ომლეტი მოგეჩვენებათ, მაგრამ სინამდვილეში ეს მარტივი გზაა დილის კვერცხების მოსამზადებლად!
სულ რამდენიმე მარტივ ნაბიჯში შეგიძლიათ მიირთვათ მსუბუქი ფუმფულა ომლეტი, რომელიც სავსეა თქვენი ფავორიტებით, ყველითა და ლორით დამთავრებული ისპანახით ან თუნდაც დარჩენილი ტაკოს ხორცით!
რა უნდა ისაუბროს მეგობრისთვის
დღის ნებისმიერ დროს
თუ გიყვართ ფუმფულა ომლეტები სასადილოდან, მე მაქვს შესანიშნავი ამბავი… ადვილია ამ საუზმის ხელახლა შექმნა სახლში! არ გაჩერდეთ საუზმეზე, ისინი ასევე ამზადებენ შესანიშნავ ლანჩს ან სწრაფ სადილსაც!
რა არის ომლეტში?
კვერცხები ბუნებრივია, კვერცხი ომლეტის მთავარი ინგრედიენტია.
ცოტა რძე/წყალი არასავალდებულოა, მაგრამ მე ვფიქრობ, რომ ეს ეხმარება კვერცხებს კარგად ათქვიფეს და ინარჩუნებს ომლეტს ოდნავ რბილს. ბევრი ადამიანი აკეთებს (და ურჩევნია) ომლეტს მხოლოდ კვერცხით.
როგორ ამოვიღოთ შუშის ფირის ნარჩენები
აუცილებლად გამოიყენეთ ნამდვილი კარაქი შესაწვავად!
ADD-INS ომლეტები შესანიშნავია დანამატებისთვის, როგორიცაა ხორცი, ბოსტნეული და ყველი. კვერცხის დაწყებამდე წინასწარ მოხარშეთ ხორცი ან ორთქლზე ან ტაფაზე მოხარშული ბოსტნეული.
რჩევები იდეალური ომლეტისთვის
- თუ ბრბოსთვის საჭმელს ამზადებთ, შესაძლოა განიხილოთ ა ომლეტი (რომელიც ომლეტის მსგავსია).
- კვერცხი, რძე (გამოყენების შემთხვევაში), მარილი და პილპილი ავთქვიფოთ თანმიმდევრული რბილი ყვითელი ფერის მიღებამდე. თქვენ არ უნდა შეგეძლოთ თეთრების ან გულების ნაჭრების დანახვა.
- 6 ტაფაზე გაადნეთ კარაქი, მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ კვერცხის ნარევი.
- აცხვეთ დაახლოებით 1 წუთი. ტაფის კიდეზე გადაუსვით სპატულა, რომ კიდე გაფხვიერდეს და ტაფა შემოაბრუნეთ ისე, რომ დაუმუშავებელი კვერცხები მოხარშული კვერცხების ქვეშ მოხვდეს.
- მას შემდეგ, რაც კვერცხები ძლივს დადნება, დაამატეთ ყველი (და სხვა დანამატები). ომლეტს დააფარეთ თავსახური და გააგრძელეთ ხარშვა, სანამ არ გადნება და ყველი არ გადნება.
- ნაზად მოაყარეთ ომლეტის ერთი ნახევარი მეორეზე და მაშინვე მიირთვით.
- როგორ მოვამზადოთ მოხარშული კვერცხები
- კლასიკური ეშმაკი კვერცხების რეცეპტი
- ჰაერის შემწვარი კვერცხები (მოხარშული კვერცხები)
- მომენტალური ქვაბში მყარი მოხარშული კვერცხები
- საუკეთესო კვერცხის სალათის რეცეპტი
- ადვილად გამომცხვარი კვერცხები
- ჩვენი საყვარელი შაკშუკა - მიირთვით საუზმეზე, ლანჩზე ან სადილზე
- გააკეთეთ წინასწარ კვერცხის მაფინები
- სოსისი ჩედარის საუზმე Strata - ერთი კერძის საოცრება
- მყისიერი ქოთნის კვერცხის ნაკბენი - საყინულე მეგობრული
- ხელნაკეთი კვერცხები ბენედიქტე - იდეალურია ბრანჩისთვის
- საუზმე Tacos - შესანიშნავი მოსამზადებელი საუზმე
- ▢ორი დიდი კვერცხები
- ▢ერთი სუფრის კოვზი რძე ან წყალი, სურვილისამებრ
- ▢მარილი წიწაკა გასინჯვა
- ▢ერთი სუფრის კოვზი კარაქი
- ▢½ ჭიქა ჩედარის ყველი გახეხილი
- ▢ტოპინგები სურვილისამებრ
- კვერცხი, რძე და მარილი და პილპილი ავთქვიფოთ ჩანგლით, სანამ გული მთლიანად არ გათანხმდება. დააყენეთ განზე.
- გაადნეთ კარაქი 6 ტაფაზე საშუალო-დაბალზე და დაამატეთ კვერცხის ნარევი. აცადეთ დაახლოებით 1-2 წუთის განმავლობაში.
- ნაზად გაატარეთ სპატული კიდეების გასწვრივ, მოაცილეთ მოხარშული კვერცხი კიდეებს, ხოლო ტაფა დახარეთ და დაუშვებთ უმი კვერცხს მოხარშული კვერცხის ქვეშ. გაიმეორეთ საჭიროებისამებრ, სანამ კვერცხები თითქმის არ დადნება.
- მას შემდეგ, რაც კვერცხები თითქმის დადნება, დაამატეთ ყველი (და სხვა ტოპინგები სურვილისამებრ) და დააფარეთ.
- მოხარშეთ, სანამ ზემოდან არ გაიყინება და ყველი არ გადნება, დაახლოებით 3 წუთი.
- გაანაწილეთ შუაზე და მიირთვით.
როგორ მოვამზადოთ ომლეტი
რესტორნის ღირსეული ომლეტის დამზადება ძალიან მარტივია. ეს ყველაფერი დროზეა.
რა უნდა მიეტანა ძაღლი ღვიძლის მაღალი ფერმენტებით
დანამატები!
ომლეტში თითქმის ყველაფერი შეიძლება მოხვდეს, მაგრამ აქ არის ყველაზე პოპულარული სია!
ბოსტნეული პომიდორი, სოკო, ისპანახი, ხახვი, ბულგარული წიწაკა და asparagus ფავორიტები არიან!
როგორ გავყიდო ლეკვი სწრაფად
ხორცი ლორი, ბეკონი, საუზმე ძეხვი , ან თუნდაც ნარჩენი ტაკოს ხორცი .
ყველი ნებისმიერი გახეხილი ან დამსხვრეული ყველი (ჩედარი ჩემი საყვარელია).
კვერცხის ძირითადი ფავორიტები
კვერცხის რეცეპტები
5დან12ხმები მიმოხილვარეცეპტი როგორ მოვამზადოთ ომლეტი
მოსამზადებელი დრო10 წუთები საზ დრო10 წუთები სულ დროოცი წუთები სერვირებაერთი ომლეტი ავტორი ჰოლი ნილსონი ეს რეცეპტი არის სწრაფი, მარტივი და ქმნის შესანიშნავ მსუბუქ და ფუმფულა ომლეტს!ინგრედიენტები
ინსტრუქციები
ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:477,ნახშირწყლები:ორიგ,პროტეინი:27გ,ცხიმი:40გ,გაჯერებული ცხიმები:22გ,ტრანს ცხიმები:ერთიგ,ქოლესტერინი:462მგ,ნატრიუმი:599მგ,კალიუმი:219მგ,Შაქარი:ერთიგ,ვიტამინი A:1485 წIU,კალციუმი:485მგ,რკინა:ორიმგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსისაუზმე
