სანელებლების გრძელ სიაში, ცხენის სოუსი აუცილებლად პირველ ადგილზე უნდა იყოს!
კურდღლის სოუსი ძალიან გემრიელია და შესაძლოა ახალი კეტჩუპი გახდეს! ბოლოს და ბოლოს, როგორი იქნებოდა სადღესასწაულო პრაიმ ნეკნი ცხარე ხახვი სოუსის გარეშე? უბრალოდ ამდენი ნივთის გემოს გამოაქვს!
ცხარე საყვარელი
Horseradish არის ძირეული ბოსტნეული, პიკანტური გემოთი და მძაფრი არომატით. Wasabi არის ცხენის ჯიშის ვარიაცია და მზადდება თითქმის იგივე გზით.
ეს არის თამამი შემავსებელი რბილი არომატის ხორცისა და ზღვის პროდუქტებისთვის (და ინგრედიენტი კოქტეილის სოუსი ).
ახლა თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ცხენის წვის სოუსი და მიირთვათ ის ისეთივე ნაღების ან ცხარე, როგორც მოგწონთ (ყველა საეჭვო ინგრედიენტის გარეშე)!
როგორ გაწმენდა ღუმელი სანთურები ძმრით
რა არის კურდღლის სოუსში?
ცხენი ეს რეცეპტი ძალიან მარტივად მზადდება ქილაში მოხარშული რძის გამოყენებით. მაგრამ თუ თქვენს ბაღში ცხენი იზრდება, აუცილებლად გამოიყენეთ იგი ამ მარტივი ცხენის სოუსისთვის!
კრემისებრი ბაზა ცხენის წვის სოუსის ამ რეცეპტს აქვს არაჟანი და მაიონეზი სხვა სანელებლებთან ერთად. უფრო ნათელი და მჟავე გემოსთვის (რაც შესანიშნავია ორაგული ), რეცეპტში გამორთეთ მაიონეზი კარაქისთვის.
სხვა გემრიელი დანამატები ჩვენ ასევე გვსურს ხანდახან დიჟონის მდოგვის დამატება, შესანიშნავი სენდვიჩის ან ბურგერის სპრეისთვის და როგორც დიპერისთვის პრეცელის ნაკბენები , პურის ღვეზელები , და კიდევ ბაგელის ჩიფსები . ჩიპოტლის წიწაკა ასევე ძალიან ცხარე და გემრიელ დანამატს ქმნის ცხენის სოუსში!
კურდღლის სოუსის დასამზადებლად შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და შედგით მაცივარში სუფრასთან მიტანამდე მინიმუმ 30 წუთით ადრე.
რითი მივირთვათ ხორხის სოუსი
ყველაფერი.
როგორც სანელებელს, ცხენს აქვს უნიკალური არომატი და შესანიშნავად უხდება გულიან ცილოვან კერძებს!
- ▢½ ჭიქა არაჟანი
- ▢¼ ჭიქა მაიონეზი
- ▢3 სუფრის კოვზები მომზადებული ხახვი
- ▢ორი ჩაის კოვზები ახალი ლიმონის წვენი
- ▢¼ ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- ▢მარილი და პილპილი გემოვნებით
- შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი პატარა თასში.
- სუფრაზე მიტანამდე მინიმუმ 30 წუთით ადრე შედგით მაცივარში.
- მიირთვით ძროხის ხორცთან, სტეიკებთან ან თუნდაც კარტთან ერთად.
თქვენ გააკეთეთ ეს ხელნაკეთი კურდღლის სოუსი? დარწმუნდით, რომ დატოვეთ რეიტინგი და კომენტარი ქვემოთ!
როგორ დავჭრათ საცობები შუაზე
5დანორიხმები მიმოხილვარეცეპტი კურდღლის სოუსი
მოსამზადებელი დრო5 წუთები საზ დრო5 წუთები გაციების დრო30 წუთები სულ დრო40 წუთები სერვირება6 ულუფები ავტორი ჰოლი ნილსონი კრემისებრი, ცხარე და ცოტა ცხარე, ეს ხელნაკეთი ცხენის სოუსი შესანიშნავად უხდება პრაიმ ნეკნს, სტეიკს ან ძროხის ფილეს!ინგრედიენტები
ინსტრუქციები
რეცეპტის შენიშვნები
შეინახეთ ქილაში მაცივარში. გაძლებს 4 კვირამდე, ყოველი გამოყენების წინ ურიეთ.ინფორმაცია კვების შესახებ
მომსახურება:ორისუფრის კოვზები,კალორიები:105,ნახშირწყლები:ორიგ,პროტეინი:ერთიგ,ცხიმი:თერთმეტიგ,გაჯერებული ცხიმები:3გ,ქოლესტერინი:14მგ,ნატრიუმი:106მგ,კალიუმი:Ოთხი ხუთიმგ,Ბოჭკოვანი:ერთიგ,Შაქარი:ერთიგ,ვიტამინი A:119IU,Ვიტამინი ცე:3მგ,კალციუმი:25მგ,რკინა:ერთიმგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიდიპ, სოუსი
