აი, როგორ მოვამზადოთ მუწუკის გოგრა. Acorn squash-ის მომზადება იმდენად მარტივია, რომ გაგიკვირდებათ, რატომ არ გიცდიათ გემოსა და კვების ამ ჯანსაღი კერა!
მცირე ნოუ-ჰაუს და რამდენიმე მოსამზადებელი რჩევით, Acorn squash იქნება თქვენი მენიუს რეგულარული როტაცია მთელი ზაფხულის განმავლობაში და შემოდგომაზე! ძალიან ბევრი გემრიელი გოგრის რეცეპტი არსებობს, როგორიცაა გოგრის წვნიანი , ძნელი იქნება საყვარელის პოვნა!
კარგი აკორნის გოგრა უნდა გამოიყურებოდეს ღრმა მწვანე ფერის გარედან და იგრძნოთ სიმძიმე თქვენს ხელში. მოერიდეთ გოგრას, რომელიც არის დაბზარული, დაფქული ან ჩამოდის. ძირში ოდნავ ტკბილი სუნი უნდა იყოს.
როგორ დავჭრათ Acorn Squash
მუწუკის გოგრა გვერდით მოათავსეთ სამზარეულოს პირსახოცზე მყარ სამუშაო ზედაპირზე. პირსახოცი ხელს უშლის მას გაცურვისგან დაჭრის დროს. ბასრი დანის გამოყენებით მოათავსეთ დანა ზემოდან ერთ-ერთ ქედს შორის და ნაზად გაუშვით დანა ხორცის სქელ ნაწილში, სანამ არ მიაღწევთ ღრუ ცენტრს.
ამას შესაძლოა გარკვეული კუნთი დასჭირდეს და ნუ შეგეშინდებათ დანის გადაადგილების საჭიროებისამებრ. არაუშავს გოგრა გადაატრიალოთ და ღეროს ზემოდან იქაც მოაჭრათ.
როგორც წესი, ღერო დარჩება ერთ-ერთ ნახევრად. მას შემდეგ, რაც გოგრა მთლიანად გაიჭრება, გაჭერით ორი ნახევარი და ამოიღეთ რბილობი და თესლი (შეგიძლიათ გამოაცხვოთ თესლი ისევე, როგორც შემწვარი გოგრის თესლი )! ახლა თქვენ მზად ხართ გამომცხვარი გოგრა!
როგორ შევწვათ Acorn Squash
აი, როგორ მოვამზადოთ მუწუკის გოგრა ისე, რომ ის სრულყოფილი გამოვიდეს ყოველი დრო. შემწვარი მუწუკის გოგრა არის ვეგეტარიანელთა ოცნება, რადგან ტკბილი, რბილი არომატი ავსებს ბევრ სხვა ნივთს, როგორიცაა ლობიო, თხილი და ყველი. ჩაყრილი მუწუკის გოგრა ხშირად გვხვდება ვეგანურ რესტორნებში მენიუში, რადგან ის მარტივია პოპულარული და ადვილად მოსამზადებელი, როგორც მთლიანი კერძი, მაგრამ ასევე გასაოცარია ხორცით დაფქული ხორცით. შემწვარი მუწუკის გოგრა არის ცინჩი!
შეზეთეთ და მოაყარეთ თითოეული ნახევარი, ხორცის გვერდით მოათავსეთ ცხიმწასმულ ტაფაზე და გამოაცხვეთ 40-50 წუთის განმავლობაში 400°F-ზე. მას შემდეგ, რაც მთლიანად მოხარშული, შემწვარი გოგრა შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც თასი ან ხორცი შეიძლება ამოიღოთ და მიირთვათ!
სკვოშის სხვა რეცეპტები, რომლებიც მოგეწონებათ
- შემწვარი გოგრა
- ადვილად გამომცხვარი ყაბაყი
- Slow Cooker Butternut Squash Chili - იდეალურია ცივი ამინდისთვის
- როგორ მოვამზადოთ სპაგეტი მიკროტალღურ ღუმელში
- ბერძნული სპაგეტი Squash - ახალი და მარტივი!
- გამომცხვარი სპაგეტი გოგრა
- ხრაშუნა ყაბაყის ფრი (ღუმელში გამომცხვარი) – მადა თუ საჭმელი!
5დან16ხმები მიმოხილვარეცეპტი როგორ მოვამზადოთ Acorn Squash
მოსამზადებელი დრო10 წუთები საზ დროᲝთხი ხუთი წუთები სულ დრო55 წუთები სერვირება4 ულუფები ავტორი ჰოლი ნილსონი აი, როგორ მოვამზადოთ მუწუკის გოგრა. Acorn squash-ის მომზადება იმდენად მარტივია, რომ გაგიკვირდებათ, რატომ არ გიცდიათ გემოსა და კვების ამ ჯანსაღი კერა!ინგრედიენტები
- ▢ორი acorn squash
- ▢4 სუფრის კოვზები კარაქი
- ▢მარილი და პილპილი გემოვნებით
- ▢ორი სუფრის კოვზები ყავისფერი შაქარი სურვილისამებრ
ინსტრუქციები
- გააცხელეთ ღუმელი 400°F-მდე.
- მუწუკის გოგრა შუაზე გავჭრათ. დიდი კოვზით ამოიღეთ თესლი და რბილობი და გადააგდეთ.
- გოგრა მოათავსეთ არაღრმა საცხობ ფორმაში, დაჭრილი მხრიდან.
- წაუსვით კარაქი და მოაყარეთ მარილი და პილპილი (და თუ იყენებთ ყავისფერი შაქარი).
- გამოაცხვეთ თავდახურული (ხორცის მხრიდან ზემოთ) 40-50 წუთის განმავლობაში ან სანამ ოქროსფერი და რბილი გახდება.
რეცეპტის შენიშვნები
უფრო ტკბილი ვერსიისთვის, შეწვამდე გოგრა მოაყარეთ ყავისფერი შაქარი.ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:209,ნახშირწყლები:28გ,პროტეინი:ერთიგ,ცხიმი:თერთმეტიგ,გაჯერებული ცხიმები:7გ,ქოლესტერინი:30მგ,ნატრიუმი:108მგ,კალიუმი:747მგ,Ბოჭკოვანი:3გ,Შაქარი:5გ,ვიტამინი A:1140 წIU,Ვიტამინი ცე:23.7მგ,კალციუმი:79მგ,რკინა:1.5მგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსისადილი
