სოსისის საუკეთესო რეცეპტი

ᲡᲐᲣᲙᲔᲗᲔᲡᲝ ᲡᲐᲮᲔᲚᲔᲑᲘ ᲑᲐᲕᲨᲕᲔᲑᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

სოსისის გრავი არის ჩემი ყველა დროის ერთ-ერთი საყვარელი კომფორტის საკვები. ოჯახის დიდი ხნის საყვარელი, ხელნაკეთი სოსისი და სოსისი ხელჩართულია! მისი დიდი დასრულდა ორცხობილა , შემწვარი ქათამი , და კიდევ ვაფლები ან კარტოფილის პიურე !





ჩვენ გვიყვარს კომფორტული საკვები აქ, დან კრევეტები და მარცვლები ხელნაკეთი ყველიანი მაკარონი . კრემისებრი და გემრიელი, ეს ხელნაკეთი სოსისის სოსისი სრულიად დაუძლეველია!

ძეხვის ღვეზელი მზადაა მივირთვათ ტაფიდან



როგორ მოვამზადოთ სოსისის სოუსი

მხოლოდ 5 ინგრედიენტით, შესანიშნავი სამხრეთ ძეხვის ღვეზელი არის გასაკეთებელი და საკმაოდ სულელური მტკიცებულება! ხელნაკეთი სოსისის სოსის დასამზადებლად:

  1. დაფქული ძეხვი მოხარშეთ, სანამ ნაჭრები ძალიან კარგად არ გახდება.
  2. მის მოსამზადებლად ცხიმი გჭირდებათ წითელი ასე რომ მოხარშვის შემდეგ ძეხვი არ გადაწუროთ (ან თუნდაც ცოტაოდენი ბეკონის ცხიმი დაუმატოთ - კარგია!).
  3. დაამატეთ ფქვილი და მოხარშეთ დაახლოებით ორი წუთის განმავლობაში.
  4. დაუმატეთ ცოტაოდენი რძე და განაგრძეთ ურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი და კრემისებრი. მიიყვანეთ ადუღებამდე და შემდეგ შეამცირეთ ცეცხლზე, სანამ არ შესქელდება.

ძეხვის ღვეზელს აუცილებლად მოაყარეთ მარილი და პილპილი. რა თქმა უნდა, არაფერი არ მიდის ხელჩაკიდებული ორცხობილა და გრავი ასე რომ, მიირთვით ეს სოსისის ბისკვიტის სოსისი (ან გადაუსვით სიმინდის პური ან მიირთვით შემწვარ ქათამთან ერთად)!



ძეხვის სოუსში რძის დამატება

მეტი რეცეპტი, რომელიც მოგეწონებათ

რჩევები საუკეთესო სოსისის ღვეზელისთვის

    სანელებლები:დარწმუნდით, რომ იყენებთ დაზიანებულ ძეხვს ან დაამატეთ საკუთარი სანელებლები, მათ შორის სალბი, მარილი და პილპილი. ცხიმი:კარგი ძეხვის სოსის მოსამზადებლად ცხიმი გჭირდებათ, ამიტომ ძეხვი არ გადაწუროთ. დაუმატეთ ნამდვილი კარაქი და/ან ბეკონის ცხიმი შესანიშნავი არომატისთვის! Მარტივად შეხედე:სოსისის სოუსი არ არის ლამაზი კერძი, ის უბრალოდ კარგია. არ არის საჭირო ბევრი დამატებების დამატება. მიირთვით სახამებლით:ორცხობილა ტრადიციულია, მაგრამ ნებისმიერი სახამებელი კარტოფილიდან პურამდე კარგად იმუშავებს!

ხის კოვზით აურიეთ ძეხვი

მიირთვით ეს სოსისის ღვეზელი ტრადიციულ ბისკვიტებზე ან რომელიმე ქვემოთ ჩამოთვლილზე:



კიდევ უკეთესი, ზემოდან მოაყარეთ რბილი კვერცხი ისე, რომ გული ადუღდეს. სამოთხე თეფშზე.

ძეხვის ღვეზელი მზადაა მივირთვათ ტაფიდან 4.9დან37ხმები მიმოხილვარეცეპტი

სოსისის საუკეთესო რეცეპტი

მოსამზადებელი დრო5 წუთები საზ დრო10 წუთები სულ დროოცი წუთები სერვირება4 ულუფები ავტორი ჰოლი ნილსონი სოსისის სოსისი ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი კომფორტის საკვებია. ოჯახის დიდი ხნის საყვარელი, ხელნაკეთი სოსისი და სოსისი ხელჩართულია.

ინგრედიენტები

  • ერთი გირვანქა ღორის საუზმის ძეხვი
  • ერთი სუფრის კოვზი დამარილებული კარაქი ან ბეკონის ცხიმი
  • ¼ ჭიქა უნივერსალური ფქვილი
  • 2 ⅓ ჭიქები მთელი რძე
  • მარილი და პილპილი გემოვნებით

ინსტრუქციები

  • ყავისფერი ძეხვი საშუალო ცეცხლზე, სანამ ვარდისფერი არ დარჩება. (არ გადაწუროთ).
  • დაუმატეთ კარაქი (ან ბეკონის ცხიმი) და მოხარშეთ რომ გადნება. აურიეთ ფქვილი და მოხარშეთ კიდევ 2 წუთი.
  • დაუმატეთ რძე ცოტათი და ყოველი დამატების შემდეგ ურიეთ.
  • მიიყვანეთ ადუღებამდე, შეამცირეთ სითბო და ხარშეთ სანამ არ გახდება სქელი და ბუშტუკოვანი.
  • მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.

ინფორმაცია კვების შესახებ

კალორიები:485,ნახშირწყლები:12,პროტეინი:22,ცხიმი:37,გაჯერებული ცხიმები:14,ქოლესტერინი:103მგ,ნატრიუმი:807მგ,კალიუმი:469მგ,Შაქარი:7,ვიტამინი A:405IU,Ვიტამინი ცე:0.8მგ,კალციუმი:171მგ,რკინა:1.6მგ

(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)

კურსიდიპი, სოუსი, გვერდითი კერძი

ᲙᲐᲚᲝᲠᲘᲘᲡ ᲙᲐᲚᲙᲣᲚᲐᲢᲝᲠᲘ