუნტი კარტოფილი დავჭრათ 1' კუბებად
- ▢ერთი გირვანქა სტაფილო გახეხილი
- ▢ერთი ხახვი კუბებად დაჭრილი
- ▢3 სუფრის კოვზები ზეითუნის ზეთი
- ▢ერთი ჩაის კოვზი იტალიური სუნელი
- ▢მარილი და პილპილი გემოვნებით
- გააცხელეთ ღუმელი 425°F-მდე.
- კარტოფილი და სტაფილო დავჭრათ მსხვილ ნაჭრებად, დაახლოებით იგივე ზომის.
- მოასხით კარტოფილი, სტაფილო და ხახვი ზეითუნის ზეთით და იტალიური სუნელით. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
- მოათავსეთ დიდ ტაფაზე და გამოაცხვეთ 40-50 წუთის განმავლობაში ან სანამ დარბილდება.
უფრო გემრიელი შემწვარი ბოსტნეულის მხარეები
5დან33ხმები მიმოხილვარეცეპტი შემწვარი კარტოფილი და სტაფილო
მოსამზადებელი დროოცი წუთები საზ დრო40 წუთები სულ დროერთი საათი სერვირება4 ავტორი ჰოლი ნილსონი შემწვარი კარტოფილი და სტაფილო არა მხოლოდ ყველაფერს უხდება, არამედ ყველას უყვარს!ინგრედიენტები
ინსტრუქციები
ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:250,ნახშირწყლები:35გ,პროტეინი:6გ,ცხიმი:თერთმეტიგ,გაჯერებული ცხიმები:ორიგ,ნატრიუმი:97მგ,კალიუმი:1106მგ,Ბოჭკოვანი:8გ,Შაქარი:7გ,ვიტამინი A:18944 წIU,Ვიტამინი ცე:28მგ,კალციუმი:103მგ,რკინა:6მგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიგვერდითი კერძი
