ტერიაკი შემწვარი ქათმის ბარძაყები შესანიშნავი პარტნიორია მწვადისთვის. ისინი მარინირებულია ტკბილ და არომატულ მარინადში და ყოველ ჯერზე მზადდება წვნიანი და წვნიანი.
ეს არის საუკეთესო შემწვარი ქათმის ბარძაყები, რომელთანაც შეგიძლიათ მიირთვათ შემწვარი ბოსტნეული , შემწვარი კარტოფილი ან გრილზე შემწვარი სიმინდი .
ეკლესიები, რომლებიც ეხმარებიან საჭმელს ჩემთან ახლოს
მარტივი ტერიაკის ქათმის მარინადი
ეს არის ციტრუსოვანი, აზიური შთაგონებული მარინადი. განსხვავებული გემოსთვის, ფორთოხლის წვენის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ლიმონის და/ან ლაიმის წვენები და კეტჩუპის ნაცვლად დიჟონის მდოგვი. შესაძლებლობები უსასრულოა!
- ქათმის ბარძაყები დამარინადეთ მინიმუმ ორი საათის განმავლობაში ან ღამით.
- წინასწარ გააცხელეთ გრილი და გადაყარეთ მარინადი.
- მოათავსეთ ბარძაყები გრილზე, დაწყებული გლუვი მხრიდან.
- შებრაწეთ შედუღებისას და დაწვის შემდეგ გრილის ნიშნები გამოჩნდება.
- თუ იყენებთ ცხელი ნახშირის ქვაბის სტილის გრილს, ქათმის თეძოებს დაახლოებით 10-13 წუთი დასჭირდება.
- გაზის გრილის გამოყენების შემთხვევაში, ქათმის ბარძაყები საშუალო ცეცხლზე დაახლოებით 10-12 წუთში მოიხარშება.
- ადვილად შემწვარი ქათმის მკერდი - მზად არის 20 წუთში!
- შემწვარი BBQ ქათამი - მარტივად მოსანელებელი, გრილზე და მირთმეული
- შემწვარი ქათმის ფაჯიტა - შესანიშნავია ხალხისთვის
- შემწვარი თაფლის მდოგვის ქათამი - 5 ინგრედიენტიანი მარინადი!
- ▢1 ½ ფუნტი ქათმის ბარძაყები
- ▢ორი სუფრის კოვზები მე ვარ ტირიფი
- ▢ორი სუფრის კოვზები თაფლი
- ▢ორი სუფრის კოვზები კეტჩუპი
- ▢¼ ჭიქა ფორთოხლის წვენი
- ▢ორი მწვანე ხახვი დაჭრილი
- ▢ერთი მიხაკი ნიორი დაფქული
- ▢ერთი სუფრის კოვზი ჯანჯაფილი წვრილად დაჭრილი
- ▢ერთი სუფრის კოვზი ტკბილი ბრინჯის ღვინო სურვილისამებრ
- შეურიეთ მარინადის ყველა ინგრედიენტი პატარა თასში.
- შეუთავსეთ ქათამი და მარინადის ინგრედიენტები თასში ან საყინულეში.
- მარინადი მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში ან ღამით.
- წინასწარ გააცხელეთ გრილი საშუალოზე. ამოიღეთ ქათამი მარინადიდან და გადაყარეთ ნებისმიერი მარინადი.
- შეწვით ქათმის ბარძაყები 5-7 წუთის განმავლობაში თითო მხარეს ან სანამ არ მოიხარშება და ვარდისფერი არ დარჩება (165°F).
არსებობს უამრავი სხვა შემწვარი ქათმის ბარძაყის მარინადები. სტანდარტი ქათმის მარინადი შეიცავს რაღაც მჟავე, ზეთს, შაქარს და უამრავ გემოს.
შეგიძლიათ გამოიყენოთ ა ხელნაკეთი იტალიური გასახდელი (ან ჩამოსხმული) ან ნებისმიერი სხვა არომატული ვინეგრეტი იმუშავებს (როგორიცაა ლიმონის ვინეგრეტი ). მარინადები მრავალმხრივია და ადაპტირებადია თქვენს გემოვნებაზე, ასე რომ, განაგრძეთ ექსპერიმენტი!
როგორ გავწუროთ ქათმის ბარძაყები
შემწვარი ქათმის თეძოები შესანიშნავია მწვადისთვის, ისინი იაფია, ადვილად იხარშება და არ საჭიროებს ღუმელს (როგორც ღუმელში გამომცხვარი ქათმის მკერდი ).
ისინი უძლებენ სიცხეს და ცეცხლს გამოშრობის გარეშე, აძლევენ კმაყოფილებას ყოველ ლუკმაში.
ამოიღეთ, როდესაც წვენები გამჭვირვალე იქნება და ხორცი ერთნაირად მოიხარშება მინიმუმ 165°F-მდე. მოაყარეთ ახალი მწვანე ხახვი და სეზამის მარცვლები ლამაზი პრეზენტაციისთვის!
რამდენ ხანს უნდა გრილი
შემწვარი ქათმის ბარძაყის რეცეპტები გვირჩევენ მოხარშვას ფრინველისთვის მინიმალურ 165°F ტემპერატურამდე. ქათმის ბარძაყების მოხარშვა შესაძლებელია 180°F-მდე, გაშრობის გარეშე. ბევრი ფიქრობს, რომ მაღალი ტემპერატურა იძლევა უკეთეს სინაზეს და გემოს. შეამოწმეთ შიდა ტემპერატურა a-ს ჩასმით ხორცის თერმომეტრი ქათმის ყველაზე სქელ ნაწილში.
მეტი შემწვარი სიკეთე
5დან8ხმები მიმოხილვარეცეპტი ტერიაკი შემწვარი ქათმის ბარძაყები
მოსამზადებელი დროთხუთმეტი წუთები საზ დრო10 წუთები მარინირების დროორი საათები სულ დრო25 წუთები სერვირება4 ავტორი ჰოლი ნილსონი შემწვარი ქათმის ბარძაყები შესანიშნავია გრილისთვის. ისინი წვნიანს და წვნიანს ამზადებენ, განსაკუთრებით მაშინ, როცა გაჟღენთილია ამ ტკბილ აზიურ შთაგონებულ მარინადში!ინგრედიენტები
მარინადი
ინსტრუქციები
ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:430,ნახშირწყლები:14გ,პროტეინი:29გ,ცხიმი:28გ,გაჯერებული ცხიმები:8გ,ქოლესტერინი:167მგ,ნატრიუმი:704მგ,კალიუმი:439მგ,Ბოჭკოვანი:ერთიგ,Შაქარი:12გ,ვიტამინი A:260IU,Ვიტამინი ცე:9.4მგ,კალციუმი:18მგ,რკინა:1.4მგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიქათამი, ვახშამი საჭმელიაზიური© SpendWithPennies.com. შინაარსი და ფოტოები დაცულია საავტორო უფლებებით. ამ რეცეპტის გაზიარება წახალისებულია და დასაფასებელია. სრული რეცეპტების კოპირება და/ან ჩასმა ნებისმიერ სოციალურ მედიაში მკაცრად აკრძალულია. .
