ტკბილი კარტოფილის ღვეზელი სადღესასწაულო სუფრებზე სამხრეთის მთავარი კერძია!
რამდენ ხანს სჭირდება კატებს ჩვილები
გააკეთეთ ნამდვილი ხელნაკეთი ტკბილი კარტოფილის ღვეზელი ამ სუპერ მარტივი რეცეპტით! გამოიყენეთ წინასწარ გამომცხვარი ღვეზელის ქერქი და შეავსეთ იგი ამ საოცრად მდიდარი და კრემისებური ტკბილი კარტოფილის შიგთავსით, რომელიც არის ცოტა ქონდარი და ცოტა ტკბილი!
სწრაფი და მარტივი საშემოდგომო დესერტი
- ყველას უყვარს ზეციური მდიდარი ტკბილი კარტოფილის ღვეზელის რეცეპტი არდადეგების დროს. მაგრამ მისი დამზადება ასე მარტივია, რატომ არ უნდა გააკეთოთ წელიწადის ნებისმიერ დროს?
- ხელნაკეთი ღვეზელები საუკეთესოდ კომფორტული საკვებია! წინასწარ მომზადებული ღვეზელის ქერქით, ეს რეცეპტი ისეთივე მარტივია, როგორც… ღვეზელი!
- ზემოდან ტკბილი კარტოფილის ღვეზელი ათქვეფილი ნაღები ან ეს გემრიელად ხრაშუნა დაშაქრული პეკანი .
ტკბილი კარტოფილის ღვეზელი გოგრის ღვეზელის წინააღმდეგ
Ისე, რა განსხვავებაა ტკბილი კარტოფილის ღვეზელსა და გოგრის ღვეზელს შორის ? ეს ორი ღვეზელი ძალიან ჰგავს, ისინი საჭიროებენ ინგრედიენტებს, როგორიცაა კვერცხი, შესქელებული ან აორთქლებული რძე და საშემოდგომო სანელებლები, როგორიცაა მუსკატის კაკალი და დარიჩინი (ან გოგრის ღვეზელის სანელებელი ).
ცხადია, ერთი ღვეზელი იყენებს გოგრის პიურეს, ხოლო მეორე იყენებს დაფქულ ტკბილ კარტოფილს. ტექსტურები ასევე მსგავსია, მაგრამ თქვენ სავარაუდოდ აღმოაჩენთ, რომ ამ რეცეპტს აქვს ცოტა მეტი ტექსტურა (ახალი ტკბილი კარტოფილის გამოყენებით) და უფრო ბუნებრივად ტკბილი არომატი, ვიდრე მისი გოგრის ღვეზელი.
რა არის Sweet Potato Pie-ში?
ტკბილი კარტოფილი ყოველთვის მთავარი კერძი, გვერდითი კერძია, მადისაღმძვრელი , და ახლა ისინი შეიძლება დესერტიც კი იყოს მზად!
საუკეთესო შედეგისთვის დაიწყეთ გამომცხვარი ტკბილი კარტოფილი (მოხარშულის ნაცვლად).
რძის დაუმატეთ ცოტა კარაქი, შაქარი, აორთქლებული რძე და კვერცხი და ტკბილი კარტოფილის ღვეზელი ყოველ ჯერზე მსუბუქად და სველდება!
ჩემი ლუი ვიტონის ჩანთა რეალურია
სანელებლები შემოდგომის ვარსკვლავების აბსოლუტურად გემრიელი სანელებელი ამ რეცეპტში. არ დაივიწყოთ გოგრის ღვეზელის სანელებელი , ის აერთიანებს ყველაფერს, რათა შექმნას გემოს სრულყოფილი კომბინაცია.
მამათა მამა ზეცაში
ვარიაციები გემოს განსხვავებული სიღრმისთვის თეთრის ნაცვლად დაამატეთ ცოტა ნეკერჩხლის სიროფი ან ყავისფერი შაქარი. ან გამოიყენეთ გრეჰემის კრეკერის ქერქი ჩვეულებრივის ნაცვლად!
როგორ მოვამზადოთ ტკბილი კარტოფილის ღვეზელი
ეს რეცეპტი ფაქტიურად ისეთივე ტკბილია, როგორც ღვეზელი და მისი ათქვეფა ძალიან მარტივია:
- შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი გლუვამდე.
- ჩაასხით მზა ღვეზელის ქერქში.
- გამოაცხვეთ გამაგრებამდე (ქვემოთ მოცემული რეცეპტის მიხედვით) .
- გააცივეთ და მიირთვით ათქვეფილ ნაღებთან ერთად.
რჩევები Perfect Pie-სთვის
- გამოიყენეთ ელექტრო მიქსერი ტორტის ინგრედიენტების საფუძვლიანად შერევისთვის.
- წინასწარ მოხარშეთ ტკბილი კარტოფილის ღვეზელი, გააგრილეთ და გადააფარეთ პოლიეთილენის საფარით, სანამ მზად არ იქნებით. სუფრასთან მიტანამდე მინიმუმ 60 წუთით ადრე დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე.
- ტკბილი კარტოფილის ღვეზელიდან ძაფები რომ ამოიღოთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კარტოფილის ბრინჯი ან უფრო დიდხანს აურიოთ ხელის მიქსერით (მცეცველები შეაგროვებენ სიმებს). სურვილისამებრ, შიგთავსი ასევე შეიძლება დაბლენდერდეს.
ნარჩენების ღვეზელის შენახვა
ტკბილი კარტოფილის ღვეზელი შეიძლება ინახებოდეს ოთახის ტემპერატურაზე ან მაცივარში, სანამ დახურულია. ნებისმიერ შემთხვევაში, ნარჩენები გაგრძელდება 3 დღემდე.
ტკბილი კარტოფილის ღვეზელის მთლიანი ან ნაჭრები შეიძლება გაყინოთ, თუ შეფუთულია პლასტმასის შეფუთვაში, შემდეგ ალუმინის ფოლგაში 6 კვირამდე. სუფრაზე მიტანის წინ გადშეთ მაცივარში ან ოთახის ტემპერატურაზე.
მეტი კლასიკური საშემოდგომო ღვეზელები
- ვაშლის ღვეზელის რეცეპტი - დასვენების აუცილებლობა
- კლასიკური პეკანის ღვეზელი - გემრიელად ტკბილი და ცხიმიანი
- პრალინის გოგრის ღვეზელი - იდეალური კომბინაცია
- საუკეთესო ვაშლის ნამცხვარი ოდესმე - 5 ვარსკვლავიანი რეცეპტი
- გოგრის ღვეზელის რეცეპტი – მიირთვით ათქვეფილ კრემთან ან ნაყინთან ერთად
რომელია თქვენი საყვარელი სადღესასწაულო ღვეზელი? დაგვიტოვეთ რეიტინგი და კომენტარი ქვემოთ!
რამდენ ხანს სჭირდება ძაღლი ბუნებრივად მოკვდეს
4.92დან23ხმები მიმოხილვარეცეპტი ტკბილი კარტოფილის ღვეზელი
მოსამზადებელი დროთხუთმეტი წუთები საზ დროერთი საათი სულ დროერთი საათი თხუთმეტი წუთები სერვირება8 ულუფები ავტორი ჰოლი ნილსონი Sweet Potato Pie არის გემრიელად მდიდარი და ზეციური დესერტი, რომელიც მშვენივრად ჯდება წელს მადლიერების სუფრაზე!ინგრედიენტები
- ▢1 ½ ფუნტი ტკბილი კარტოფილი მოხარშული და დაფქული, დაახლოებით 2 ჭიქა
- ▢¼ ჭიქა კარაქი გამდნარი
- ▢23 ჭიქა შაქარი
- ▢⅓ ჭიქა აორთქლებული რძე
- ▢ორი კვერცხები
- ▢ერთი ჩაის კოვზი დარიჩინი ან გოგრის ღვეზელის სანელებელი
- ▢ჩქმეტა მუსკატის კაკალი
- ▢½ ჩაის კოვზი ვანილი
- ▢ჩქმეტა მარილის
- ▢9 ინჩი ტორტის ნაჭუჭი მოუხარშავი
ინსტრუქციები
- გააცხელეთ ღუმელი 350˚F-ზე
- დიდ თასში შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი (გარდა ღვეზელის ნაჭუჭისა).
- აურიეთ ელექტრო მიქსერით ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
- ჩაასხით დაუმუშავებელ 9' ღვეზელის ქერქში და გამოაცხვეთ 55-60 წუთის განმავლობაში ან სანამ გამაგრდება.
- სუფრასთან მიტანამდე გააცივეთ ოთახის ტემპერატურამდე. ზემოდან მოაყარეთ ათქვეფილი კრემი.
რეცეპტის შენიშვნები
- გამოიყენეთ ელექტრო მიქსერი ტორტის ინგრედიენტების საფუძვლიანად შერევისთვის.
- წინასწარ მოხარშეთ ტკბილი კარტოფილის ღვეზელი, გააგრილეთ და გადააფარეთ პოლიეთილენის საფარით, სანამ მზად არ იქნებით. თუ გაცივდა, დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე მიტანამდე მინიმუმ 60 წუთით ადრე.
- ტკბილი კარტოფილის ღვეზელიდან ძაფები რომ ამოიღოთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კარტოფილის ბრინჯი ან უფრო დიდხანს აურიოთ ხელის მიქსერით (მცეცველები შეაგროვებენ სიმებს). სურვილისამებრ, შიგთავსი ასევე შეიძლება დაბლენდერდეს.
- თუ ქერქი ზედმეტად შეყავისფრებას იწყებს, გამოიყენეთ ღვეზელის ფარი ან დააფარეთ ფოლგა.
- ტკბილი კარტოფილის ღვეზელი ინახება ოთახის ტემპერატურაზე ან მაცივარში თავდახურული 3 დღის განმავლობაში.
- ტკბილი კარტოფილის ღვეზელის გაყინვა შესაძლებელია 6 კვირამდე. სუფრაზე მიტანის წინ გადშეთ მაცივარში ან ოთახის ტემპერატურაზე.
ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:272,ნახშირწყლები:35გ,პროტეინი:4გ,ცხიმი:13გ,გაჯერებული ცხიმები:6გ,ქოლესტერინი:59მგ,ნატრიუმი:183მგ,კალიუმი:180მგ,Ბოჭკოვანი:ერთიგ,Შაქარი:19გ,ვიტამინი A:4980 წIU,Ვიტამინი ცე:ერთიმგ,კალციუმი:51მგ,რკინა:ერთიმგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიდესერტი, ღვეზელი, გვერდითი კერძი
